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夜の点数：4.1
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.1
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| 酒・ドリンク4.0 ］
【至福の祝杯】名古屋栄「鳥心」で味わう、最高級名古屋コーチンの饗宴
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2026/02/16 更新
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ゴルフでベストスコアを叩き出した最高の気分のまま、祝杯の舞台に選んだのは名古屋・栄に店を構える**「鳥心（とりしん）」**。今回が初訪問でしたが、一歩足を踏み入れた瞬間に正解だと確信しました。
店内は清潔感に溢れ、洗練された大人の隠れ家といった趣。案内された半個室はプライベート感が保たれ、仲間たちと今日のプレーを振り返りながらゆっくりと会話を楽しむにはうってつけの空間です。何より、迎えてくれたスタッフの弾けるような笑顔が心地よく、これから運ばれてくる料理への期待に胸が膨らみます。
唸るほどの実力、名古屋コーチンの真髄
主役はもちろん、日本三大地鶏の筆頭・名古屋コーチン。
• 月見つくね： 私の一番の好物ですが、ここの一皿は別格。箸を通すと溢れる肉汁、そこに濃厚な黄身をこれでもかと絡めて頬張れば、口いっぱいに至福の贅沢が広がります。
• 珠玉の串たち： 定番の砂肝、レバー、ねぎま、皮、ナンコツ。どれもが「最高」と呼ぶに相応しい絶妙な火入れで提供されます。噛み締めるたびに名古屋コーチン特有の力強い旨味と肉汁が弾け、そのクオリティの高さに圧倒されました。
素晴らしいスコア、最高の仲間、そして非の打ち所がない美食。全てが揃ったこの夜は、間違いなく一生モノの思い出です。「鳥心」さんは、リピート確実の名店として私のお気に入りリストに深く刻まれまし