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恵比寿にある「coci」
川沿いに佇む隠れ家一軒家レストラン。
コスパよくカジュアルにフレンチを楽しめるお店で、
今回注文したコースも6,000円ほどで全7品とかなりリーズナブル。※追加料金でメニューのアップグレードあり
フレンチのシェフのこれまで培った経験に加えて、多彩なハーブ・スパイスを使うことで香り高いフレンチ料理へと昇華させる。
店内は温かみのある雰囲気で、ゆったりとした時間が流れる。
イチオシのお店、是非デートで使ってみて。
———デートmemo———
・恵比寿の隠れ家レストラン
・記念日におすすめ
———注文した料理———
◇シーズナルコース 5,830円（●が今回注文したメニュー）
AMUSE
●3種のアミューズ盛り合わせ
・戻りガツオのステーキ
・ウサギの背肉と海老のガランティーヌ
・地鶏のコンフィとスパイス,青パパイヤのシガール
APPETIZER〈下記よりお一人様お一つお選びください〉
・真牡蠣のベニエ レモングラスのソースターター
●穴子とフォアグラのパイ包み ソースディアブル(＋330)
MAIN〈下記よりお一人様お一つお選びください〉
・大山鶏むね肉のポシェ フランボワーズマスタードソース
・鴨胸肉の低温調理 カカオソース(＋330)
・鱈と白子のソテー ソースベアルネーズ(＋440)
・牛タンの赤ワイン煮込み (＋550)
●経産牛フィレ肉と雲丹漬け バルダーヌジャポネーズピュレ（＋660）
PASTA〈下記よりグループでお一つお選びください〉
・クエティオ パッタイ
●ポルチーニのエキュメオリーブとセミドライトマトのスパゲッティーニ(＋110)
DESSERT
●土佐文旦のキューブとミントグラニテ
DESSERT〈下記よりお一人様お一つお選びください〉
・温かいスパイスバナナケーキ
・ショコラテリーヌバニラアイス添え（＋110）
●安納芋のブリュレテリーヌ 塩キャラメルアイス添え(＋220)
MIGNARDISE
●小さな焼き菓子盛り合わせ