クマイ・クマオさんが投稿したklootch（福岡/波多江）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、クマイ・クマオさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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klootch波多江/バル

2回

夜の点数：4.2
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.2

2回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.2 ］

仲間と共に再訪

やはり美味い。料理の国籍に囚われずに様々なジャンルの料理が食べられる。今回1番驚いたのはぬか漬けにチーズを削ってまぶし始めた時かな。チーズとぬか漬けの相性の良さに驚いた。
注文すべきはカルパッチョ、パエリア、羊肉串、手羽先の胡椒唐揚あたりはマストかなと。お腹と人数に余裕があれば肉系(今回は牛サガリ炭火焼き)とペペロンチーノも食べてもらいたい。
そして締めには塩ラーメンを是非食べてほしい。塩ラーメンだけでお店やれるレベルの美味しい塩ラーメンが食べれます。

本日の地魚カルパッチョ

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羊肉串

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手羽の胡椒唐揚

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牛センマイとゴボウのレモン胡椒ソース炒め

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本日のパエリア

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牛サガリ炭火焼き

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ペペロンチーノ

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2024/10/09 更新

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1回目

2024/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］

糸島に創作イタリアンの名店が生まれた

インスタを見て訪問。オープンから気になりつつ1ヶ月。ようやく行くことができた。
店内はカウンターで9席くらいだろうか。カウンター越しに調理する姿が見れるのも楽しい。
店主は34歳。イタリアンのお店で若い頃から修行したらしい。どこのお店だったかは忘れた汗
4人で訪問したのでほぼ全てのメニューを食べることができた。掲載した写真はその一部。
・地魚のカルパッチョ
この日は鯛とカツオのカルパッチョ。糸島ハーブの香りを纏って味も香りも最高
・羊肉串
スパイスの香りが口の中に広がる。見た目も肉肉しくて良かった。
・サバと糸島アスパラの炭火焼きセリミョウガソース
脂の乗ったサバの焼き加減が最高。メニュー名に出てないけどワラビがしんなり美味しかった。
・天然マダイと糸島セリのパエリア
くどくないあっさりとした味付けのパエリア。鯛とよく合う味付けでした。
・砂肝のコンフィ
砂肝ってこんなに柔らかかったっけ？
・ペペロンチーノ
こんな味のペペロンチーノ自分で作れたらいいのに。
・ローストビーフ新玉ねぎのピュレ
温玉と玉ねぎのピュレを混ぜ合わせたソースがローストビーフにめちゃくちゃ合う。
・牛ステーキ200g
レモン胡椒とステーキが最高の相性が抜群。レモン胡椒って初めて出会った。お店のオリジナルなのかな？ハーブ塩もお肉と合います。

ドリンクはワインはもちろん。焼酎や日本酒もあります。

訪問したのは月曜日でしたが本来は月曜日定休だそうです。
営業時間は15時から24時。
お店の外に灰皿あります。

お店のオリジナルのシャツがおしゃれ。3着購入しました。半袖が出来たら欲しいな。

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牛ステーキ200g

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ローストビーフ新玉ねぎのピュレ

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ペペロンチーノ

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砂肝のコンフィ

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天然マダイと糸島セリのパエリア

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サバと糸島アスパラの炭火焼きセリミョウガソース

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羊肉串

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糸島地鶏の揚げ春巻きカラシ菜添え

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本日の地魚のカルパッチョ

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鶏ハラミのフリット

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2024/05/28 更新

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