クマイ・クマオさんが投稿した手打そば 一の梅(福岡/姪浜)の口コミ詳細

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クマイクマオ

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手打そば 一の梅姪浜/そば、居酒屋、鳥料理

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-

丁寧な仕事を感じるお店

狙っていた穴子天丼セットを注文。
実は火曜日にお店に向かったら定休日で断念。水曜日にお店の前まで行ったら店休日で涙をのみ…木曜日にしてようやくお店に入れたのであります。入店出来ただけで達成感をあんなに味わったこと無いかも笑
話は戻って穴子天丼セットを丼を普通のサイズにアップ。そばは田舎十割そばに変更して半から一人前に増量。
単品の海老天も気になったので注文しました。

穴子天丼は正確には穴子かき揚げとでも言うのだろうか?穴子の下にキノコなどなどもくっついてるかき揚げになってました。とりあえず穴子を1枚引き剥がして食べると、トロミがかった甘めのタレと穴子がよく合うわ。かき揚げになった穴子天なのにフワッとして美味い。
しかも…ご飯が白ごはんじゃなくて炊き込みご飯なのである…炊き込みご飯と天ぷらがすごく合うじゃないか!
※あとでメニュー見直したらちゃんと穴子とシメジと三葉って書いてあった。次はかき揚げ丼セットにして単品で穴子の天ぷら食べたい!

田舎十割そばはお塩でも食べてみてくださいねと言われたものの。塩でそばを食べるなんて聞いたことなかったので半信半疑である。しかし…これもまた美味い!塩が蕎麦の香りを邪魔しないからすごい美味い…ビックリである。蕎麦つゆもいい香りがして美味しかったんだけど、塩がおすすめかもしれん。

ちなみに単品で頼んだ海老天はもちろん美味かったです。抹茶塩と海老天がよく合う。抹茶塩も普通の抹茶塩に比べて抹茶濃い目なので上品な味わい。

こりゃまた行かねばならん。

  • 穴子天丼セット

  • 単品の海老天

  • 穴子天丼は穴子とシメジと三葉のかき揚げです

2024/05/23 更新

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