luckyAさんが投稿したうなぎ割烹みかわ三水亭本館／はなれ（愛知/一色町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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うなぎ割烹みかわ三水亭本館／はなれ一色町その他/うなぎ、日本料理

3回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

力強い、美味しい鰻

叔父と日曜日のお昼に予約して伺いました。

予約席は席数が決まっていて早々に埋まってしまうようです。
当日の順番待ちも10時30時には続々と発券されていました。

頼んだのは白焼き、特丼(私)、ひつまぶし(叔父)です。
先ずは白焼きが提供されます。
外はパリパリ！中はふっくら！この食感、素晴らしい。そして、白焼きは鰻本来の味わいがストレートに感じられます。白身ながら力強い旨味。とても美味しいです。

特丼
上だけで無く、ご飯の中にも鰻が入っています。
やや濃いめの甘辛いタレ。香ばしく焼かれた皮。身はふっくらしつつ、ちゃんと食べ応えあり。そして、口いっぱいに広がる鰻の味わい。タレの絡んだご飯と一緒に頬張ると、最高、、、！

肝吸い
+100円でお吸い物から変更です。大ぶりの肝は臭みは全く無く、ぷりっぷり！とても美味しいです。

ひつまぶし
叔父「うまいなぁ！」と連発して完食。

デザートに、抹茶のソフトクリーム。しっかり抹茶！美味しい〜。

１年ぶりの訪問でしたが、やはり、ここの鰻は力強い！他のお店のふわやわ〜で上品な鰻も美味しかったけれど、ここの「鰻食べたー！」って感じが、満足度が高くて、好き。

また来年も伺います。

とても美味しかったです。

ご馳走様でした。

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2025/12/14 更新

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2回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

力強い味わいの鰻

愛知県に帰省した際に、父、叔父と伺いました。予約枠は一週間前にいっぱいで、当日一時間ほど開店前に行って順番取り。三組目だったので一巡目で入れました。

頼んだのは特上重(私、叔父)、特丼(父)、白焼です。

白焼
皮、表面はしっかり焼かれてパリッと身はふっくら！脂が乗ってて口の中で溶ける〜！鰻の旨味、味わいが、口いっぱいに広がります。ストレートに鰻の味が分かる白焼、やっぱり美味しい！

特上重
一段目に大振り肉厚の鰻！ご飯は別の重で、好みで、それぞれ食べたり、乗せて食べたり出来るのが嬉しい。
鰻はパリッと焼かれた香ばしい皮、口の中で溶ける身、そこに甘辛いタレが合わさって、最強。
タレは濃いめの味付けだと思われますが、決して濃過ぎず、この力強い鰻とバランスが取れています。
お腹はいっぱいになっていくのに、ずっと食べ続けていたい（笑）。とても美味しいです。

汁を肝吸いに変更。
スッキリした汁で、鰻重によく合います。肝はぷりっぷり！臭み無く、仄かな肝の苦味が美味しい〜。

久しぶりに伺いましたが、こちらの鰻はやはり力強い！関東風のふわふわで上品な鰻もとても美味しいけど、
ここの、ややしっかりめの食感、炭火焼きの香ばしさ、ガツンとくる鰻の味わいが、鰻食べてるー！って感じで好き。

また来年も伺います。

美味しかったです。

ご馳走様でした。

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2024/12/17 更新

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1回目

2022/11 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

しっかりした食感の、美味しい鰻

夫、娘、そして父と訪問しました。

頼んだのは、白蒲焼、鰻重(私)、特上重(夫)、特上丼(父)です。
＋100円で肝吸いに。

白蒲焼、半分白焼、半分蒲焼。蒲焼は娘用に。
白焼、皮はパリッパリッ、身はふっくら。脂は適度に落ちつつ、噛む程に、鰻の脂、旨味が広がります。白焼は鰻の味がストレートに伝わります。美味しいです。

鰻重はご飯と鰻が別盛りです。好みに合わせて交互に食べたり、乗せて食べたり。
鰻はタレをまとっても、皮はパリパリ。焦げ目が、苦味と香ばしさと感じさせ、味わいに広がりをもたせます。そして、身が、ふっくらなんだけど、食感をしっかり感じるのが良い！
タレは、甘辛バランスだと、ちょっと塩っぱめに感じました。こちらの鰻に合う。

ちなみに、吸い物はグッと薄い味付け。でも、出汁の旨味はしっかり出ていて、とても美味しいです。
胡麻豆腐も、本当にちょっとですが、胡麻の風味は強く、手抜きなしです。

ぶどうゼリーと抹茶のミックスソフトクリームでフィニッシュ。ソフトクリームが、想像以上に美味しかった！絹の様な口当たりで、ソフトクリーム専門店並み。

こちらの鰻、久しぶりに食べましたが、やはり、美味しかったです。
ただ、焼きがしっかりめで、焦げ目の存在感が強い為、好みが別れるかも。私はとても好きですが、夫はもっと控えめ派。
娘は、ガツガツ食べてました（笑）。

最近は、ふわふわ柔々の上品な食感の鰻を頂く事が多かったから、、、
今回、こちらの鰻の食べ応えが、ガツンときました。

美味しかったです。

ご馳走様でした。

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鰻丼と鰻重でお箸の形が違います

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2022/11/27 更新

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