chaoz2425さんが投稿したnacol(東京/浅草)の口コミ詳細

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はるまきのグルメ録

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nacol浅草(つくばEXP)、浅草(東武・都営・メトロ)/イタリアン

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

生ハムってこんなに柔らかいの!?

初めて生ハムで感動しました!

ふわふわの生ハムとブリオッシュの組み合わせがとろけるほどに美味しくて…
生ハムの塩味がブリオッシュの甘みをさらに引き立てくれて、それを包み込むようなバターの香り。
それを綺麗に流してくれる、ワイン。
何個でも食べられそう。

自家製手打ちパスタも最高だった。
カラスミとサーモンの香りが豊かな魚介系パスタ。
カラスミで塩味を自分好みにできるのもかなり嬉しいところ。
私史上1番のパスタだったかも。

そしてメインの鴨肉の藁焼き!
全く臭くなくて、肉の甘みたっぷりな鴨肉。
柔らかいけど、程よく身がしまっててこれまた最高。
タンニンがまろやかな赤ワインと物凄く合う。

はー美味しかった〜
絶対また行きます!!

2024/11/17 更新

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