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関西で有名なお店の東京進出みたいですね。 本日訪問してきました。 結論から言うと凄い美味しい♪ 今後通うかも ここのお店整理券制らしいですが20時くらいに伺ったら整理券なしで入れましたが、私で満員 頼んだのはタイガー半チャーハンセットに生卵 タイガーは旨辛のラーメンらしいので念のため生卵を用意しましたが、無くても全然いける辛さでした。 もっと辛くても好きかも♪ ニラとモヤシと挽肉が入ってて甘辛く味付けされてました。 麺はストレートの細麺 ニラとモヤシと麺を一緒に食べると挽肉が絡んできて凄い美味しかったです。 チャーハンも美味しかったんだけど、個人的にはラーメンが美味しかったから半チャーハンつけるなら麺大盛りにすれば良かったかな? 今度は他のメニュー食べてみようかな? タイガー気に入ったんでしばらくこれにしようかな? それよりも行列店にはなって食べにいくのが大変にはならないでほしいです。
2025/03訪問
1回
凄い美味しかった。 というか私の中の冷やし中華はこういう食べ物というドストライクのものでした。 あとは醤油か味噌かって気分で変わりますけどね。 昔は洒落た冷やし中華よりこういうビジュアルの冷やし中華が多かったと思う。 今は色々凝っててなんかコレジャナイ感があるものも多いですよね。 これはそういう意味でもドストライク 味は醤油ベースで少し甘め チャーシューとキュウリとメンマ 他は紅生姜と海苔とカラシ 最高です。 チャーシューじゃなくてナルトの練り物でも良いかな? あとトマト一切れかミニトマトがあれば最高! 現状でもすごい美味しい 懐かしさ補正あるかもだけど。。。
2024/07訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
秋葉原のヨドバシカメラにエスプレッソマシンを見に行ったついでにほん田に並んでみました。 前回より並びが少なかったにも関わらず、また1時間近く並んでました。。。 前回醤油だったので、今回は特製塩ラーメンにワンタントッピングをしてみました。 まずスープだけ一口食べましたがやはり旨い! 醤油を頼んでいる人が多かったですが塩も旨いですね。 3種類?入っているチャーシューも全部うまいですが、個人的には一番大きいチャーシューの味が好みでした。 具と麺を一緒に食べながら、たまにワンタンを食べるの順番で綺麗に食べ終わったので、麺と具のバランスも良いんでしょうね。 ただ、最近ダイエットして胃が小さくなっている私には並でもキツい。 でもワンタンも旨かったし、今度は少し麺量減らすかな? 秋葉原のヨドバシカメラに用があったので折角なので食べに行ってみました。 券売機で食券買うまでに30分くらい待ち、その後店員さんに食券渡してから別の列で待機して30分の計1時間くらい並びました。 食べたのは特製醤油ラーメン1500円 ちょっとお高いかな?と思ったけどこの味なら出しても良いと思う味でした。 醤油ラーメンというとそんなにしょっぱく無くても食べた後に水を飲みたくなるくらい塩分が効いているのが多いですが、こちらの醤油ラーメンは出汁の味が強くしょっぱさはあまり強く無く美味しかったです。 トッピングも2種?3種?のチャーシューも美味しいし、メンマも美味い 何をとっても美味しくて高い次元でバランスが取れていてとっても満足しました。 次回は塩かつけ麺挑戦してみようかな? 醤油が凄い旨かったからしばらく醤油食べようかな? 迷うところですね。
2023/02訪問
2回
半年ぶりくらいに伺いました。 並んだときに店員さんにスタミナは開店して直近の時聞いたら来月からって言ってたけどまだなの?と聞いてみました。 落ち着いたら始めようと思ってたんだけど全然落ち着かない為まだとの事でした。 本日18時20分くらいに伺ったら外待ち4人 高市さんの関係でインバウンド客減ってる? 食べに伺う方としては並び時間が減るのは嬉しい事です。 頂いたのは辛味噌の味玉チャーシュートッピング 相変わらず美味しいですね♪ 特に寒くなったからか、前より美味しく感じます。 味噌は冬場が美味しいと個人的には思います。 味については 麺は太くてモチモチしていて美味しい。 スープは味噌の味を味わいながら次第に混ぜて行きましたがどちらも美味しい チャーシューも脂が乗っていて柔らかくて美味しい 大変満足でしたが。。。 歳かな? 食べ終わったあと結構重めに感じて、また、チャーシューの油とか辛味噌のラー油の油とかが腹に来そうな気配もあり、美味しいけど少し間開けても良いかな?という気分になりました。 最近はあっさり目の方が体に負担かからないんですよね。 ほんと歳だな。。。 味噌を食べてきました。 前回書きましたが、生姜の味がしっかり効いていますね。 辛味噌も通常の味噌から味変しているようで美味しいですが、一貫して味噌で生姜味を楽しむのも良いですね♪ 辛味噌だと生姜風味が消えてる気がします。 早くスタミナを食べてみたいですね。 開店20分前にも並んだらギリギリ1巡目に入れました。 1巡目に入ったらそっから作って食べ終わってお客様が出るまでで大体20分くらいさらに待つので1人の差で1巡目に入れて良かったです。 まだ外並びは寒いですしね。 今回も味玉チャーシュー辛味噌ラーメンにしました。 ついでに肉ご飯も頼みました。 ラーメンは相変わらず美味しく、普通の味噌の部分は生姜効いていて美味しいですね。 私は辛味噌の方が好みですが生姜を味わいたいなら普通の味噌の方が良いですね。 前回書いたチャーシューの部分 写真にも載せましたが今回も入っていましたが、やはり他の部分より美味しい。 この部分て必ず入っているのかな? 肉ご飯は余計でした。 お腹いっぱいで残しちゃいました。 でも味は美味しかったですね♪ 好みで言うともう少しご飯を増やしてチャーシュー減らしても良いかも? チャーシューメインとなってラーメン食べたあと食べるとチャーシューの脂が年取った胃にはきつい。。。 正しい食べ方はチャーシューの細切れの一部をラーメンに入れてラーメンを豪華に、ご飯の方はチャーシューを減らしてサッパリ目にするのが良かったのかな? 店員さんにスタミナってどんなラーメンか聞きましたら、食券機には入ってますがまだ提供していなくて、来月から販売予定らしいです。 是非スタミナが始まったらまた行ってみたいですね こちらの店主さんふっく出身とのことですのでふっくと比較しちゃってる部分があります。 因みにふっくは2年くらい行ってないので今と状況は少し違うかもです。 まず結論は味以外も含めてフックより良いと思います。 頼んだのは味玉チャーシュー辛味噌ラーメン 見た目はふっくの辛味噌と同じように味噌ラーメンの層と辛味噌ラーメンの層が分かれている感じ 味はふっくとあまり変わらないかな? 少しマイルドな気もします。 一番違ったのはチャーシュー ふっくは夜の回行くとチャーシューが売り切れてる事がほとんどでしたが、こちらのお店は最上段に味玉チャーシューのメニューが並んでることから、チャーシュー食ってくれ!と言う店からのメッセージのようで品切れにはなっていませんでした。 ふっくは最下段ですしね。。。 チャーシューも量が入っており満足ですし、たまたまかもしれませんが端の部分が入っておりましたが、ここが柔らかくてとろけるようなチャーシューでした。 ふっくのはもうちょっと固かったイメージですね。 唐辛子の粉も置いてあります、物足りなかったのでレンゲで一杯分入れましたけどそれでもあまり辛く無くて美味しかったです。 1番の違いは環境 味噌ラーメンって熱いので気温が高い日はあまり美味しいとは思えません。 ふっくも夏場に行って辛かった記憶があります。 真夏にならないとわかりませんが、こちらのお店は空調がしっかり効いており、これなら一年中いつでも食べれるなって印象です。 ふっくも美味しいですが、個人的にはこちらのお店推しです♪ 後気のせいか客の回転こちらのお店の方が早い???
2025/12訪問
4回
2024/12訪問
1回
相変わらず肉そばにネギトッピングでネギチャーシューにしてきました。 背脂でコッテリにしてもらい、豚ご飯も一緒にいただいてきました。 相変わらず美味しい♪ ネギとチャーシューと麺を一緒に食べると、ネギのシャキッとした食感と麺の柔らかい食感が一緒に味わえるし ネギがスープをすごい吸っているのでスープの味をしっかり味わえる。 チャーシューもいっぱい入ってるから一緒にチャーシューの味も楽しめて言う事なし。 味食感ともに最高に旨い 途中味変したかったら卓上の唐辛子がコッテリには合うらしいが、味変する前に食べ終わってしまうw 次に豚ご飯 甘めの味の混ぜご飯ですね。 それだけでも美味しいけど、レンゲに豚ご飯もってスープに浸して食べるとさらに美味しい 甘めを楽しんだりスープの中に少し残ったチャーシューの切れ端やネギなどと一緒にくっても美味しかったですね。 田中そば店以前秋葉原でも伺いましたが、やはり本店が美味しいと思うのは気のせいかな? またそばにあった系列店の田中商店移転に伴い、田中そば店の一本裏の道にあった駐車場の11台分が田中そば店の駐車場として明確に書かれていました。 以前は系列店だから良いでしょうって感じで停めていたり路駐がメインでしたが安心して停められる場所が出来て安心です。 定期的に伺います。 久々に食べたくなって伺いました。 前回は冷やしをいただきましたが、ちょっとこの時期の夜だと寒くなっちゃうかな? と思いあったかい麺を頂きました。 肉そばにネギトッピングしてネギチャにしてコッテリにもしてもらいました。 あと肉ご飯も久々に頂きました。 ネギチャはやっぱり美味い モチっとした食感の麺にシャキッとしたネギの感触 コッテリにして背脂がかかってるのに食べやすい味で麺とネギと一緒に食べるチャーシューも最高に美味い。 ネギとチャーシューと麺を一緒に食べていると丁度無くなるバランスの良さ 最高ですね♪ 肉ご飯はもっちりしたご飯にチャーシューの小さい破片が入っており、味付けは甘めでチャーシューの味も出ていて最高に美味しかったです♪ 帰りがけ気づいたけど田中商店は移転してましたね。 限定の冷やしをいただいてきました。 出てきた時に器に触ってビックリ 冷凍庫で冷やしてたのかってくらい冷んやり スープも麺も具材も全部冷え冷えで食べ終わった後は店舗も涼しかった事もあり寒くなってました。 真昼間の暑い時にクールダウンするのには良さそうです。 さて味は スープは和風にさっぱり系 麺も冷たくて良くしまっているから歯応えプリプリ 具材もサッパリ食べれて非常に美味しかったです。 お酢やラー油入れても美味しそうですね。 普通のラーメンも美味しいので 夏場昼伺った時は冷やし 夜はあったかいラーメンが良さそうです。 コッテリにした際の油が背脂の他に寸胴油っていうのが増えていたのでそちらも試してみたいかな? 昨日行って投稿した後食べログの他の人の写真見てたらネギラーメンが美味しそうで食べたくなり行ってきました♪ 今回は肉そばにネギトッピングと肉飯 肉そばにネギトッピング最高♪ チャーシューの柔らかさとネギのシャキシャキ感が同時に味わえるし、チャーシューのちょっと油濃いところとネギのさっぱり感でバランスが取れて美味しくないわけがない。 ネギチャーシュー麺考えた人天才ですねw 非常に美味しく頂いてきました。 もちろん肉飯も美味かったです。 肉そばのこってりと肉飯を頂いてきました。 スープは気持ち薄いかな?とも思えますが、美味しくいただけました。 こってりにしたのと、肉そばだったので味が濃かったら結構飽きたかもしれないので丁度良いのかもしれません。 肉も柔らかく 麺も美味しい 結構バランス系の味で美味しかったです。 肉飯も甘めの味付けで混ぜご飯みたいで美味しかった♪ 難点は遠いこと。。。
2025/11訪問
5回
本日すだち冷や冷やが食べたくて11時40分くらいに伺いました。 外並び7、8人いましたが、10分待たずに案内されました。 やはり平日昼間だと回転早いですね。 店内に呼ばれて食券機見たらもうすだち冷や冷やは品切れでした。 店員さんに聞いたら間に合ってないとの事。 金龍行けば食べれそうですが、出来れば伊之瀬でスープ追加で豆乳冷やし坦々のスープで味変しながら食べたかったので残念です。 結果つけ麺にスープ追加で冷やし豆乳坦々を選択して食べてきました♪ 麺量は前回を教訓として200g 丁度良い食べ応えで大変美味しく頂けました。 金龍のx見てたら系列店が新宿の風雲児のそばにできたとの情報をget まだできて一週間に満たないみたいですが14時過ぎで外待ちが発生しており1時間くらい待って入店できました。 味はやはり同じグループという事で金龍と同じでしたが、違うところは特上を選ぶと通常のつけ汁と違う3つのつけ汁がついてくる事です。 -普通の金龍とかと同じつけ汁 -東京クラシック -冷やし豆乳担々 -なめこおろし 普通が一番大きい器であとは全部写真では小さい器になっています。 本日は気温が凄い暑かったので冷やし豆乳担々が冷たくサッパリ食えて大変美味しかった。♪ 東京クラシックは醤油味で甘めのスープで鶏肉だと思いますが入っておりました。 友人はこれが一押しだったみたい。 スープ割りが一番美味しかったのはこれかな? なめこおろしは美味しいけど麺につけ汁絡めるとすぐ無くなっちゃいました。 スープ割りすると酸味が出てきましたが、通常時では気づきませんでした。 4種類のつけ汁があるので300gぐらいいけると思いましたが、お腹いっぱいです。 200gと300gで値段が同じで200g頼んで足りないと追加無料で100g追加可能のようでしたので始めは200gで様子見るのが良さそうです。 300gだと昆布水も少なくて上は浸ってませんしね あまりにも冷やし豆乳担々が美味しくて店員さんにこれだけって頼めないのか聞いてみました。 回答は通常のつけ汁は付いてきます。その上で300円追加で小さいつけ汁一種類追加可能です。 しかしまだ開店して一週間程度、お客様の要望が多ければ単体メニューも検討しますとの事でした。 是非実現お願いしますね♪
2024/09訪問
2回
インスタにグリーンカレーつけ麺が流れてきたので食べてきました。 井の庄グループ結構色んなお店行ってますがお店ごとにメニューが違って特色があり美味しいですね。 今回のカレーつけ麺には老いご飯もついててボリュームが凄い まずグリーンカレー 麺にパクチーが添えてあり苦手な人は苦手でしょうね。 私は美味しくいただきました。 普通のカレーつけ麺は良くありますがグリーンカレーは珍しかったけど美味しかったです。 これはこれでありです。 ただ結構スープの水分をつけ麺が持って行っており、最後の追い飯を入れて食べた時はちょっと塩っぱいと思いましたね。 底の方が溶けていなかったのかな? 全体的には満足です。 次は麺量減らそ
2023/06訪問
1回
あんかけDXだったかな? が食べログ見てると美味しそうだったんで行ってきました。 店頭に着いてみるとカレーDXとカレーつけ麺が復活してるとのこと。 初見のお店ですがカレーつけ麺食いたくて食べてみました。 カレーつけ麺中盛り野菜普通で頼みました。 食べた感想は以前大門の他のお店で食べてあまり美味しく無いレビューをしたカレーパーコー麺を美味しく仕上げましたって味でとても美味しかったです。 つけ汁熱々で個人的にはカレー風味がもっと強い方が好きですが、バランスが取れていてこの味も旨い。 ここは個人の好みだと思います。 麺を入れっぱなしにすると麺が熱くて水が欲しくなる程つけ汁が熱かった。 このつけ汁に唐揚げがまた合いますね。 外パリパリで中柔らかい唐揚げにカレー風味のつけ汁も相性良く麺と一緒に食べると唐揚げのパリパリ感がアクセントになって美味しい 他もやしも麺だけだと腹にくるところをさっぱりしていて、全体的に重いけどバランス取れていて美味しいと思いました。 期間限定復活みたいなんで、今回初見で通常メニュー食べてないけど終わるまでこれとカレーDXで攻めてみようかな?と思うほど美味しかったです。 奥で写ってる麻雀は食べるのに夢中で集中できずに飛びましたw
2023/06訪問
1回
友人連れて行ってきました。 私は野菜つけそばの小 友人は野菜つけそばの並 やはり美味しいですね。 友人も濃い味付けなのに後味がスッキリして美味いと気に入ってました。 ですが並盛で腹一杯になって後悔してましたね。 若くて胃が丈夫の人なら並盛以上いけますが、少食な人や私みたいに食べすぎると腹にくる人は小がちょうど良いと思います。 今回はスープ割りいただきましたが、スープで割ったら干しエビの味などがしっかりわかり、美味しかったです。 非常に満足です。 カレーつけそばにチャーシュートッピングをいただきました。 前回湯麺のお店でつけ麺食べたら美味しかったので再度違う種類をチャレンジです。 前回腹一杯になったので小とお願いしましたが充分多かったです。 スープはカレー味に野菜が沢山入っており 麺側はほうれん草とガーリックチップがかかっていました。 野菜つけそばほど濃いとは感じず 適度のカレー風味 野菜は魚介系の味 野菜つけそばほどスープと野菜がマッチしているようには感じられませんでしたが充分美味しい 麺についていたガーリックチップがいい味出してました。 小盛りでも充分でしたね。 湯麺が美味しいお店です。 久々に伺おうと思い食べログのレビューを見ると何やら野菜つけ麺も美味しそうで高評価 その為、今回は野菜つけそばにチャレンジしてみました。 結論、凄いうまいが一般的なつけ麺と違う気もします。 でもとにかく美味い 特徴は特にスープ はじめは湯麺と同じ野菜で食べ始めましたが、スープが濃い 麺にワサビつけながら野菜と一緒に食うと野菜がつけ汁を吸って美味い 食べ勧めても野菜が減らないw スープの中にも細切れのチャーシューが入っていましたが、1番の特徴が繊維的な何かがふんだんに入っています。 多分肉の煮崩したものだと思いますが、これが食べ終わった後にもスープにたくさん入っており、スープがドロドロです。 このドロドロの理由のほとんどがその繊維の食べ物 これを全部食べるとなるとスープを全部飲むことになるので諦めました。 ワサビも途中にサッパリしたアクセントになり凄い美味いが。。。並盛りでも吐きそうな量でしたw 美味しいけどラーメン屋のつけそばとはまた違いますね。 でも凄い虜になってしまいました。 湯麺も美味しいだけに悩みますね。 久しぶりに訪問しました。 美味しかった♪ 前はおじさんとおばさんの二人でしたが今はおばさん含め女性3人で回してました。 今回いただいたのはタンメンと初めてみた水餃子 以前は⚪︎⚪︎タンメンみたいの食べてましたが、ノーマルが一番魚介系の味が味わえると思ったんで、普通のタンメン タンメンは細麺より太麺が良いかな?と思って太麺チョイス 並盛りだと麺より野菜が多い感じ 麺を下から引っ張り出して野菜と一緒に食べても最後は野菜が残っちゃいました。 野菜はクタクタに煮込まれてて魚介の出汁と胡椒が効いている感じでした。 とても美味しかったんですが、並盛りでも量が多くて最後厳しかったな 11時30に行ったらまだ限定の味噌があったので赤玉味噌中盛りを頼みました。 赤玉の場合入れる量を大中小で選べます。 迷わず大を選択 美味しいですがもしかして何も入れない方が魚介の出汁の味が楽しめるかも? 以前トマトやカレー玉を食べた時もこれは感じましたが、限定次にいつ食べれるかわからないので本日はこれで満足。 こちらのお店は物量が多いので私は並で良かった。 なんとか食い切ったけど美味しいと思って物足りないくらいが良いですね。
2025/09訪問
5回
3年ちょっとぶりに伺いました。 色々変わってて困惑w 以前は食券買った後店員に渡して並び直しましたが今は違うんですね。 濃菜つけ麺のとジロベジをいただきました。 久々ですが美味しいですね。 麺はモチモチ スープも美味しい この味って何味だろう? 豚骨ベースに野菜の煮汁? 途中でジロベジ入れたらニンニクと塩味が強化されましたね。 昔は辛いつけ麺にトマベジ入れてましたが、久々で怖くてやめました。 かなり辛いですからね。 久々に食べたらまた通いたくなりました。 改装後初となります。 なんか座席数減った? 味は変わらず美味しいです。 この暑い中に辛辛濃菜つけ麺にトマベジ つけ麺だけだと辛いですが、トマベジのトマト味で辛さが消えたと思いきや、後味がすごい辛い。 そして食べ終わる頃には汗だくダクです。 辛いのを美味しく食べるためにトマベジは必須ですね。 次は辛さ増しにします。 辛さダメな人は濃菜つけ麺とジロベジがいいですよ。 つけ麺の味にパンチが追加されてより美味しく食べられます。 前回は辛辛濃菜麺とトマベジでしたが、今回は濃菜麺とジロベジを食べてきました。 美味しいですね。 でもちょっと塩分強いかも いつも店入る直前までどっち食べようか迷ってますね。 辛辛濃菜麺は良く気管に入って事故ってますw 野菜たっぷりのラーメンとつけ麺ウリのお店 写真は辛辛濃菜つけ麺とトマベジ ○ベジっていうのが別盛り野菜に背脂やトマトやら乗ってて名称が変わります。 トマトでトマベジ 背脂でジロベジ 他食べたことないけど酸っぱベジとか魚ベジとかありましたね。 一部今はないかも おすすめは辛くないつけ麺にジロベジ 辛いつけ麺にトマベジですね つけ麺自体は多分豆乳がスープに入ってる感じで美味しいです。ちょっと食って各種ベジをつけ汁に入れて食うのが最高ですね。 辛くないつけ麺にジロベジも味が濃くなってパンチが効いて美味しくなりますが、辛いつけ麺にトマベジ別格です。 辛いつけ麺は普通に食べると凄い辛いです。これにトマベジが入ると一気に辛味が引いてトマトが前に出た味に変わりますが、後味がやはり辛い。トマト味ウマ、後味カラッって感じです美味しく食べられて食べ終わった後は辛さで汗だくです。 ベジとセットの組み合わせを色々試すのも面白そうです。 そういうと最近魚粉が調味料からなくなったような… 復活をお願いします。
2022/07訪問
4回
雨降ってたからかな、並びは10人くらい ですが、前が団体さんだったのかな? 1回の入れ替わりで入れました。 ラッキー♪ いただいたのは肉増しにモヤシトッピング 辛増し、シビ増し 肉増しなので肉デカくて食べがいがありますね。 モヤシと麺を一緒に食べるとシャキシャキしていて美味しい 肉も多いので一緒に食べてさらに美味しい 大変満足でした♪ 辛増し、シビ増しは全然辛くも無く、以前の方が辛さも痺れもあった気がします。 これなら全然鬼マシ行けそうだ。 あとモヤシ一部火が通って無くて残念 それを差し置いても美味しい♪ 最後に早く券売機を新札対応にしてください。 お願いします。 混んでて避けてましたが流石にクリスマスイブは空いていたので行ってみました。 凄い久しぶりなんでメニューも変わってました。 以前は味噌ラーメンや味玉や特製などがあったように思いますが、以前の特製が通常になってモヤシなど増量したい時はモヤシラーメン 肉増やしたい時は肉ラーメン?(何だったか忘れましたw)っていう感じになってました。 スタッフも日本人の人も含め3人くらいで回していましたが、今は全員外人で5人以上いて喋りながら回してました。 この辺りは気にする人もいるでしょうね。 あと発券機も新札いまだに対応していませんでした。 残念! 問題の味は カラシビ増しで頼みましたが前よりマイルドな気がします。 それでも食べ終わると汗かきますがw 全体的に前よりマイルドな気がしますが、非常に美味しかったです。 並びがすごく無ければ通うんですけどね 写真は特製味噌のカラシビ増し 非常に美味しいけど辛味でむせると失神しますw すいませんお隣さんに倒れて意識を失いました。 気管に入ってむせて息できなくなったら気持ち良くなってしまって、「大丈夫ですか」の声で起きましたw 凄い恥ずかしかった。 味は某辛いのが売りのタンメンのお店と違い、 味噌の味がしっかりしている中に辛味が混ざり、最後の後味で山椒がしっかり聞いてくる感じで凄い美味しいです。 皆さん食べる時に気管に入らないように注意してくださいねw
2025/03訪問
3回
今回は担々麺食べてきました。 気のせいか麺量がこちらの方が元祖海老丸ラーメンより多い気がします。 なので追加のご飯などはなくてもお腹いっぱいでした。 味は美味しいですね。 海老の味の担々麺ですが、普通の担々麺では感じない味が混じってますがなんでしょうか。。。 違うと言われてしまうかもしれませんが、元祖海老丸ラーメンは五の神製麺所などと似ている味なんで、全く食べたことがない海老担々麺の方がこの店で食べるには良いかな?とも思います。 なぜだか気になったお店 第一旭の神保町の位置を地図で確認しているときに地図上に海老丸というお店発見 調べてみたら評価高いので伺ってみることに 平日17時50分に待ち列に接続5番目でした。 初回の流れで入れましたが順次席が埋まり食べ終わって退店したときにはかなりの行列になってました。 店員さんにおすすめ聞いて元祖海老丸ラーメンに味玉をトッピングしていただきました。 まず栗のスープが到着 飲むとかなり甘いですが美味しい ただこのままラーメン食ってもと思い、水で口をリフレッシュ 水もグラスとかおしゃれです。 ラーメン到着して食べ始めても皆すすらず凄い静かで雰囲気が格式ばった感じで。。。 ラーメンは気軽に食べたいなw 味は美味しい 海老そのものって味ですが途中で海老ラー油やサワークリームで味変していただきました。 個人的には海老ラー油が美味しい 食べ終わってお腹に余裕があったので麦ご飯追加して汁に入れてリゾットみたいにして食べました。 実際にリゾットしてのメニューもあるみたいですね。 そちらはチーズ凄いかけてもらえるらしいけど、今乳製品たってるから食べられなくて残念 この味は五の神製麺所と同系統ですね。 こちらのお店の方が好みです。 次は海老担々麺食べてみたいかな?
2025/11訪問
2回
ど濃厚つけ麺を頂いてきました♪ 美味しいですが、写真でわかるようにつけ汁に麺をつけても麺が沈まない濃度w 甘めの味でこの濃度で麺に絡みまくる はじめは美味しいですが、後半は辛いです。。。 ニンニクチップやフルーツ酢などで味変してましたが、結局スープ割りが一番よかったです。 というか初めからスープで割ってもいいんじゃないか?って感じですね。 このつけ麺はお腹いっぱい食べようと思わず、麺量を少なめにして美味しいと思えている間に食べ終わる方が幸せですね。 先日車で高田馬場で信号待ちをしていたところで看板を見つけました。 こんなところにも武蔵が?ということで気になったので行ってきました。 味は秋葉の武仁に近い気がします。 スープが濃く甘味もあるスープですね。 肉も2種類あり厚めの肉は食いごたえもあり、薄めの肉は気軽に食べれる。 麺は他の武蔵と変わらないですね。 とても美味しかったです。 この味をあんまり足を伸ばさず食べられるなら通うかも 今のところ武蔵ではかなり上位です。 因みに私の好みは以下の通りなので、好みが合う人はここも合うと思いますよ。順番は特に順位と関係ないです。 -神田 -秋葉原(武仁) -吉祥寺
2025/10訪問
2回
担々麺が食べたくなってネット検索して見つけたお店です。 車だと行きづらくウロウロしてたからでしょうね。 訪問して、次の方で閉店となりました。 そんな時間なんでサイドメニューは頼めずラーメンのみでしたので、パーコー担々麺をオーダーしました。 席に案内されてすぐ提供されたので、まずスープを一口 美味しい♪ 胡麻味の担々麺ではなく、中華の担々麺て感じで花椒の味がしっかり効いた味でした。 麺も細麺ですがスープにしっかりあい パーコーも薄手ながらカラッと上がっていて、 スープがかかっても全然ふやけず歯応えも良い感じ 最高に美味しい担々麺でした♪ リピート決定のお店です。
2025/02訪問
1回
練馬はよく行ってますが荻窪は初です。 荻窪限定の混ぜそば食べてきました。 辛辛温菜混ぜそばだったかな? 名前が怪しいw 食べた感想はチャーシューも美味いし 麺も良い太さ 味もよく絡んで美味しい 辛さ控えめにしたけどこの程度なら普通以上いけそうかな? チャーシューは2種類入ってたけど、鳥の方は正直好みじゃありませんでした。 29日は肉の日で肉増しすると偉いことになるらしいしまた行ってみるかな
2023/06訪問
1回
裏メニューの荻窪ばかり食べていたので普通のつけ麺をいただこうと思い訪問しました。 いただいたのはチャーシューつけ麺 スープは荻窪と比べて出汁が効いており甘味と胡椒が抑えられている味でした。 実際店員さんに効いたところ、使っているものは同じで割合が違うとの事です。 荻窪は丸長に近づけようとお酢入れたり胡椒入れたりしながら味変しながら楽しみましたが、今回のつけ麺はそのまま食べて楽しみましたが、とても食べやすくて美味しかった。 通常のつけ麺と裏メニューの荻窪どっちも美味しいですね♪ 気分で食べわけたいと思います。 先日に続いて伺いました。 頼んだのは同じく荻窪と今回は味玉をトッピングしてみました。 先日は提供いただいたつけ麺の味を楽しみましたが、荻窪丸長に近いけど美味しいと言う感じでしたが、記憶に残ってる丸長に近づけようと色々してきました。 と言ってもお酢と胡椒入れただけですが。。。 まずお酢投入 ちょっと入れすぎてかなり味が酸っぱくなりました。 いきなり失敗w 次に先日はブラックペッパー入れたんですがホワイトペッパーを溶け切らず表面に少し浮くくらいまで入れてみました。 食べた感想 かなり荻窪丸長に近くなったような そのまま美味しくいただいたあと、本日はスープ割りもいただきました。 これを飲んで初めから割りスープを少しでも良いから入れてもらえればより近くなるんじゃ無いかな?と思いました。 異論は認めます。 なにせもう数年前の記憶の味ですからね。 裏メニューの荻窪をいただいてきました。 荻窪丸長はもう閉店しており、最後に行ったのも2、3年前になるので味をしっかり覚えておりませんが、比較的近い味だったと思います。 もう少しお酢と胡椒が効いており、甘さが控えめだったように思いますが、すごい美味しかったです。 この荻窪つけ麺の食券どれでも良いみたい 特製だと特製での荻窪作ってくれるとの事です。 丸長の雰囲気が好きなら通常のつけ麺が良いかもですね。 細切りの肉にメンマがいい感じに丸長ぽいですからね。 次回食べる際はお酢と胡椒を追加してみます。 もし可能なら甘さが抑えてもらえるかオーダーの時聞いてみようかな?
2025/12訪問
3回
特製つけ麺いただきました。 青葉昔から来ていてレビュー書いてたのに消えてる? 久々に食べた感想 最近流行りのつけ麺って確かに美味しいけど、コッテリしていて味が濃いのが多い気がします。 そう言うのと比べて食べやすい味だと思っていましたが、本日食べた後後味がかなり脂を感じました。 そうは言っても味がゴテゴテしてなくて食べやすい気がします。 ゴテゴテしたつけ麺に疲れた時には良い味ですね。 定期的に伺いたくなります。
2025/10訪問
1回
本店としては20年くらいぶり 移転後初めて伺いました。 城北公園そばにあった時に伺っており、その後高円寺、品川と通うところが全て閉店しており、そばに無くなり、先日久々に高田馬場で食べたら、また行きたくなりました。 先日の蒙古タンメンでは辛さが物足りず 北極だと久々だときついかな?と思い、色々メニュー漁っていたら特製樺太丼を発見してそのビジュアルが美味しそうだったので食べに行ってみました。 食券買って席に通されてから20分くらい待ったかな? この本店は店舗規模も大きいからお客様の数も多い そのため、必然的に遅くなってそう。 高田馬場では10分くらいでしたしね。 届いた特製樺太丼たべたら、私には丁度良い辛さで美味しい。 辛いだけで無くたけのこやお肉の味も感じられて美味しい。 あれ?これ麺よりうまくね?って感じてしまいました。 食べ終わったとはそれなりに汗をかけ気持ち良くなりました。 ちょっとこの味はクセになりそうです。
2025/10訪問
1回
冷やし中華が食べたくなって伺いました♪ 私はチャーシュー冷やし中華と焼売2つ 友人はニラ玉ラーメンと焼売2つでした。 まず焼売が来ましたのでそちらからいただきました。 よく蒸されており肉感もゴロゴロしています。 少し甘味があり練り辛子と醤油で頂きましたが凄い美味しかった♪ 続いて冷やし中華は相変わらず美味しい 前回甘めで美味しかったけどお酢をかけて酸味を効かせた方が好みなのでは?と食べ終わって気づいたので実践してみました。 お酢の酸味が加わり甘めのタレの後味もあり凄い美味しく好みのど真ん中に! 非常に満足でしたが物量多くて腹一杯w 友人は暑い日に熱いもの食べるのは辛い 餡掛けになってるから全然冷めなかった でも美味しかったと言ってましたね。 やはり駐車場がここ行く際は問題ですね。 30分で切り上げたのに1000円でした。 冷やし中華を検索すると必ず上位に出てくるお店です。 豊洲市場まで行くのがめんどいな〜 と行ってませんでしたが、本日奮起して行ってみました。 行って正解! 凄い美味しかったです。 冷し中華はチャーシューと普通のがありましたが折角なのでチャーシューの方をいただきました♪ 普通の冷やし中華は底の浅い器で出てましたが、チャーシュー版は丼でした。 まず具材は一通り好みのものが入ってました。 錦糸卵、海苔、キュウリ、チャーシュー、紅生姜 すいません他入ってたと思いますが、忘れました。 麺も細めのちぢれ麺 ツルツル食べられて美味しかったです。 麺と具材がよく絡まり、甘めの醤油だれで凄い美味しかったですね。 正直もう少しお酢が強くても良かったけど、それも気にしないで食べた後気がつきました。 テーブルにお酢があるので次回は調整します。 ここ最近、好みど真ん中とか言ってたけど、一番ここのが好みです。 あとトマト入っててくれれば。。。 トッピングでもいいよ