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2022/07訪問
1回
11時50分頃に到着し、受付してから約1時間ほど並んだと思う。お店の雰囲気も接客も良かった。初めての訪問で何を注文しようか迷ったが一番安定していそうな醤油味玉ラーメンをいただいた。自家製の麺はもちもちしており、食べ応えがあった。スープは濃厚な味わいだった。そして卵は日本三大地鶏の１つ、名古屋コーチンの卵を使っており、これらのこだわりが人気の理由なんだと実感した。
2025/03訪問
1回
メニュー：シーズンプレミアムパフェ(山ルビー)［1,925円］ 橋立鍾乳洞の見学、橋立堂の参拝終了後、猛暑に耐え切れずここに立ち寄ることにした。希少価値の高い品種秩父山ルビーを使用したパフェに心惹かれて注文した。ぶどうはもちろん、パフェに入っていたシャーベットやゼリーも美味しかった。また、蝉時雨を聴きながら心地よい時間を過ごすことができた。 到着時間：10時30分頃 ※５分ほど待ってから入店 駐車場：橋立堂の有料駐車場(300円)にて駐車
2025/08訪問
1回
秩父ドライブのときには必要不可欠。とくに暑い日には必ず立ち寄りたい。
2022/05訪問
1回
少し高いが美味しい
2025/11訪問
1回
2024/12訪問
1回
メニュー：きのこ汁うどん大盛り(1,120円) 地産地消を心掛けているようでほとんどを熊谷産のものを使っているため健康的で安心感があった。うどんは見た感じだとコシがあるように見えたが、吉田のうどんほどではなかった。きのこ汁は薄味だったのでうどんを入れるとさらに薄味になってしまったのが少し物足りなく思った。 到着時間：11時40分頃 すぐに入店できた。 駐車場：有り お店の裏側にあり、駐車場のある裏口からも入店できた。 その他：7月20日〜24日は、熊谷うちわ祭出役のため奉納休業となっている。
2025/07訪問
1回
メニュー：もつ煮セット｛醤油ラーメン、半ライス｝(990円) 両神山登山の下山後に訪れた。醤油ラーメンともつ煮で塩分補給をすることができた。 駐車場：有り 到着時間：14時頃、待つことなく入店できた。
2025/05訪問
2回
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初めての川越観光のときに訪れた。この和牛は舌触りが良くてまろやかで美味しい。