5回
2023/12 訪問
日曜日の朝ラー
2023/12/13 更新
2023/11 訪問
赤味噌レベル３
平日のお昼時に一人で訪問しました。お店の前には「朝ラーやってます」の幟が・・・。えー、そうなの？なんと朝の６時から朝ラーが食べられるとのこと。そんな早くからお客さん来るのかな・・・と心配になるのは私だけでしょうか？
初訪問の時から気になっていた『赤味噌シリーズ』。辛いもの食べちゃうと大汗かいちゃうのでこれまでは封印していたのですが、ちょいと寒くなってきたので初チャレンジです。
この『赤味噌』、辛さのレベルを１、２、３、４、MAXの５段階から選ぶことができます。ふくよかで明るいスタッフのお姉さま、『赤味噌レベル３』はいけるそうです。ついつい対抗意識が芽生えてしまい『赤味噌レベル３ 大盛』(税込970円)を注文です。
待つこと７、８分程で着丼しました。味噌のいい香りがプーンと漂ってきます。さすがにレベル３、スープの色が結構赤いですね。先ずはスープをズズズ。ふむふむ、悪くないですね。すすり込んでもむせない程度の辛さです。
麺はいつもの味噌系の麺ですね。程よい太さ、軽い縮れ、黄色い色でモチモチしています。味噌には最高に合う麺だと思います。
チャーシュー、今日は一段と薄くスライスされてますね。これは毎回感じるのですが、ちょいと薄すぎだと思います。どうかお願いです。もう少し厚めにスライスしてください。(笑)
大盛にしたのでお腹いっぱいになりました。塩分過多を気にしているので、いつもスープはかなり残してしまってすみません。美味しいスープなので残すのは悔しい気持ちもあるのですが、体調最優先でまたお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。
2023/11/22 更新
2023/11 訪問
場所だよね・・・
平日のお昼時に一人で訪問しました。どしゃ降りの雨のせいなのか、場所のせいなのか、先客はいませんね。
いつもの席について『魚介つけ麺 大盛』(税込930円)を注文しました。
待つこと１０分程で着丼しました。つけ汁の器、しっかりと温められていて、いいですね。これなら最後まで温かい汁でつけ麺をいただけそうです。
早速麺をリフト。しっかりとした太麺です。大盛にしたので、かなりボリューミーです。トッピングで乗っていた白髪ネギと一緒に汁につけてズルッズルズル。おー、結構濃厚な魚介系のつけ汁です。いいですね、汁と麺の相性はバッチリです。
白髪ネギの他には薄切りのチャーシューが２枚、味玉、メンマが乗ってます。レモンも乗ってましたが、スルーします。
チャーシューを入れたり、メンマを入れたりして、最後まで美味しくいただけました。ちょいと大盛では食べすぎたかな。
これまで当店では『味噌ラーメン』、『黒味噌ラーメン』そして『魚介つけ麺』といただきましたが、どれも美味しく、リピートしています。次回もまた違うラーメンにチャレンジしてみようかな・・・という気にさせられます。
でも、場所なんですかね。いつも、お客様が少ないです。今日も店を出るまで結局ずっと私一人でした。かなり厳しい立地だと思いますが、頑張って続けていただきたいと思います。
ごちそうさまでした。
2023/11/17 更新
2023/11 訪問
黒味噌ラーメン、いいですね
平日のお昼時に一人で訪問しました。前回は、スタッフお薦めの『味噌ラーメン』をいただいて結構私好みだったので、違うラーメンも食べてみたくて再訪です。
スタッフの方によると『黒味噌ラーメン』は焦がしニンニクが入っていて、『赤味噌ラーメン』は辛味噌のラーメンだそうです。今日は１１月だというのに蒸し暑いので、辛いのを食べちゃうと大汗をかいてしまいそうなのでパスし、『黒味噌ラーメン』(税込860円)を注文しました。
待つこと１０分程で着丼しました。プーンと焦がしニンニクの良い香りが漂ってます。先ずはスープをズズズ。おー、いい。いい感じです。濃厚な味噌に焦がしニンニクが加わって何とも言えないいい感じになってます。
次に麺をズルッズルズル。これは前回いただいた『味噌ラーメン』と同じ麺ですね。中太の軽く縮れが入った黄色い麺です。適度にモチモチしていて味噌との相性はバッチリです。
チャーシューは、かなり薄くスライスされたお肉が一枚乗ってます。軟らかで美味しいチャーシューですが、もう少し厚めにスライスしていただけると嬉しいですね。
今日も、あっという間に完食しました。
次回は『塩ラーメン』か『煮干しラーメン』にチャレンジしてみようかな。
ごちそうさまでした。
2023/11/06 更新
2023/10 訪問
祝 新規開店
平日のお昼時に一人で訪問しました。少し前まではエスニックレストランが閉店してそのままになっていた店舗でしたが、いつの間にかラーメン屋さんになってました。
まだ先客はなし。「お好きな席へどうぞ」とのことでしたので、一番奥のテーブル席に着席しました。
お店のスタッフイチ押しの『味噌ラーメン』(税込860円)にチラシのクーポンチケットを利用して、『チャーシュー』をトッピングし、同じくチラシクーポンの『餃子』と『おむすび』をお願いしました。
待つこと１５分程で着丼しました。薄くスライスされたチャーシューが丼を覆い尽くしてます。先ずはスープをズズズ。うん、いい感じの味噌味です。やや濃い目の味付けですが、食欲をそそる味噌味です。
麺は中太の縮れ麺。黄色の色がしっかりした麺で、味噌に良く合うタイプの麺だと思います。硬さのリクエストはしませんでしたが、いい感じの硬さ加減です。
チャーシューは、かなり薄くスライスされてますが、６枚も乗ってますので食べ応えもありますし、軟らかで美味しいチャーシューです。
餃子、大きめサイズが６個も乗ってます。ラー油と醤油をかけてパクリ。その瞬間、中から汁が飛び出してきました。思わずアチチです。中には色々な野菜がタップリ入った野菜中心の餡のようです。美味しい餃子ですね。このボリューム感、このクオリティで税込380円はコスパグーだと思います。
『味噌ラーメン』と『餃子』でお腹いっぱい、チラシクーポンで注文した『おむすび』は持ち帰りにしていただきました。
美味しかったですよ。スタッフの方も明るいタイプでいい感じでした。
ごちそうさまでした。
2023/10/27 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
早起きして２時間ほどドライブして、今日の朝ごはんはラーメン。
日曜日の朝の９時頃に一人で訪問しました。お店前には幟が何本もパタパタしてます。
いつもの席について速攻で『煮干しラーメン』(税込750円)を注文しました。
待つこと１０分程で着丼です。魚介系の匂いがプーンと漂ってきます。早速スープをズズズ。ふむふむ、強烈な煮干しの風味ではなく、お上品な感じの仕上がりになってます。エグミもなくていいですね。
麺をリフト。中太の白っぽいストレート麺です。つけ麺と同じ麺だそうです。程よくモチモチしていて美味しい麺だと思います。麺もお上品な感じです。
でも相変わらずチャーシューは薄いですね。どうかもう少し厚めにスライスしてください。
今日も美味しかったですよ。
ごちそうさまでした。