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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
和を感じるカクテルが楽しめる
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2025/11/10 更新
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和菓子に合わせてカクテルを出してくださるペアリングコースに惹かれて行ってきました！
カクテルと和菓子のペアリングコース ¥5,000
四季を彩った4種のカクテルと和菓子が楽しめるコース
全てジャパニーズクラフトジン【六-roku-】を使ったカクテル
日本ならではの香りを楽しめるジンです♪
◼︎〈春〉花霞と桜のねりきり
桜のふんわりとした甘さとゆずのさっぱりと苦味をエッグホワイトがまろやかでなめらかな口当たりに
上にかかった桜のパウダーに塩味もあって
甘さが更に引き立ってました
そこに桜のねりきりの甘さがとっても合う！
◼︎〈夏〉朝涼とアイスみつ豆
抹茶とすだちの爽やかなカクテル
すだちの爽やかさが抹茶の味わいを引き立てくれる♪
甘酒を使った上品な甘さのアイスと抹茶の香りが鼻からスーッと抜けます
◼︎〈秋〉秋声と栗きんとんと生姜の八橋
山椒とレモンが香る爽やかさとスパイシーな味わいのカクテル
山椒好きにはたまらない一杯
そこに栗きんとんの甘さも合うし、
生姜のピリッと感がある八橋もカクテルのスパイシーさを引き立ててくれる
◼︎〈冬〉雪見と白あんのおしるこ
柚子と玉露の澄み渡る一杯
玉露の深い味わいを柚子がすっと軽くしてくれる
透明なカクテルなのに、深い味がとっても不思議で面白い一杯✨
これが一番気に入りました‼️
そこに西京味噌と白あんのしょっぱさと甘さのバランスが取れたおしるこ。
澄み渡る一杯と正反対な味わいが印象的な組み合わせ
スタッフさんの所作が全て綺麗で
見惚れてしまいました。。。
次は夫も連れて