Cream81225②さんが投稿した登龍麻布店（東京/麻布十番）の口コミ詳細 [食べログ]

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登龍麻布店麻布十番、六本木、赤羽橋/中華料理、四川料理

3回

昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

3回目

2024/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

相変わらず、手抜きのない丁寧な仕事

今日の注文は、
★前菜盛り合わせ小〔別プレート記載の方〕
★回鍋肉
★車海老のエビチリ
★ワンタンメン　さらにワンタン4つ追加

お通しの飴がけ、青等醤油漬け、ザーサイの千切りから、早速仕事が相変わらず丁寧。
飴がけも均等に全てキレーに飴がけ、青唐辛子は一つ一つ開いて種をキレーに取り、全く同じくぶれもなく均等に千切り、ザーサイも細いところ太いところなど一切ない全て均一。本当に素晴らしいお仕事されてるのでスープが臭かったり「一切ない」
雲呑はこれこそ本物の雲を呑む雲呑で、ここのワンタンスープが大好きすぎる　今日はワンタンメンにしてみて、8個のところをワンタンを四つ増やしてもらいました。
盛り合わせどれも美味しいけど、クラゲが特にお気に入り
回鍋肉タレが少なくも多くもなくちょうど良い豚肉は薄切りお気に入り＋でご飯もらいます
車海老のエビチリ、しっかり大きさのあるエビでブリッブリの甘みもあった美味しいくこれもお気に入り
ワンタン麺はここの最高のスープと最高のワンタンが揃った、超極上品でこのスープとワンタンを超える品物にいまだ出会ったことはない

とにかく今日も美味しく頂き、幸せでした

担々麺や広東麺、他にもたくさん気になってるのにこればっかりに進まないので次こそ違うの行こうと思う

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2024/10/13 更新

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2回目

2023/07 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

大好きな
#高級中華登龍さん。
高級中華言ってしまってるところがまず最高に好き！笑

特にスープと大エビがとにかくたまらなく美味しい。
今日はとにかくワンタンスープが食べたくて来店。
オーダーは
#前菜三種盛り
#大エビのニンニク醤油炒め
#黄韮とイカ炒め
#ワンタンスープ
#杏仁豆腐

今日はワンタンスープとえびがたべたい人、ピータン食べたい人来店。笑

まず、お通し、中華なら当たり前だが、頭と根っこきちんと取られたもやし、カリッと飴がけくるみ、青唐辛子酢醤油美味しい。

前菜のクラゲに青唐辛子乗せて食べたらすごく美味しいんですよねぇ。
大エビのニンニク醤油炒め登場。
ニンニクの香りが最高！ニンニク醤油の味で美味しい、けど、エビはプリップリでちゃんと甘い。
ここのエビ料理でこれ一番美味しい
黄韮と牛肉炒めがあったんだけど、黄韮とイカ炒めにできますか？というと「かしこまりました」と即回答。
さすが登龍さん。
黄韮とイカとがとても合って塩味炒めベストマッチです
そしてワンタンスープ。丁寧にアクをとって作られた最高のシャンタンの醤油スープに本当に具がたっぷりでまるで薔薇の花のようにふわっときゅっと束ねられたような皮、プルプルつるんと入って、雲呑名前の通り雲を呑むようにふわっとしてて口いっぱいに頬張れて口の中でとろける。恐ろしく美味しい。
フロアスタッフさんに最後に杏仁豆腐を頼みました。
食事が終わるのを確認にされると、すかさずサービスのアイスを持ってきてくださいます。(撮るの忘れましたが(-｡-;)
その後杏仁豆腐がやってきました。昔ながらの杏仁豆腐。美味しく今日もいただきました。

ご馳走様でした。

もやし　くるみあめがけ　青唐辛子の酢醤油

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相変わらずお酒✖️なので、ジンジャー甘口　笑

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前菜三種盛

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これ大好きで美味しいので、追加料金になって構わないので大盛りでお願いします(＞人＜;)と頂きました✨

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大エビのニンニクなんとかソース　激美味しい！

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メニューにはない。黄韮とイカ炒めお願いして作ってもらいました。その場で二つ返事で。さすが登龍さん

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大好きなここの丁寧に作られた雑味のないしっかりお出汁のとられたスープ✨これぞ、ザ雲呑！雲

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中身たっぷり皮プルプル薔薇のよう。求めてる雲呑

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杏仁豆腐

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2023/07/03 更新

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1回目

2022/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

どれもざざっと適当なことをしない、全て丁寧に丁寧に一つ一つ作られているものばかり。
あとは好み。
ただ、ここまで丁寧にキレーに澄んだお出しの効いた美味しいスープは初めてお目にかかりました。
ほんとに是非とも味わっていただきたいです。
ご飯物についてくるスープでも、ワンタンスープでも、いじくらないラーメンのスープでもどれか味わっていただきたい。
ほんっとに美味しい。
と、海老料理が断然美味しいです

メニュー

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メニュー

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ドリンクメニュー

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おすすめメニュー

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卓上メニュー

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卓上メニュー

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セット

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お通しのザーサイ千切り、胡桃蜜がけ、青唐醤油漬けと言われるけど、ポン酢。絡みを抜いてるので辛くない。

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ピータン

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大海老ガーリックソース　美味

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餃子　餃子の値段の概念を覆す値段設定。丁寧なお仕事だからでしょうね。

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黄韮の炒め物。美味

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チャーシュー麺　ここのシャンタンはほんとに美味しい！ほんっとに丁寧なお仕事。それがたくさん飲みたくてこれに

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2022/03/25 更新

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