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昼の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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ここより美味い正油ラーメンある？
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2025/07/16 更新
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旭川で人気の老舗、らぅめん青葉本店に初訪問。
平日だったのもあり、待ちはほぼ0。
まずスープ。これぞ正油ラーメンって感じの琥珀色スープ。
いろんな出汁がじんわり染み出していて、
丸みのある優しい旨味。
油膜があるせいか、最後まで熱々で食べれました。
麺は中太ちぢれで弾力しっかり。
プリプリもちもちして、小麦感ある食感がいい感じにスープと絡まる。
チャーシューは大判の豚バラロール。
厚みがあり、肉の旨味詰まってて満足感高い 。
なかなか行けないけどまた行きたいな。