4回
2025/12 訪問
2025/12/02 更新
2025/05 訪問
味噌を食べてきました。
前回書きましたが、生姜の味がしっかり効いていますね。
辛味噌も通常の味噌から味変しているようで美味しいですが、一貫して味噌で生姜味を楽しむのも良いですね♪
辛味噌だと生姜風味が消えてる気がします。
早くスタミナを食べてみたいですね。
2025/05/24 更新
2025/04 訪問
開店20分前にも並んだらギリギリ1巡目に入れました。
1巡目に入ったらそっから作って食べ終わってお客様が出るまでで大体20分くらいさらに待つので１人の差で1巡目に入れて良かったです。
まだ外並びは寒いですしね。
今回も味玉チャーシュー辛味噌ラーメンにしました。
ついでに肉ご飯も頼みました。
ラーメンは相変わらず美味しく、普通の味噌の部分は生姜効いていて美味しいですね。
私は辛味噌の方が好みですが生姜を味わいたいなら普通の味噌の方が良いですね。
前回書いたチャーシューの部分
写真にも載せましたが今回も入っていましたが、やはり他の部分より美味しい。
この部分て必ず入っているのかな？
肉ご飯は余計でした。
お腹いっぱいで残しちゃいました。
でも味は美味しかったですね♪
好みで言うともう少しご飯を増やしてチャーシュー減らしても良いかも？
チャーシューメインとなってラーメン食べたあと食べるとチャーシューの脂が年取った胃にはきつい。。。
正しい食べ方はチャーシューの細切れの一部をラーメンに入れてラーメンを豪華に、ご飯の方はチャーシューを減らしてサッパリ目にするのが良かったのかな？
店員さんにスタミナってどんなラーメンか聞きましたら、食券機には入ってますがまだ提供していなくて、来月から販売予定らしいです。
是非スタミナが始まったらまた行ってみたいですね
2025/04/27 更新
2025/04 訪問
こちらの店主さんふっく出身とのことですのでふっくと比較しちゃってる部分があります。
因みにふっくは2年くらい行ってないので今と状況は少し違うかもです。
まず結論は味以外も含めてフックより良いと思います。
頼んだのは味玉チャーシュー辛味噌ラーメン
見た目はふっくの辛味噌と同じように味噌ラーメンの層と辛味噌ラーメンの層が分かれている感じ
味はふっくとあまり変わらないかな？
少しマイルドな気もします。
一番違ったのはチャーシュー
ふっくは夜の回行くとチャーシューが売り切れてる事がほとんどでしたが、こちらのお店は最上段に味玉チャーシューのメニューが並んでることから、チャーシュー食ってくれ！と言う店からのメッセージのようで品切れにはなっていませんでした。
ふっくは最下段ですしね。。。
チャーシューも量が入っており満足ですし、たまたまかもしれませんが端の部分が入っておりましたが、ここが柔らかくてとろけるようなチャーシューでした。
ふっくのはもうちょっと固かったイメージですね。
唐辛子の粉も置いてあります、物足りなかったのでレンゲで一杯分入れましたけどそれでもあまり辛く無くて美味しかったです。
1番の違いは環境
味噌ラーメンって熱いので気温が高い日はあまり美味しいとは思えません。
ふっくも夏場に行って辛かった記憶があります。
真夏にならないとわかりませんが、こちらのお店は空調がしっかり効いており、これなら一年中いつでも食べれるなって印象です。
ふっくも美味しいですが、個人的にはこちらのお店推しです♪
後気のせいか客の回転こちらのお店の方が早い？？？
2025/04/22 更新
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半年ぶりくらいに伺いました。
並んだときに店員さんにスタミナは開店して直近の時聞いたら来月からって言ってたけどまだなの？と聞いてみました。
落ち着いたら始めようと思ってたんだけど全然落ち着かない為まだとの事でした。
本日18時20分くらいに伺ったら外待ち4人
高市さんの関係でインバウンド客減ってる？
食べに伺う方としては並び時間が減るのは嬉しい事です。
頂いたのは辛味噌の味玉チャーシュートッピング
相変わらず美味しいですね♪
特に寒くなったからか、前より美味しく感じます。
味噌は冬場が美味しいと個人的には思います。
味については
麺は太くてモチモチしていて美味しい。
スープは味噌の味を味わいながら次第に混ぜて行きましたがどちらも美味しい
チャーシューも脂が乗っていて柔らかくて美味しい
大変満足でしたが。。。
歳かな？
食べ終わったあと結構重めに感じて、また、チャーシューの油とか辛味噌のラー油の油とかが腹に来そうな気配もあり、美味しいけど少し間開けても良いかな？という気分になりました。
最近はあっさり目の方が体に負担かからないんですよね。
ほんと歳だな。。。