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麻布十番駅から徒歩2分というアクセス抜群の立地にある【炭火焼肉 たくみ】さんに伺いました。駅近で便利ながら、店内は落ち着いた大人の雰囲気。照明の加減やインテリアもおしゃれで、デートや接待、仲間内での会食など、幅広いシーンにぴったりです。スタッフの方々の接客も丁寧かつ温かみがあり、料理の説明も分かりやすく、終始心地よい時間を過ごすことができました。ここからはいただいた料理を一つ一つご紹介します。
• 夏の味覚入り前菜6種盛り
彩り豊かで見た目から楽しませてくれる一皿。旬の食材を少しずつ味わえるので、最初からテンションが上がります。
• 鳥取県米子市丸瀬さんちの金ゴマドレッシングのチョップドサラダ
香ばしい金ゴマの風味が広がり、野菜をしっかりと引き立てていました。ゴマのコクとさっぱり感のバランスが絶妙。
• 夏の炭火焼き～ズッキーニ～
シンプルながら炭火で焼くことで甘みがぐっと引き立ち、夏らしい爽やかさを感じられる一品。
• 上タン塩ねぎ塩だれ
厚みがありながら柔らかく、噛むごとに旨みがあふれる贅沢な味わい。ねぎ塩だれの爽やかさで最後まで飽きずに楽しめました。
• ザブトンの梅わさび焼き
脂ののったザブトンに、梅とわさびがさっぱりとしたアクセント。濃厚なのに後味は軽やかで、思わず箸が進む組み合わせです。
• 石垣島直送の天然さっぱり塩もずく＆牛にぎり寿司
もずくの爽やかさで口の中がリセットされ、牛にぎり寿司はとろける旨みが広がり、コントラストが素晴らしい。
• 石垣牛 3種盛り合わせ
部位ごとに異なる食感と旨みを堪能でき、石垣牛の奥深さを存分に感じられる贅沢な盛り合わせ。
• 牛タンカレー
スパイスが効きつつ、牛タンのとろける柔らかさが光る一皿。焼肉の締めにぴったりのご飯ものです。
• 本日の甘味
さっぱりとした後味で、食後にちょうど良いデザート。最後まで満足感のあるコースを締めくくってくれました。
全体的に料理はどれも素材を大切にしながら工夫があり、炭火の香ばしさが一層引き立てています。接客もきめ細やかで、料理の提供タイミングや声掛けも心地よく、サービス面でも高評価。さらに、このクオリティでいただけるならコスパも納得の内容です。麻布十番という立地ながら、敷居の高さを感じさせず、気軽に本格的な焼肉を楽しめるのも大きな魅力。
駅近でアクセスも便利なので、近隣にお住まいの方はもちろん、遠方からでも訪れる価値があると思います。雰囲気も味もサービスも揃った名店。麻布十番に来る機会があれば、是非また訪れたいお店です。