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圧巻の47都道府県の地酒！日本酒好きには堪らない隠れ家。
2026/01訪問
1回
アイスバインは柔らかく煮込まれていて絶品。
2026/02訪問
1回
渋谷の【Kappo Sancho】で季節のコースをいただきました。 先付けの秋刀魚サラダと唐墨うどんから始まり、どの皿も丁寧な仕事が感じられる美しい盛り付け。 松茸と鱈の吸い物は香り高く、秋の訪れを感じる優しい味わいでした。炭火で焼かれた田村牛は香ばしくジューシーで、白金豚の白湯煮はとろけるような柔らかさ。 締めの秋鮭といくらの土鍋ご飯は、ふっくら炊き上がり、一粒一粒に旨みが凝縮されていて感動的でした。デザートの丸十ティラミスも上品な甘さで、最後まで大満足。落ち着いた雰囲気の中で、四季を感じる和の贅沢を堪能できる素敵な割烹でした。
2025/10訪問
1回
築地の「牡蠣小屋 築地食堂」で海鮮三昧ランチ。 その場で焼いてくれるスタイルで、香ばしい磯の香りが食欲をそそります。 現烤干貝はふっくら肉厚で、噛むたびに甘みが広がり絶品。 現烤蟹脚はプリッとした身がたっぷりで、焼きたてならではの香ばしさがたまりません。 蒸牡蠣はふっくらジューシーで、口の中で海の旨味が一気に広がります。 どれも日本酒やビールとの相性が抜群で、ついお酒が進む美味しさ。 店員さんもフレンドリーで、楽しく写真撮影までしてくれました。 なんと「龜仙人」との記念ショットも（笑）。 築地らしい活気の中で、新鮮な海の幸を思いきり堪能できる最高のひとときでした。
2025/10訪問
1回
Snow Man 目当てで訪れたお店でしたが、想像以上のクオリティに感動！ まさかのワンコイン（¥500）で海鮮丼が食べられるなんて…コスパ良すぎです。 ネタは新鮮で、一口ごとにしっかり海の旨味を感じられました。 酢飯の加減もちょうどよく、軽めなのに満足感たっぷり。 そして何より印象に残ったのが味噌汁。出汁が本格的で、具材の旨味もしっかり感じられる“神”の味でした。 観光ついでに気軽に立ち寄れるのに、この満足度はすごい。 また札幌に来たら、絶対リピートしたいお店です。
2025/07訪問
1回
カキフライが看板メニューのお店で、名前に偽りなしの美味しさでした。 揚げたてのカキフライは外はサクサク、中はジューシーで、牡蠣の旨味がぎゅっと詰まっています。一口食べるたびに幸せな気分に。添えられた自家製タルタルソースとの相性も抜群で、どんどん箸が進みます。 その他の肴も丁寧に作られており、素材の鮮度や味付けにこだわりを感じました。日本酒や焼酎と合わせても楽しめる、落ち着いた居心地の良い空間です。 カキフライ好きはもちろん、旬の海の幸を美味しく味わいたい方におすすめのお店です。
2025/02訪問
1回
「Tokyo Sushi Bowl」で、厳選された日本酒と寿司のペアリングを堪能。 鮮度抜群のネタが揃う寿司は、一貫ごとに職人のこだわりが感じられる贅沢な味わい。種類豊富な日本酒は、辛口からフルーティーなものまで揃っており、魚の旨味をより一層引き立ててくれます。 洗練された空間で、お酒と共にゆっくりと和食を楽しみたい日に最適なお店です。
2026/01訪問
1回
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7日熟成させた青森マグロは旨味が凝縮されていて感動。金目鯛の炙りや長崎のアジも脂の乗りが抜群でした。途中で提供された「痛風鍋」は濃厚で、日本酒が止まらなくなります。 大将のこだわりが詰まった握りとコース構成はまさに芸術。最後はチーズケーキヨーグルトでさっぱりと締めくくり。大満足の贅沢ディナーでした。また絶対に伺います！