マーシーキリングさんが投稿したジャパニーズラーメン五感（東京/池袋）の口コミ詳細 [食べログ]

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ジャパニーズラーメン五感池袋、東池袋、向原/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.4
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.4
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

記憶に残り続けるチャーシュー

再訪。

地鶏煮干し出汁の醤油つけめんを選択。

キリッとした塩味が食欲を刺激すると共に煮干し出汁の風味が心地良いつけ汁は、平打ち麺との相性抜群。
チャーシューはどれも信じられないほどレベルが高く、特に鶏チャーシューはどうやってここまでの旨味を引き出せるのか不思議な程だった。

醤油はラーメンとつけ麺を制覇できたので、今度は塩を食べてみようと思う。

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2025/07/09 更新

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