2回
2025/05 訪問
テイクアウトしても、お店で食べるのと同じくらい美味しさがキープされている‼︎
2025/06/17 更新
2025/05 訪問
「坂東太郎」誰の名前なの？なんのことやら？
マンホールカード収集の帰り、お腹が空いたので、食べログでサクッと調べて、こちらのお店に来店しました。
☆鰻 坂東太郎使用うな重「月」
店員さんに「本日は坂東太郎が入荷しています」と言われて、「なんのことやら」と聞き返すと、「ブランド鰻」の名前だそうです。
後で調べたのですが「天然鰻に近く、養殖方法にこだわった希少性のあるウナギみたいで、全国で30店舗しか取り扱っていないそうです。
1口食べると、もう「坂東太郎」の虜！！
歯は必要ありません‼︎
溶けます‼︎
溶けた先から鰻のいい香りのウェーブが口の中で押し寄せます。
鰻のタレは味付け薄めです。
味付け薄めの理由は、自分の想像の見解ですが、「坂東太郎」の素材の旨さを最大限に味わえるようにタレの味付けを薄めにしているのではないでしょうか？
自分史上1番のうな重に出逢えました♡
旨すぎたので、テイクアウトも注文しました！
こんなに美味しい鰻に出逢えて感謝です。
めちゃくちゃ美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
2025/05/16 更新
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お店で食べてめちゃくちゃ美味しかったので、「後で家で食べよう」と考え購入しました。
☆ 鰻 「坂東太郎」使用うな重「月」
「テイクアウトだと味落ちるんだろうな〜」と考えていました。
この考えが、この後、間違いだと、私は気づくのです！
家に帰り、電子レンジ500wで30秒づつ慎重に温めます。理由は電子レンジで温め過ぎて、鰻の水分が抜け過ぎてしまえば、大惨事なので、慎重に電子レンジで温めます！
熱すぎず、ぬる過ぎない、丁度良い温度で、頂きます。
「ふわぁ」、「トロッ」、「ジュワー」、「スー」と口の中でなくなります！
お店で食べるのとほぼ同じ！！
旨い、旨い、旨い、旨い、、、、旨い！！！！
「坂東太郎に乾杯！」
旨み、香ばしさ、食感、後味、余韻
全てが、お店で食べた時の状態をテイクアウトしても維持しています。
恐るべし「坂東太郎」
めちゃくちゃ美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。