この口コミは、魚山人44さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
日本一の名店の、暖簾分け店
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2025/02/18 更新
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以前から気になってはいたものの、未だ入店が無かったすきやばし次郎高島屋店。
知り合いの評価は賛否両論でしたが、
私の感想は凄く美味しかったです。
勿論本店や六本木店とかとは全く別物のお寿司だとは思いますが、お値段を考えたら凄く良店ですね。
シャリは塩、酢を余り効かせていなくサッパリ食べやすいタイプ。
昨今の赤酢で塩味を効かせて硬めに炊かれたシャリとは真逆のスタイルですね
ガリは甘味を極限まで抑えてありながらも辛味はそれ程無く美味しい。
チラシに入っていた椎茸、オボロ、酢蓮
どれも良い味でした。
流石ですね
握りも4950円で中トロ、赤身、穴子、鯵、海老、ヒラメ、ウニ、鉄火巻き一本と玉子焼
追加でにぎって貰った小肌は絶品ですね
超高コスパです。
欲言えばお椀が有るとありがたいなか