ab1074さんが投稿したインターナショナルブラッスリー KUNSEI(大阪/難波)の口コミ詳細

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インターナショナルブラッスリー KUNSEI難波(南海)、今宮戎、大国町/洋食、イノベーティブ、フレンチ

8

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
8回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

シェフが変わっても絶品

シェフ、店名など変わってからの初訪問
相変わらずのクオリティーの高さでした

席も8割ぐらい埋まっていて、良き雰囲気が流れていました

ホテルのダイニングメンバーになっており
ディスカウントされてるので、お得に質の高い料理が提供されます

スタッフも、心地よい距離感で
変にかしこまった感じもなく接してくれるので 気持ち良いです

引き続き、定期訪問します

2025/08/06 更新

7回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

シェフのマジックには、参った

今回は、シェフお任せコースをオーダー
いや、素晴らしかった

どれもこれも、大満足の料理
素材が、シェフのマジックにより、とんでもない料理に化学変化

またお邪魔します
お店もほぼ満席でいい感じに

星を獲得するのも、そう遠くないのでは

2025/02/23 更新

6回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

知名度が上がってきた❣️

月曜日、お客さんがたくさん!
知名度が上がってきたに違いない

気づくのが遅いよー!

さて、今回はお店にお願いして
ワインとのペアリングとメインを牛肉でのコース

いつものアミューズからワクワクします
キノコのスープも丸の内を思い出す懐かしの味

全ての料理が基本に忠実であり、素材の味を引き立てた素晴らしい料理でした

ばえる料理がもてはやされるなか、この様な料理に好感を持ちます

メニューが変わるたびに訪れてます
おススメします

2024/11/03 更新

5回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

シャンパンイベント!

浅野シェフ✖︎シャンパン
素敵なイベントでした

かなり、シャンパンが回りました

2024/05/22 更新

4回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

やはり、美味しい

メニューが、変わるたびに訪問
ホタテは、味、盛り付け、いずれもMotifを思い出します!懐かしさを感じます

浅野シェフのジビエ料理は、ほんと特筆すべき
今日も、ご馳走様でした

2024/05/22 更新

3回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

今月も訪問

◼️コンソメ
お優しい味
体に染み渡りました
◼️白子のフリット
たこ焼きを彷彿させる不思議な感覚
◼️百合根
スペシャリテの一つ
◼️うなぎ
うなぎの皮がカリッと、中の身はふわふわ
ウドと木の芽が口の中でサッパリ
◼️鴨
火の入れ方が抜群
◼️焼きみかん
みかん!がぎゅっと濃縮

今回も大変満足!

2024/01/13 更新

2回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

毎月、通うことにした燻製キッチン

今回はメインを熟成肉に変更してのオーダー
前菜からワクワクする燻製の香りと味
秋刀魚のキモの苦味をうまく利用した一品の後は、キノコの味が凝縮されたスープ

百合根の良いのが手に入った事で、ソテーをいただく。テレビで見た事のある、大きな百合根
バターの味と相まって、いやはや絶品

メインの熟成肉は、ロースでしたが脂がしつこくなくサイドのポテト、グラタンと一緒に食べると味変で尚更美味しくいただきました

デザートまで辿り着かず、ちょっと肉を発注しすぎました(笑)

センタラダイニングクラブで割引がありお得なディナーになりました

お客さんも以前より増えており、そのうち予約困難になるのではないかと思ってます

2023/11/14 更新

1回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

予約困難になる前に、一度行くべき

センタラグランドホテル大阪の
最上階にある燻製キッチンへ先月に続いての訪問

フォーシーズンズホテル丸の内東京でベッドシェフを務めた浅野シェフが作り出す料理とのことで、期待して訪問。結果は全てのクオリティーが高く大満足

太刀魚、鹿の火の入れ方は、本当に絶妙
一度食べる価値あり

そのうち、予約困難な人気店になる予感あり
この内容で、この価格は驚き

2023/09/19 更新

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