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食べ歩き用シュークリーム(180)をいただきました!支払いは2000円以下現金のみでした。 一口食べて驚きました、本当に美味しい!甘ったるいだけではなく、しっかり生乳の旨みすら感じました。小さくて食べ歩きに良くて、こんなに美味しいなんて…もので見たら決して安くはないのかもしれないですが、大満足です! ただめっちゃ生クリームこぼしました、包み紙舐め散らかしてました
2025/01訪問
1回
18:00ごろに電話予約をして即日来店 土曜日夜でしたが、客さんは私の他にはおらず…19:00近くなってようやく客足が増えてきました。 馬刺し4種盛り(3200)とだご汁、一文字ぐるぐる、おにぎりをいただきました。(計4774) 初めて馬刺しを食べたのですが、美味しい!赤み感が強いのに筋張っておらず、トロッと口で溶けるような感覚です。クラシタ(背中)とヒレは安定的な美味しさです。癖がなく、柔らかく、旨みがある。 一方タテガミとフタエゴはまた違った美味しさです。タテガミは端的に言うと(多分)脂身なのですが、口の中でとろけながらしっかり歯応えもある。単体でも美味しいですが、クラシタで巻いて食べると、クラシタにさらに脂身のトロッと感が足されて美味しい!フタエゴはあばらのお肉らしいです。馬の赤みらしい食感と、脂身が合わさって、複雑な食感がしました。一番癖があって、尚且つ一番癖になる味かも あとだご汁、かなり美味しかったです。店主さんのお父さんが天草の人で、天草のお芋のお団子に影響を受けて、だごにさつまいもを少し練り込んでいるらしいです!お話込みでさらに美味しく感じた。また行きたいな〜 あと馬刺しの注文をミスったんですけど、めっちゃ優しく対応してくれてありがたかったです。本当にいい人たちでした。