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粉と卵奥沢、自由が丘、九品仏/ケーキ、チョコレート、洋菓子
とても美味しいスイートポテト
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2023/04/20 更新
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夫が近くに出かけた際に買ってきてくれました。
スイートポテトです。
箱を開けた瞬間に小躍りしちゃった！
2回こちらのスイートポテト食べた事がありますが、うちからは遠いので、なかなか伺えなかった。
数年ぶりです。
スイートポテト、何度食べても、衝撃的な口溶け、、、。薄くパリパリにキャラメリゼされた表面を砕くと、中は薄黄色が綺麗なさつまいもペースト。
口に入れると、さらりとしっとりと滑らかで、まるで絹衣、、、そして、口の中ですうっと溶ける〜！すごい！
甘さは上品で、さつまいもの風味は穏やか。
とても繊細で洗練されたスイートポテトです。
とっても美味しいです。
此方のお店、スイートポテトの他にもケーキやプリンなどもある様ですが、夫が自転車で寄れる時なので、なかなかケーキは買えない。
スイートポテトの完成度から、他のケーキも丁寧な仕事ぶりだと思われます。食べてみたいな。
でも、スイートポテトは絶対に外せないな。
ちなみに、このスイートポテト、購入後は出来る限り早く食べた方が良いみたい。
この口溶けが落ちてしまうのかな。
夫が店の方に、早めに食べる様に、2回くらい言われたって（笑）。
美味しかったです。
ご馳走様でした。