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永らく赤坂、西鉄福岡（天神）、薬院大通/居酒屋、ろばた焼き
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夜の点数：3.9
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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目の前で焼き上げる旬の魚と野菜。【永らく】日本酒が止まらない夜
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2026/02/12 更新
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17:30頃に訪問した「永らく」。
早い時間からしっかり賑わうのも納得の、予約推奨なお店です。
まずは刺し盛りから。
その日のおすすめの魚を中心に構成されていて、どれも鮮度抜群。
身の張りや脂のノリが良く、シンプルにわさびで食べるのが一番美味しい。
日本酒との相性も抜群で、自然と杯が進みます。
このお店の魅力は、魚や野菜を目の前で焼いて提供してくれるライブ感。
焼き野菜は素材の甘みがしっかり引き出されていて、
火入れが絶妙だからシンプルなのにちゃんと主役級。
焼魚も皮はパリッと、身はふっくら。
香ばしさと旨みが一気に広がって、これまた日本酒が欲しくなるやつ。
白子はとろっと濃厚で、コクがありつつも後味は重すぎず、
日本酒好きには間違いなく刺さる一品です。
店員さんたちも気さくで居心地がよく、
「今日は何が美味しいですか？」と聞くのが楽しくなるお店。
席数は多くないので、特に早い時間帯は予約して行くのがおすすめです。
店名：永らく
住所：福岡県福岡市中央区
おすすめ：刺し盛り、焼魚、焼き野菜、白子、日本酒
予算感：6,000〜9,000円前後