ポリンキー8083さんが投稿しためしや ヒロキ倶楽部 新宿(東京/新宿西口)の口コミ詳細

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めしや ヒロキ倶楽部 新宿新宿西口、西新宿、西武新宿/居酒屋、日本料理、日本酒バー

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

予約必須になる予感!

4月3日にopenしたこちらのお店。バズリーチ!
店内は木目調のシックな作りで落ち着いた雰囲気。
料理はもちろん、器もこだわりが感じられオッシャレ

テーブル席、カウンター席、個室があり、オープンキッチンなのでカウンター席がおすすめ!

まずは箸置きを店員さんがお持ちして選択しまーす
こんなに種類があるとどれにしようかってねww
席について早々にテンションが上がります。

これは料理もと期待が膨らみ、色々と注文しちゃいました。

【お通し】
桜エビと春キャベツのスープと佐賀県産のおどうふ 自家製胡麻味噌で

【季節のフルーツとチーズ の生ハム包み】
本日はいちごです!チーズと生ハムとの相性はバッチリ

【倶楽部のポテトサラダ】
いぶりがっこ、しばずけ、ちりめん山椒の3種から選べるのでいぶりがっこをチョイス。
おでんの出汁を吸い込んだ玉子ときたあかりで作られていていぶりがっこの歯応えと出汁きいたポテトサラダは美味しいに決まってる。頼むべき1品です。

【雲仙ハムかつ】
長崎の雲仙ハムは粒マスタードと一緒に!
うますぎておかわり。

【筍と鶏皮のきんぴら】
極細にスライスされており鶏皮の歯応えと筍の香が楽しめる。
【旬の焼き野菜】
本日は極太アスパラ!まさしくいまが旬ですね!
余計な味付けは不用、薄めの塩のみで甘くてビックリ!

【イカの肉詰め】
イカにミンチとレバーが詰めてあり、七味マヨネーズで。

【厚切り牛たん】
南蛮味噌、岩塩、わさびで味わう、、肉厚のタン!旨し!

【鹿児島市産 大摩桜鶏の刺し】
鮮度が命 もも、むね肉を薬味と自家製のわさびで!

【炙りしめ鯖の棒すし】
イケメンシェフのヒロキさんが大きなシャモジで差し出してくれます。カウンター席ならではかも!
香ばしく酸味のあとからくる脂のあまみ。

【タコとミツバの炊き込み】
〆にこちら、タコは一緒に炊くと固くなるので、出汁でしゃぶしゃぶして入れているとのことでタコはぷりぷり、ミツバの香り満載の炊き込み、赤味噌汁 山芋のたまり漬け付き

甘味は3種類あったので全てオーダー
【そのときのバスクチーズケーキ】
本日はいちごのバスク!くぅーこれはうまい、頼むべきスイーツ!
【カフェオレプリン】
甘さ控えめな大人のプリン、これも美味い。
【柑橘のシャーベット】
本日はデコポン。香高いさっぱりなめらかシャーベット、旨し!

スタッフさんの対応も良く常に気配りをしている。
1品1品の盛り付けも丁寧、量も丁度いいので品数が楽しめるしどれもかしこも上手い美味い!

ごちそうさまでした!

2023/04/12 更新

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