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昼の点数:4.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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ちょっと贅沢な牛カツ
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2026/01/31 更新
近くのバーガー屋に行く途中、牛カツの看板に誘われて急遽方針転換して伺いました。
土曜の13:30頃でしたが、すんなり席につけました。
私は通常の牛カツを150g、一緒に行った人が霜降り牛カツ100gを頼んで食べ比べてみました。金額はほぼ一緒です。
通常の牛カツは赤くて一切れずつがやや小さめなんですが、霜降り牛カツは「霜降り」というだけあって綺麗なピンク色で厚切りになっていました。
どちらも衣はサクッとしているんですが、牛はレアで、ちょっと硬めです。追い焼きの鉄板を出してくれるので、大きめにカットされた部位は追い焼きをした方が美味しくいただけます。
タレは醤油、旨塩だれ、出汁のほかテーブルに岩塩があり、わさびもついていて、色々な食べ方が楽しめます。私的にはわさびと旨塩を載せるのが好きでした。
店内は落ち着いた雰囲気で、店員さんもタレの説明を丁寧にしてくれて、親切でした。