luckyAさんが投稿したセテュヌ ボンニデー(神奈川/向ヶ丘遊園)の口コミ詳細

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美味しい大好き

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セテュヌ ボンニデー向ケ丘遊園、登戸/パン、洋菓子

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  • テイクアウトの点数:4.0

とっても美味しいパン

夫、娘と日曜日の午前中に、お昼ご飯を調達しに伺いました。

小さいお店ですが、種類は豊富で、どれもこんがり茶色系の良い顔をしたパン達です。

選んだのは、パンドミ、生ハムとクレソンのサンドイッチ、オリーブとベーコン、クリームパン、ミー、クロワッサン、無花果とクリームチーズ、あんバター、です。

生ハムとクレソンのサンドイッチ
かじった瞬間から美味しい!もっちりフォカッチャ系のパンは、小麦の風味が力強い!そして、噛む程に、小麦の旨味と甘味がグッと来ます。
さらに、生ハムの旨味と塩気、クレソンの香りと苦味、それをまとめるオリーブオイル、非常に合う。とっても美味しいです。

オリーブとベーコン
ハード系のパンにオリーブが散らばっています。このオリーブ、塩気が丁度よくて美味しい!パン、オリーブ、ベーコン、、、旨味トリプル。美味しいです。

クリームパン
歯切れの良い、しっとりしたパンは、小麦の風味が豊か〜!卵感の強いカスタードクリームです。クリームは濃厚だけど、パンの味わいも強くて、バランスがとれてる。とても美味しいです。

ミー
ふんわりパンの表面はしっとりクッキー系の生地、中にはホワイトチョコのペースト。ホワイトチョコたっぷりかと思いきや、割とほんのり。優しい味わいのパンです。

クロワッサン
中の層はやや厚めで、サクサクではなくて、しっとり。食べると、生地の旨味がすごい!!ほんのり甘くて、コクがあって、、、食事系のパンではなくて、おやつ系の味です。サクサク軽やかなクロワッサンが好みの方は、ちょっと違う方向かもしれないですが、とても美味しいです。次はリベイクしてみたい!

無花果とクリームチーズ
ライ麦かな?ほんのり紫の生地は、もっちりしっかりした歯応え。そして、旨味が、香りが、すごい!!
中心部には、ねっとり濃厚なセミドライ無花果と、まったりクリームチーズ。よくある組み合わせながら、こちらのは、かなり濃い味わい!美味しいです。

あんバター
このバター、口溶けがよくて、爽やかで、ヨーグルトのバターみたい。ふんわりしっとりパンに、小豆の風味豊かな粒餡、爽やかなバター。軽やかなあんバターです。美味しいです。

パンドミは取り置きしてもらい、午後、受け取りました。夕飯に頂きました。
独特の食感と味わいです。
そのままだと、ふんわりしっとりもっちりした食感。トーストするとサクッと軽やかになりつつ、中はもっちり。
そして、味わい深いー!
パンドミって、シンプルで素朴なパンのイメージだったけど、こちらのは、物凄くリッチ!!
ほんのり甘く、香り豊かで、コクがある。何もつけずに、飽きずに一本食べられる!とても美味しいです。

こちらのお店、兎に角、パン生地自体が、とても美味しい。小麦の風味と旨味がとても強いです。
そこに、質の良いトッピングが使ってあるから、また美味しい!
パンへの拘りと愛情を感じるパン屋さんです。
そして、質が高く、ボリュームもあるのに、値段は一般的。
家からはちょっと遠いけど、絶対、また行きたい!

とても美味しかったです。

ご馳走様でした。

2023/09/10 更新

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