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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
夏休み最後の日に主人と食事に行きました。
最初の乾杯ドリンクは
スパークリングワイン
お料理はスペシャルコースを
お願いしました。
☆前菜盛合わせ
イワシのマリネ
フグ河のゼリー寄せ
ゆばに塩辛
冬瓜
☆本日の薄造り
愛媛産真鯛のお造り
広島の醤油がだし醤油で鯛の旨みを
増しました
☆一品
うなぎの茶碗蒸し
初めて食べましたが鰻の味と風味が
しっかりしていてパワー付きそうな
おいしさ！
☆和牛のローストビーフサラダ
ローストビーフキャビア載せのサラダ
レモンソースとグレイビーソースで
さっぱりしていて食欲を増します。
☆焼き物
スズキの魚を皮も丁寧に焼いてくれるので香ばしくてソースはシャンパンと
生クリームを煮詰めてあり野菜との
組み合わせもとても良かったです。
☆伊勢海老の鉄板焼き
プリプリしていた伊勢海老
アメリケーヌソースって初めて聞きましたが伊勢海老の出汁と野菜で煮込んだもの
伊勢海老の味が一段と旨みを増し
美味しかったです
☆焼き野菜
ズッキーニ
パプリカ
さどはら那須 熊本県産
エリンギ
オクラ
かぼちゃ
どれもお肉との組み合わせ最高
☆A5黒毛和牛サーロインとフィレの鉄板焼き
ミィデアムレアにしましたが
とにかく柔らかくて丁寧にシェフの方が焼いてくれて歯がなくても噛み切れるほどの贅沢なA5ランクの和牛肉
贅沢なコースに満足しました。
☆〆は炊き込みご飯
ごぼうと山菜
赤だし味噌汁
香の物
お腹いっぱいでも美味しくてしっかり頂きました。
☆デザート
別腹のデザートは
カシスシャーペット
わらび餅
チーズケーキ
ホイップクリーム
ベリーソース
ペロッと頂きました。
コーヒーは竹炭で焙煎してあり
ちょっと風味が違いましたが
とても美味しかったです。
お店はカウンターで
丁寧に調理してくれて全て美味しかったです。
シェフの方も気さくな方で
お話ししながら楽しい食事の時間に
なりました。
横浜駅南口から歩いて五分位
ビルの7階です。
ご褒美、イベント、デート
美味しいお肉、楽しい会話、
お洒落な雰囲気、大人のデートに
是非使って欲しいお店です。
とても美味しかったです
ご馳走さまでした。