「油そば・まぜそば」で検索しました。
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2022/06訪問
1回
奈良、天理駅から徒歩数分。らぁ麺 せんいち。くぼんでて分かりにくく、店を見つけて一安心。味玉塩らぁ麺。1050円。四つ葉出身のかたなんですね。。醤油にしとけば良かったか。。ん、四つ葉も深緑も醤油だったから、ここはやはり塩だ。アタスもサイタマから来ました。とても綺麗な店内。厨房も気合の入った掃除がみてとれます。レアチャーシューが2種、味玉、メンマ。なんだこのメンマ。燻されてる。うま!スープは少し濃いめなんですが、旨みが凝縮、塩の角が立つ寸止め。鶏油系のラーメン麺が柔らかめのがままあります。ここはしっかり、コシが残り、スープに負けない麺の美味さがあります。これ好き。奈良最強ぽい。玉っ子やりますね!美味しかったです。
2025/12訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
練馬、桜台、豊島園/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
こちらは練馬区、桜台と練馬の間。RAMEN GOTTSU。特製ラーメン1180円。豚骨魚介系の濃厚なスープ。極太なメンマ。チャーシュー2種。特に鶏チャーシューの火入れはヤバい。しっとり絶妙。辛肉味噌も味変になります。あっさり中華そばのほうも美味しい。雲呑極上です。美味しかったです。
2024/10訪問
1回
御徒町と秋葉原の間くらい。王道家直系 IEKEI TOKYO。柏、八潮、白楽に続いての訪問。夜遅くですが、なかなかの行列。野菜チャーシュー麺1200円。卓上は豊富、お馴染みの無限ニンニク。野菜と一緒に食べると美味い。富士丸とは比較にならないが、通常二郎のアブラとヤサイより、美味いかも。生姜が紅じゃないのもポイント高い。美味しかったです。
2026/01訪問
1回
埼玉県、所沢市、狭山市、入間市、入り混じる、狭山ヶ丘駅からすぐ。自家製手もみ麺 鈴ノ木。記帳制です。時間になったら店外で待ち、呼ばれて店内待ち席へ。醤油味玉ラーメン1200円。TRY、100名店の常連。煮豚とチャーシューと2種。どちらも味付けグッド。手打ちの麺もぴろぴろ美味い。美味しかったです。
2025/06訪問
1回
三ノ輪駅から徒歩数分。喜多方ラーメン 新じま。醤油チャーシュー麺1260円。すごいチャーシューで蓋されてます。しっかりしみたバラチャーシューがほろほろ美味いです。メンマも同じくしみしみ。出汁きいたスープでバランスよく、ぴろ麺すすります。美味しかったです。
2024/08訪問
1回
ラーメンどでん 大宮西口店。北浦和でラーメン食べてるので本日は油そば中1050円。全増し。むむ、まずアブラが美味い。別皿アブラも含め富士丸の血筋ですね。麺はゴワゴワではなく、ぴろぴろ。ニンニクだけじゃなく生姜もあり。美味しかったです。
2024/05訪問
1回
出汁たっぷり基本スープに辛味噌がとけ出す
2023/12訪問
1回
限定麺 冷やし煮干そば
2023/08訪問
1回
堀田へ。何年か前に臨休当たってしまった、らぁ麺や 汐そば雫。代表横入りもあり、約20人目に接続。40分ほどで店内へ。肉玉汐そば1250円。めっちゃダシの効いた塩スープ。チャーシューたくさん入ってます。豚3種類✖️2枚づつ。鷄2枚。味付けいいです。塩の扱いが違うんでしょうね。スープはもちろん肉にいたっても。味玉もボルケーノ仕様、黄身がとろけ出てきます。東京か高いのか。コスパも含め素晴らしい。美味しかったです。
2022/12訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
藤沢、藤沢本町/ラーメン、油そば・まぜそば
神奈川県藤沢市、ラーメン二郎 湘南藤沢店。はるばる来ました。野菜の盛りもなかなか。そしてハイコストタイプ。ニンニクの量も申し分無し。肉が秀逸。分厚くカットが、何枚も投入されてます。程よい乳化で、カエシに深みが増してます。ここも、ジロリアンには外せない聖地のひとつ。美味しかったです。
2019/09訪問
1回
色付きアブラは増し増し