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120 件を表示 49

BURDIGALA TOKYO

パン TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

BURDIGALA TOKYO

東京、二重橋前、京橋/パン、サンドイッチ、カフェ

3.76

2631

~¥999

~¥999

定休日
-

昼の点数:5.0

基本的に行列はなく、いつでも気軽に立ち寄れるパン屋さんです(駅構内のため入場料必須)ただ、店内の席は限られているかつ、飲み物をつけるとパン一つ食べるだけで1000円超えます。 お惣菜系のパンが500円前後って感じです。 ここは何といってもクロワッサン系がとにかく美味しい!!今回は中にカスタード、上にはクッキー生地のかかったクロワッサンを頂きました。とにかくサクサク、バターの芳醇な香り、どこをとっても絶品です。定期的に「焼きたて」が補充されるので、ぜひ食べてみて欲しいです!ほんのり温かいパンととろけるフィリングが最高です。 お高いのに、美味しすぎて月に一回くらい訪問してしまっています破産待ったなし!でも本当に美味しいので食べて欲しいです!!!ありがとうございました!!

2024/07訪問

1回

ベーカリーミッドモースト

三鷹/パン

3.54

141

-

-

定休日
月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:5.0

日曜日13:00ごろにお伺いしました。 暑さのせいか、店内にお客様もさほどおらず(先客一名のみ)、ほぼ全種類が残っていました。 焼きそばパンとかなり悩みましたが、結局バゲット、明太フランス、クリームパンを買いました。どれも300円前後で、合計930円でした。 個人的にはとりわけクリームパンに感動しました!赤ちゃんの握り拳くらいのサイズだったので、コスパ悪いな〜と思いながら買ったのですが、いい意味で裏切られました。他の方が書いている通り重量系でした。生地は薄めなのにモッチモチで、中のカスタードもプルプル口溶けなめらかで、とにかく美味しかったです。感動しながら食べてたらあっという間になくなってしまいましたが、値段的にも美味しさ的にも腹持ち的にもコスパ抜群だと思います。 追記:明太フランスも最高です。15〜20センチほどで、明太子の辛さもちょうどいいし、生地もカリもちって感じでした。多分温め直したらカリカリ感が増して、ハード系のパン好きな人にもっと刺さる食感になるんじゃないかなと思います! (個人的には他の百名店のクリームパンより好きでした。もちぷるって感じの食感、サイコー!) ぜっっったいまた行きます

2024/07訪問

1回

amam dacotan 表参道店

表参道、明治神宮前、外苑前/パン、カフェ

3.71

1378

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
水曜日

昼の点数:4.7

平日金曜日の10:20ごろ到着、前には10人前後並んでいました。待っている間座ることができたので、11:00のオープンでしたがあまり苦ではなかったです。 店内(ディスプレイ前)には6人前後入れるそうで、生憎開店後も少し待つことになりました。ここですぐに買いに走りたかったら10:00到着を目指した方が良いようです。 店内はかなり狭く、暗く、視力の悪い私にはなかなか厳しい環境でした。同行者がいなければ吟味を諦めるところでした… 店内飲食は店内(4席)テラス(4テーブル)から選べます。ワンドリンク制。たくさん買ったのですが、会計時に「どれを店内、どれをお持ち帰りですか?」と聞かれました。お持ち帰りを多めに言っておかないと困ったことになります(食べきれなかった時の救済がめんどくさい、逆にお持ち帰り用に包まれたものをその場で食べることはできるので) クロックマダム、エビバーガー、マリトッツォ、練乳あんこの4種類を頂きました。 クロックマダムは見た目より卵が固く、ホワイトソースとパンの美味しさだけで食べた感じです。店内にフォークとナイフがあるので特段食べるのには困りませんでした。 エビバーガーは一口含んだ途端惣菜パンとは思えない豊かで複雑な風味を感じました。小さめのエビフライが3つと、かぼちゃサラダが挟まっています。かぼちゃの甘味と程よい酸味がいいバランスのフィリングでした。 マリトッツォは大量の生クリームの奥にカスタードが少し入っていました。これは生地がかなり美味しくて、ブリオッシュのようなもっちょり(?)食感が癖になりました。 練乳あんこも同じ生地で、美味しいと思いました。同行者的にはあんこも美味しかったようですが、練乳の甘さでかなりかき消されてしまって印象に薄いです。(食べ方の問題か、最初の一口で全ての練乳が消えてしまったので……) (写真にはないのですが)一番有名な紫キャベツのバーガーと、ピスタチオクリームパンも頂きました! バーガーにはグリルされた人参、南瓜が載っていたのですが、どちらも柔らかくほっくりとしていて美味しかったです。間にはお肉も挟まっていました。 あとこちらはパンがかなり美味しい!表面はナッツや穀物類で覆われているため食感にアクセントがあり、中は高加水なのかもっちりとした食感でした。 ピスタチオクリームパンはずっしりと重く、こちらもマリトッツォよろしくブリオッシュのような生地に包まれておりました。なめらかな口当たりのクリームは芳醇なピスタチオの風味と相まって本当に美味しかったです!こちらにもカスタードクリームが入っていたのですが、ピスタチオクリームがとんでもなく滑らかなため、比較的硬いように感じました。 まだまだ買ったので、追記したくなったらします! 並ぶこと、混みすぎなこと以外はパン一つで350円前後のため全然許容範囲内です。ぜひまた訪れたいです…

2025/01訪問

1回

Paul Bassett 新宿

カフェ EAST 百名店 2025 選出店

食べログ カフェ EAST 百名店 2025 選出店

Paul Bassett 新宿

西新宿、都庁前、新宿西口/カフェ、ケーキ、パン

3.73

2216

~¥999

~¥999

定休日
-

昼の点数:4.5

平日14:00ごろ到着、待ちなしで入れました。 スモークサーモンのパニーニ(750)にセットでアイスラテ(400)を頂きました。水はセルフ ドリンクを先に受け取り、後からフードをいただきました。アイスラテは正直違いがわからないのですが、少なくとも不味くはなかったです。 何と言ってもパニーニがとても美味しい!ピザ生地をピタのようにして、中に具材を詰めている感じでした。噛み切るのに苦労しますが、もちもちとしていてとても美味しいです。スパイスのホイップも風味良く、口に入れると溶けて無くなる軽さも良かったです。サーモンの旨みと菜葉の爽やかさも良かったです。750円ですがボリュームもあって十分だと思います!水で頂いたら格安ですしね

2025/08訪問

1回

Think

鶯谷、日暮里、根津/パン、洋菓子

3.87

611

~¥999

-

定休日
月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

テイクアウトの点数:4.4

12:00ごろに到着、かなり並んでおり1時間弱してから購入できました。店内は4名まで クロワッサン(380)、メープルベーコンクロワッサン(440)、パンオショコラ(390)、ミルクフランス(350)、明太フランス(380)、カスレ(480)、サングリア1/4(450)を頂きました。 クロワッサンは、歯触りサクサク食感からの噛むとふわふわもちもちで美味しいです。バターのジュワッと感と風味もちょうど良く、かなり好みでした。 メープルベーコンは、中に入っているベーコンがちょうど良い塩味かつ、メープルの甘さと前述のクロワッサンとが合わさってとんでもない美味しさでした。ジャンキーかつかなり背徳感のある仕上がりでした。 パンオショコラはチョコが想像より満遍なく入っていて、美味しかったです。 ミルクフランスは、沢山入っているクリームがミルキーで、ミニフランスのもちもち食感によく合います!一つでかなり満足できる甘さとスイーツ感がありました。 明太フランスは見た目には見えないですが、食べ始めると明太ソースが溢れてしまうほどしっかり明太子が入っています。前述の通りミニフランスがもっちもちなので歯応えもあり、一つで大満足なお味でした。 カスレはバゲットのスライスの上にカスレが載っている調理パンです。カスレ自体の味がかなり良く、煮豆とソーセージの塩味がパンによくあいます。(ただ、バゲットを楽しめるかと言われると具を食べるためのパンに仕上がっているかなという感じでした) サングリアはいちじくやナッツの入ったカンパーニュで、生地が高加水のためそのまま食べるともちもち、少しトーストするとふわふわな食感が楽しめます!フィリングはそこそこで、パンの生地感がちゃんと楽しめる仕上がりだなと思いました。 今度はラムレーズンクリームのミニフランスを試してみたいなと思いました。

2025/04訪問

1回

サンデーベイクショップ 幡ヶ谷店

幡ケ谷、初台/洋菓子、パン

3.66

426

¥1,000~¥1,999

-

定休日
月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:4.0

テイクアウトの点数:4.5

平日10:00過ぎ到着、運良く店内待ちなしでした。 クリームティーとサマーロイヤルミルクティーを頂きました! スコーンは表面サクサクで、中はふわふわです。添えられているクロテッドクリームは濃厚なのに口の中でスッと溶けて最高!ベリージャムもヴィクトリアサンドと同じで、華やかな風味とさっぱりした酸味、果肉の粒感どれを取っても美味しかったです。 個人的にはもう少しクリームの量が多くても嬉しいです サマーロイヤルミルクティーはふわふわのミルクフォームと、ほんのりスパイシーで濃厚なロイヤルミルクティーがベストマッチでした。 たまたまあったキャラメルバナナバーは、生山椒がアクセントになっていてとても美味しかったです 日曜12:30ごろ到着、店外待ち15組ほどで30分以上は購入までかかりました。 シムネルケーキ(約650)、キャロットケーキ(約450)、ヴィクトリアサンドベリー、レモンケーキ、ココナッツドリームを購入しました。 キャロットケーキはかなり柔らかめで、ふんわりしっとりとしていました。ナッツやドライフルーツもかなりごろっと入っていました。 ケーキ自体は甘さ控えめで、フロスティングの方にしっかりとした甘さがありました。フロスティングはしっかり濃厚なのにベタつかず、口の中で残らずすーっと溶けていき、かなり軽く頂けました。 飾り付けもとても可愛くて良かったです。 ヴィクトリアサンドイッチケーキもかなり美味しかったです。持ち歩きの時間が長かったからか、少しベリーが生地に染み込んでいました。 冷やして食べるとバタークリームが溶けていく過程や、生地のしっとりさを存分に楽しめますし、常温に戻すとスッと溶けていくバタークリームやふんわり感の増した生地が楽しめます。 バターたっぷりの生地はしっとり感とふんわり感の調和がよく取れていて、口溶けなめらかでした。ベリーソースもしっかり粒が残っていて、爽やかな酸味と甘さが楽しめました。ボリューム感もたっぷりで良かったです。 シムネルケーキはイースターの限定商品で、ドライフルーツたっぷりのマジパンを使ったケーキです。調べるとマジパンを装飾として上に載せるものも出てきますが、こちらは中に練り込んでいる形で面白かったです!ねっちりとしたマジパンの層とドライフルーツが、ふんわりしっとりの生地によくあいます。表面はベイクされた上からクレームダマンドのようなものがかけられリベイクされており、さっくりとしたクッキー生地のような層が出来ていました。かなりずっしりと甘いので一つ食べるのに苦労するほどでした。 ココナッツドリームは、ココナッツの練り込まれたしっとりホロホロのケーキにチョコレートをかけて、ココナッツのぎっしり詰まったクッキーのようなカリカリ生地の乗った焼き菓子です。一口食べるとケーキの美味しさと、ココナッツの香りやシャクっとした特有の食感、チョコレートのパリッと感と濃厚な口溶けを一挙に楽しめます。砂糖が少し焦げて、表面が全体的にカリッとしているのも個人的には美味しいポイントです! レモンケーキはしっとりとしており、しっかり甘さがありつつも他社のレモンケーキより酸味が効いているという印象です。糖衣は粉糖ではなくグラニュー糖が使われているためシャリを通り越してジャリッとするような、硬めの食感が楽しめます。こちらにもおそらくレモンが使われており、サンデーベイクショップ固有のしっかりと甘いケーキに、レモンの芳醇な香りとキリッとした酸味がよく効いていて量があるのに飽きずに食べられます! 少し高い印象もありますが、それぞれかなりボリューミーなので、この美味しさならかなりコスパ抜群だと思います!他では食べられない種類の焼き菓子がたくさん選べるのも楽しいポイントです

2025/07訪問

2回

ブーランジェリー ボネダンヌ

パン TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

ブーランジェリー ボネダンヌ

三軒茶屋、池尻大橋、西太子堂/パン、洋菓子、サンドイッチ

3.82

680

¥1,000~¥1,999

-

定休日
月曜日、火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

テイクアウトの点数:4.2

14:00ごろ到着、店内待ちなしで入れました。 ジャンボンブール(650)とクリームチーズサンド(約250)を頂きました。 サンドイッチは注文してから作ってくれると聞いていたのですが、会計後すぐに提供されたのでさほど待つことはありませんでした。 ジャンボンブールは、バゲットの間にバターとハムを挟んだシンプルなサンドです。しかしパン自身の小麦の香りとバターの香り高さ、ハムの旨味が合わさって、完成された味がしました。まず生地だけでも表面のバリバリ感、中のもっちり感が抜群です!バターもたっぷり挟まっており、風味豊かでとても美味しかったです。正直バターとバゲットだけでも十二分に楽しめます。 クリームチーズサンドは、ミューズリブロートにクリームチーズを挟んだシンプルかつ可愛らしいサイズ感のパンです。パンもはやドライフルーツのつなぎに生地があると言っても過言でないほどフルーツたっぷりで、クリームチーズの濃厚さや爽やかな酸味に負けない個性がありました。買った時はかなり小さいなと思ったのですが、全体的に密度や濃度が高いためあのサイズ感で正解だなと思いました。 かなりお高めかつ駅からも歩きますが、絶対に外さないパンが食べられるなと思いました。今度はバゲットを一本買いたいなと思います。

2025/03訪問

1回

しげくに屋55ベーカリー

パン TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

しげくに屋55ベーカリー

高円寺、新高円寺/パン、サンドイッチ、ベーグル

3.73

745

~¥999

~¥999

定休日
月曜日、火曜日、水曜日

テイクアウトの点数:4.2

水曜日11時ごろ到着。駅からのアクセスも良く、商店街のような温かな風景の中にあるおしゃれなパン屋さんです。 もっちりカレー生地の粗挽きソーセージのベーグル(450)を頂きました。支払いは現金のみ。 まず袋を開けると豊かなカレーの香りが感じられます。持った感じ表面は硬めで、重量感もたっぷりなので、食べる前からワクワクしました。 かぶりつくと、まずパンよりもソーセージのおいしさに驚きます。一般的な直径1〜1.5㎝程度のソーセージとは異なり、かなり食べ応えのある太さです。おそらくですが、2㎝くらいあると思います…!さらにめっちゃ冷めてキンキンの状態で食べたのに、皮がパリッとしているし変に脂が固まっている様子もありませんでした。パン屋なのにソーセージが美味しすぎる。 パン自体はスパイスたっぷりで、もっちりとした噛みごたえのある生地とソーセージがマッチしていました。単体で食べると、噛むごとに小麦の甘ささえ感じられて、よかったです。 油分の影響か、ソーセージに接している部分のパンが少しべちゃっていたのが気になりました。 むっちりアールグレイにホワイトチョコベーグル(450)も頂きました。 チョコレートが入ってんのかなぁと思って口にしたらびっくり!実際はベーグル生地をツイストしながら成形し、間にホワイトチョコのクリームのようなものが挟まっていました。パンの底の部分は溶け出したチョコレートの油分や糖分によってカリカリになっており、焼けてキャラメルのようになっている部分もありました。 かな〜りあまいですが、食べ応えのあるベーグルの食感に助けられ、美味しく食べることができました! 店員さんが優しく、「お持ちの袋ににパンを詰めますか?」と聞いてくれました!セルフでもおかしくないところなのに… 少しお高い気もしますが、概ね満足です!また行きたい

2024/12訪問

1回

守谷製パン店

パン EAST 百名店 2022 選出店

食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店

守谷製パン店

小田原、緑町/パン

3.65

776

~¥999

-

定休日
日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

テイクアウトの点数:4.1

平日11:00ごろ到着、ほとんど待ちなしで購入できました。 白あんぱんとクリームパン(計:500)を頂きました。どちらのパン生地も共通してもちシコの食感で、とても美味しかったです!クリームパンのカスタードは口溶け滑らかで、白あんぱんはたっぷりの白餡と上に乗せられた焼かれたカスタードの組み合わせが美味しかったです。 昼頃なのにほんのり暖かくて、もちシコふわな食感と相まってとても幸せに食べられました。

2025/07訪問

1回

crisscross

カフェ EAST 百名店 2025 選出店

食べログ カフェ EAST 百名店 2025 選出店

crisscross

表参道、明治神宮前、外苑前/カフェ、パンケーキ、パン

3.71

2339

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

定休日
-

昼の点数:4.1

平日9:30ごろ到着、待ちなしで入れました。 パンケーキとソーセージのプレート(約1,980)をいただきました。ドリンクはお冷で。 ふんわりもちもちした薄めのパンケーキは単体でしっかり甘さがあります。ホイップバターやメープルシロップと合わせるとよりリッチなデザート感が味わえます! 目玉焼きは贅沢に卵2個分乗っており、白身はデロデロしていないのに黄身は半熟の完璧な焼き加減でした。 ソーセージはパリッと系ではなく、少し柔らかめのものでした。食べ応えには少し欠けますが、冷めても美味しく頂けるタイプで良かったです。 少し高いですが、味は美味しいと思います

2025/07訪問

1回

パティスリー・パリセヴェイユ

スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

パティスリー・パリセヴェイユ

自由が丘、九品仏、奥沢/ケーキ、カフェ、パン

3.87

2996

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
-

テイクアウトの点数:4.0

ダックワーズ、マロンマドレーヌ、ブラウニーを頂きました。 ダックワーズは糖衣が分厚めで、サクッとした口当たりが美味しかったです。生地自体は少しふわもちですが、口に残る感じではなかったです。クリームはかなり口溶け滑らかで、半ばソースのようなとろっと感でした。 マロンマドレーヌはラム酒の染み込んだ、ジュワッと系の味でした。粒々としたマロンも中に入っていて美味しかったです! ブラウニーは表面がサクサク、中はしっとりとしながらも口に残らず、さらりと食べられました。世にはねっちりとしたブラウニーも多くありますが、こちらはより口あたりが軽く、とても美味しかったです。

2025/08訪問

1回

ペリカンカフェ 麻布台ヒルズ店

六本木一丁目、神谷町、麻布十番/カフェ、サンドイッチ、パン

3.59

551

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:4.0

休日11:30ごろ到着、運良く待ちなしで入れました。 ハムカツサンド(1,300)とオムレツサンドをシェアしました。 オムレツサンドは未トーストのパンにケチャップとマヨネーズを塗り、温かいオムレツをサンドした物です。パンはトーストされていないためもちふわで、噛むとしっかり弾力があります。卵は柔らかく、口の中でスッと解けるようでした。ケチャップやマヨネーズは主張が強くなく、全体的に柔らかい印象のサンドイッチでした。 ハムカツサンドは網焼きトーストに分厚いハムカツの挟まれたサンドでした。サクサク中ふわのトーストと、ちょうど良い量のキャベツ、ソースとマヨネーズのマッチした味でした。ハムも変な加工感やくどさがなくて食べやすかったです。 少しお高いですが大満足でした!今度は切実に海老サンドが食べたい

2025/07訪問

1回

パサージュ ア ニヴォ

パン TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

パサージュ ア ニヴォ

武蔵境/パン、サンドイッチ

3.73

657

-

~¥999

定休日
火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

テイクアウトの点数:4.0

平日15:00ごろ到着、待ちなしで入れました。商品もかなり残っていたように感じます。 クリームパン(290)をいただきました。 持ってみるとかなり薄くてびっくりしました!ただ味も濃いめで甘いので、満足感はあります。 端が少し焦げていて香ばしいを通り越して少し苦かったのですが、それ以外はとても美味しかったです!サクッとしたクロワッサン生地とバターの風味、表面のアーモンドの香ばしさ、焼かれたカスタードのもっちりさと卵の香り、全部がマッチしていました。 テイクアウトしたては少しひんやりしていたのもデザート感が増して美味しかったです!また行きたい♪

2025/07訪問

1回

トラスパレンテ 学芸大学店

パン TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

トラスパレンテ 学芸大学店

学芸大学、祐天寺/パン、カフェ、ケーキ

3.74

755

~¥999

¥1,000~¥1,999

定休日
月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:4.0

平日11:30ごろ到着、店内利用1組のみで待ちなしで入れました。(席は3席のみ) グラノ(427)、コンミエーレ(433)、ガッティ(199)、アスパラフォカッチャ(326)、クリームパン(持ち帰り価格:260)、ホットティー(565)を頂きました。なお店内利用はワンドリンク制。 グラノは枝豆とベーコンの入ったエピのような見た目のパンです。ただエピよりも柔らかく、食感としてはヴィエノワのようなもっちり食感でした!枝豆もオーブン加熱で食感が残りながらももっちりとしており、もちもち食感好きにはたまらないパンでした。 コンミエーレは蜂蜜を纏わせたスティック状のパン。表面は大学芋のようにカリッとしており、中の生地はこれまたもっちり系です。端の方を食べるとよりカリカリ感が増して美味しかったです。 ガッティはコンポートを載せたデニッシュで、洋梨、チェリー、いちじくなど4種ありました。今回はいちじくをいただきました。サイズがかなり小さめなのもあってか、四隅はパリサク食感が残っていますが、全体的に果物の主張が強いです。またいちじくの質によるのだと思いますが、あまりいちじくの甘味や風味がない個体だったので少し残念でした。 アスパラガスフォカッチャは、まさにアスパラガスが3,4㎝くらいの長さで入っているフォカッチャです。クラムが大きくなく、かなり均一でふんわりとした生地でした。アスパラは表面メインで、少しだけ中に入っているような感じでした。 クリームパンは生地に少し弾力があり、少しプルッとしていました。またクリームも先入の為焼きプリンのようになっていて、レトロな手パンに近いと思います。 値段だけ見るとリーズナブルですが、それぞれサイズがかなり小さいのでコスパの面は普通(もしくは少し悪いかも…)という印象です。 あと2人連れで店内利用と言ったらパンが無断でカットされていましたただリベイクで温め直されていたのはめっっちゃ嬉しかったです!あったかいパン大好きです

2025/05訪問

1回

カタネベーカリー

パン TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

カタネベーカリー

代々木上原、幡ケ谷、代々木八幡/パン、サンドイッチ

3.77

1164

~¥999

-

定休日
月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

テイクアウトの点数:4.0

日曜6:50ごろ到着、すでに開店しており待ち3人ほどで購入出来ました。 フランスパン(約220)、ドーナツきび糖(180)、クロワッサン(約200)、ナッツのパン(約200)をいただきました。 ドーナツのみ揚げたてを用意していただくため、会計後少し待ちました。一口噛むととても柔らかくモチモチで、噛みちぎるために握るとドーナツが潰れていってしまうところだけがネックでした。かなりクラムが大きく、フランスパンの中身をドーナツにしたような食感でした。お砂糖もたっぷりかかっていましたが、かなり軽くいただけました。 クロワッサンは端がカリカリサクサクで、食感もさることながら味がかなり美味しかったです!旨みや塩味、小麦の甘みや風味のバランスが合っているのか、プレーンなのに味が美味しいことにかなり驚きました。

2025/05訪問

1回

BAKERY SASA

パン TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

BAKERY SASA

笹塚、幡ケ谷、代田橋/パン

3.72

638

~¥999

~¥999

定休日
火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

テイクアウトの点数:4.0

日曜15:00過ぎに到着、待ち2組でした。 ベーコンエピを購入。他にもクリームパンやソーセージのパン、クロワッサンなど色々な種類残っていました。 まず一口含んだ時の小麦の香りが素晴らしいです。表面はカリッとしているのに口に残らず、噛み締めるごとに中のもっちりとした生地によく馴染んで美味しく味わえました。 ベーコンも変に薄くも柔らかくもなく、ジャーキーのように噛み締めるごとに旨みが出てきて良かったです。 全体的にもっちりとした丸いパンが美味しいという印象でした。いつかクリームパンを食べたいです。

2025/04訪問

1回

Boulangerie S.Igarashi

木場、門前仲町/パン

3.73

430

-

¥2,000~¥2,999

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

テイクアウトの点数:4.0

平日10:30ごろに到着、待ちなしで入れました。 ピスタチオバターヴィエノワサ(450)、クロワッサン(320)、春キャベツ塩バター(410)、クロッカンショコラ(450)を頂きました。 クロワッサンは高さが素晴らしく、層がしっかりと立っていました。さっくりととても軽い食感で、噛むほどに生地の弾力とバターの風味を楽しめます。ただバターはあまり強くなく、程よい味わいでした。表面には少し甘さのあるシロップがかかっていました。 クロッカンショコラはナッツとチョコレートがゴロゴロ入っていて、表面の粉糖と相待ってスイーツ感たっぷりの焼き菓子でした。 ピスタチオバターは、中に砕きピスタチオとバター、粒間の残るお砂糖の入ったフィリングが詰まっていて美味しかったです!ミニフランスはもちもち感が強く、表面はあまりパリッとしていない印象でした。 春キャベツ塩バターはカンパーニュ生地に春キャベツのバターソテーを詰めて、モッツァレラをつけて焼いたパンです。バターの染み込んだキャベツがリッチな味わいで、尚且つカリカリになったモッツァレラが食感にも塩味にもアクセントを加えていて良かったです。カンパーニュ生地ですが、こちらももちもちと噛み締めるような食感が強く、洋風のおやきのような食べ応えを感じました。 全体的に高めですが、味は美味しいと思いました。整理券もなく、待つこともなく入れたのでまた行きたいなと思います。

2025/04訪問

1回

ダンディゾン

パン TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

ダンディゾン

吉祥寺/パン

3.82

1433

~¥999

-

定休日
火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

テイクアウトの点数:4.0

平日11:00の開店と同時に入店しましたが、カンパーニュ他様々なパンは12:00以降の焼き上がりと言われました‼️ 気を取り直して12:00過ぎに到着、待ちなしで入れました。 ミューズリ(780)、アカネ(290)、クルスティヨン(250)をテイクアウトしました。 まずアカネを頂きました。 ふわもちの生地にあんこが詰まったあんぱんです。流石にパン屋のあんぱんのため、パンがしっかりと楽しめる配合になっています。 次にミューズリーを頂きました。 こちらは薄くスライスして食べるもので、ナッツやドライイチジクなどがたっぷりと入っています。生地がむっちりとしており、トーストせずともパンの食感とナッツらの歯応えを楽しむことが出来ます。噛めば噛むほど味が出ます!似たパンとしてシュシュが挙げられると思いますが、シュシュはフィリングの主張が強く、ミューズリーの方がパンを楽しめる味わいでした。 最後にクルスティヨンを頂きました。 思ったよりも表面はもそっと柔らかく、パリッと感はありませんでした。生地自体はもちもちふわ生地で、一口二口と食べていくとシャリシャリと砂糖が感じられます。中には塩パンに似た空洞があり、溶け出した砂糖が周りに染みていて甘くて美味しかったです。 13:00過ぎに到着、待ちなしで入店できました。 幸い多少残っていたものの、在庫はかなり減っているという印象でした。 グリュイエルブルー(450)、ピスターシュ(300)、クロワッサン(320)、シュシュ小(620)をテイクアウトしました。 ピスターシュはもちもちとした歯応えのある生地に、1センチ前後のピスタチオがゴロゴロと入っていました。とにかく生地とピスタチオの食感と風味が良く、シンプルなのにクセになるパンでした。 クロワッサンは今まで食べた中で1番美味しいと感じました。一口噛んだ瞬間のパリパリとした食感が素晴らしく、軽快ながらパサついておらず、尚且つリッチさもしっかりと残っているバターの絶妙さが際立ちました。 グリュイエルブルーは表面のゴルゴンゾーラの焼けてカリッとした部分と中のチーズ入りの生地のモチモチ感が良く、顎が疲れそうなほどの歯応えが楽しめます!一口食べてチーズの風味と塩味と旨みに溺れるようでした。 シュシュはフルーツと胡桃がたっぷり入っているのに、しっかりパンを食べている食感と風味が感じられます。こういったパンで小麦の風味が豊かなのはあまり無いことなので、一口食べてかなり驚きました。 全体的に少し高い印象ですが、その分かなり美味しかったので満足です。今度はもう少し早い時間に行って他の種類も食べたい!

2025/04訪問

2回

小麦と酵母 濱田家 三軒茶屋本店

パン TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

小麦と酵母 濱田家 三軒茶屋本店

西太子堂、三軒茶屋、若林/パン

3.76

1029

~¥999

-

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

テイクアウトの点数:4.0

13:00ごろ到着、店内は狭いながらもすぐに入れました。2組程度で店の中はいっぱいという感じです。 豆パン(3個入り約700)と肉味噌パンを頂きました。 豆パンはまず手で持った時ずっしりと重たく、一口食べるともっちりと食べ応えのある生地の中に、赤えんどう豆がこれでもかと混ぜ込まれています。パンはもち7割ふわ3割くらいで、小さいながらもしっかりと食べ応えがあります。豆の風味とパンの美味しさが一挙に楽しめる良いパンだと思います。 また肉味噌パンはかなり和風のテイストで、ご飯に乗せても合うような甘辛い肉そぼろには、たくさんのネギと生姜が入っています。また上にかかった一味が良いアクセントでした。ご飯に乗せても合いそうですが、パンで食べても決して分離せず、味の調和が取れているのに驚きました。豆パンに比べて全体的に軽く、あっさりと食べられました。 和風テイストで、ここでしか食べられないパンを提供しているお店だなと思いました。また豆パンが食べたくなったら買いに来ると思います (豆パンは3個入りだと、バラで買うより30円ほど安くなるようです)

2025/03訪問

1回

ミカヅキ堂

パン TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

ミカヅキ堂

三軒茶屋、西太子堂、若林/パン

3.74

860

¥1,000~¥1,999

-

定休日
水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

テイクアウトの点数:4.0

12:00ごろ到着、店内4名までだったので少し待ってから入店しました。 クロワッサン(約300)、ミルクフランス(約300)、クリームパン(約300)、バゲットサンドチョコレート(約500)を頂きました。 ミルクフランスはフィリングが甘過ぎず、口溶け抜群です。ソフトフランスパンの表面の硬さと中のもっちりさにクリームの油分がよく馴染んでとても美味しくいただけました。直径も3〜4センチ程度と小さめで、おやつに最適なサイズ感で良かったです。 クリームパンは中のカスタードがトロトロで、風味豊かで美味しかったです。クリームの質感に負けないくらいの薄過ぎないブリオッシュ(恐らく)生地も柔らかく、表面に乗ってる少量のクランブルが良いアクセントでした。 バゲットサンドは間にミルク、チョコレートガナッシュ、フランボワーズが挟まっており、少しお高いながらも贅沢感たっぷりで美味しかったです。特に濃厚なチョコレートガナッシュと、フランボワーズの鋭い酸味と風味がよくマッチしていて、フィリングだけでの完成度がとても高かったです。チョコとフランボワーズの鋭利な感じをミルククリーム(?)が中和させており、バランスが取れていて良かったです。 ミルクフランスの生地よろしく、パンの表面のしっかりとした歯応えと中のもっちりさが、甘いフィリングによく合います。何を詰めても美味しいだろうなと思います! 全体的に少しお高いですが、色んなパンが楽しめて良かったです。次行ったらミルクフランスの別のフレーバーを試してみたいです (写真はクリームパン(半分)です、美味しくてまともな写真を撮り忘れておりました)

2025/03訪問

1回

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