「大阪府」で検索しました。
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2024/01訪問
1回
りくろーおじさん。大阪に来たら、絶対に外れません。美味しいです。あたためてもいいし、冷やしても美味しい。ふわふわ唯一無二のチーズケーキです。３０年ほど食べてますが、他では食べられないです。
2022/05訪問
1回
裏難波、麺屋 のスたOSAKA 難波千日前店。外待ち９人。１０人目に接続。賄いポン酢完全版１０００円。やはり、のスたでは、旭ポン酢でしょう。分厚い大きめの肉が２枚。ポン酢スープがきれっきれです。量は本店と比べると少なめ。美味しかったです。
2025/01訪問
1回
昆布水ちゃぷちゃぷ
2023/05訪問
1回
このタレなに？ シンプルながら最強まぜそば
2023/01訪問
1回
昭和町、麺屋、彩々。清湯スープの清澄塩らーめん、７５０円。レアチャーシュー、煮卵、ネギと春菊。透明スッキリな鶏出汁塩スープが美味しい。春菊がめっちゃあいます。麺も小麦の香り高く、スッキリスープとあってます。これは白湯も気になります。
2022/05訪問
1回
蔵出しレビュー。2008/04/22。大阪、道頓堀。神座。１回目、訳のわからない味。２回目、味が変わったのかと思う深み美味しさがわかる、やみつき。３回目、神座本来の味がわかる、中毒。まさに、そんな感じ。今でこそ、全国に展開してるが、この当時は、大阪にしかなかった。
2008/04訪問
1回
高槻駅から徒歩すぐ。麺屋 八海山。こちら、連続で臨休くらい、４度目の正直でやっとこさ訪問。今どきＳＮＳ無いのは困りもの。気を取りなおし、味玉入煮干そば１１００円。少し浮いた背脂と、えがみが出る寸止めと煮干しスープ。シャッキリメンマ。味玉もぬかりなく、自家製の麺。麺は特徴的、太く、見た目ワシワシ系に見えるが、ぴろぴろ系とも違う。絶妙な食感。これは大阪を代表する煮干し。全国的に見ても唯一無二。それにしても長かった。。美味しかったです。
2025/10訪問
1回
新大阪駅から、陸の孤島エリアへ。徒歩ほどなく。鯛白湯らーめん ○de▽。外待ち１０人。１１人目に接続。鯛清湯さらり９７０円。個人的に鯛はラーメン難しいと思ってます。さて。割烹のような店内、お盆で提供されます。鯛だし透明スープは、魚くささ無し。チャーシューの他、鯛皮を揚げたのがのってます。サクサクで香ばしく。味変の牡蠣オイル、こりゃうまい。このまま牡蠣ラーメンもあり。期待以上に美味しかったです。
2025/01訪問
1回
布施駅から徒歩数分。超多加水純手打ち麺 仁しむら。手打ち塩９５０円。店の奥から粉ふいてます。これは期待ふくらむふくらむ。少し甘めのスープ、手打ちの不揃いぴろぴろ麺、美味しい。店名通りの期待に応える麺です。バラチャーシュー、しっかり味付きタイプでアブラやられになりません。美味しかったです。
2025/01訪問
1回
八尾市、近鉄八尾駅から徒歩１０分ほど。らーめん工房 RISE。河内の塩、９８０円。味玉１００円。細麺。貝だし塩味。旨みたっぷりのスープ。これは繊細です。麺増量するとバランス崩れるようです。分厚いバラチャーシューもいいです。味玉とぴしましたが、てっちゃんトピもあるようで、気になります。ぷるぷる。美味しかったです。
2024/11訪問
1回
昨日、お休みだったので、本日リベンジ。西中島南方駅から徒歩数分。らーめん鱗 西中島店。当店おすすめ、味玉塩らーめん９５０円。チャーシュー、味玉に薬味、鰹節がのってます。味玉はとろんとろんです。中身をお見せしたいところですが、上手に割れず、悲惨な状態に笑。それくらいとろーりです。大阪出汁文化を反映したような旨味、出汁たっぷりのスープ。太めちぢれ麺がスープをまとい、美味しかったです。
2024/01訪問
1回
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ルクア地下２階。銀座 篝 ルクア大阪店。なにげに本店はまだ未訪問。池袋以来ですね。東京代表鶏白湯といってもいいでしょう。なかなかの行列２４、５人の列に接続。なんとシングルライダー発動。蛤と牡蠣SOBA１５８０円。昔は鶏白湯一本でしたが、こちらを選択。むむー。美味い。やはり東京のラーメンはレベルが高い。透明スープに貝出汁あふれてます。ストレート麺の香りも相性抜群。チャーシュー、蛤、牡蠣がのります。特に牡蠣はヤバい。火を通してこの大きさは立派なものです。この麺の主役を持っていかれます。美味しかったです。