-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242119816 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242119816","content_type":"ReviewImage","content_id":242119816,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242119818 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242119818","content_type":"ReviewImage","content_id":242119818,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249247664 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249247664","content_type":"ReviewImage","content_id":249247664,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242119821 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242119821","content_type":"ReviewImage","content_id":242119821,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242119823 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242119823","content_type":"ReviewImage","content_id":242119823,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242119825 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242119825","content_type":"ReviewImage","content_id":242119825,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242119827 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242119827","content_type":"ReviewImage","content_id":242119827,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249247937 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249247937","content_type":"ReviewImage","content_id":249247937,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242119831 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242119831","content_type":"ReviewImage","content_id":242119831,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242119832 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242119832","content_type":"ReviewImage","content_id":242119832,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242119834 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242119834","content_type":"ReviewImage","content_id":242119834,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249247933 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249247933","content_type":"ReviewImage","content_id":249247933,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249248158 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249248158","content_type":"ReviewImage","content_id":249248158,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242119839 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242119839","content_type":"ReviewImage","content_id":242119839,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242119841 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242119841","content_type":"ReviewImage","content_id":242119841,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242119838 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242119838","content_type":"ReviewImage","content_id":242119838,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242119842 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242119842","content_type":"ReviewImage","content_id":242119842,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249247935 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249247935","content_type":"ReviewImage","content_id":249247935,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242119846 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242119846","content_type":"ReviewImage","content_id":242119846,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249247673 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249247673","content_type":"ReviewImage","content_id":249247673,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242119851 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242119851","content_type":"ReviewImage","content_id":242119851,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249247668 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249247668","content_type":"ReviewImage","content_id":249247668,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249248311 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249248311","content_type":"ReviewImage","content_id":249248311,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242119856 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242119856","content_type":"ReviewImage","content_id":242119856,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ミシュラン⭐️一つ星
ゴエミヨ3️⃣トック 15.5⤵️2024
食べログ百名店
ヒトサラ殿堂
建立900年特別展 中尊寺金色堂シリーズ
第❹弾！
仕事柄、言葉の大切さは誰よりも実感してます。
「言葉で人生は変わります」
ということは、そう、言葉で身体も変わります。
言霊は３つの条件が揃えば作動します。
書いてる文字でも一緒です。
その言葉にまつわるその方のデータ通りになるのです。
何が言いたいかと言うと、
コース料理のお品書きについてなんです。
結論は、
記憶に強く留めて欲しいなら必要だ、と言うことです。
今日何が出てくるか、のためのお品書きは必要ありません。接客時に聞けばわかります。
ましてや後の食べログのコメントの為に必要だから、でもありません。
お店の為であり、私達の為、両方なのです。
読むことで、記憶が強化される
耳で聞いて、目と鼻と舌で味わって記憶でも味わう。。
写真とお品書きを見ることで、その時の情景や、匂い、色彩、味、、様々なものが思い出されます。
なぜなら、味覚も記憶力だから。
もし、お店が、面倒臭いからしてないなら話になりませんが、見てもその時だけだから、と思ってるのなら、間違いです。
何度でも足を運んで欲しいから宣伝します。
チラシも含めて、何故宣伝広告をするか、
『思い出してもらう』為ではないでしょうか？
それなら、
来てもらったお客様の記憶を強めておくことはとても重要です。
1番手間がかかりません。そして強力❗️
お品書きも、どう言う想いを込めるか、
で全てが変わります。。
さて、前段が長くなりましたが（笑）
お店に入ると、コンパクトにまとまってて、
パーテーションがあるだけで、個室空間の様にもなり、少しプライバシーが保たれて良いですね。
今回は22,000円のディナーを予約してました。
最初から最後まで隙なしでハイクオリティ。
季節も感じさせていただいて、とても美味しくいただきました。
印象に残ったのは、
生ハムとフグの白子。イワシの大葉を巻いて。
アオリイカと昭南ゴールド。帆立。
ウニのパスタ。子豚。
デザートの苺大福はあんこの代わりにチョコレート。
接客もキビキビと素晴らしく、説明も端的で、たまにユニーク。
最後にはシェフがわざわざ出てきてくださりお見送りして下さいました(^^)
是非、また伺いたいと思います。
《2023独自総合ポイント59.56》
⚫︎super総合ranking8️⃣0️⃣位
⚫︎イタリアン全国9位.イタリアン東京3位.
⭐️累計36個に成りました。