Cream81225②さんが投稿した紅葉川(東京/三越前)の口コミ詳細

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料理人さんの最高がみたい✨

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この口コミは、Cream81225②さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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紅葉川三越前、日本橋/そば、うどん、鳥料理

4

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
4回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

やっぱり紅葉川のカレー南蛮が最高に美味しい

★厚焼き卵、鴨カレー南蛮そば、ミニ塩天丼
私は大好きすぎるここのカレー南蛮そば

今日はカレー汁多め、粘度少し強めにしてもらいました
なぜなら、唾液のアミラーゼが強いのか澱粉質のものはサラサラなっちゃうから( ; ; )
けど!しかし!私は食べ方を考え最後の最後まで最初と同じ状態を保つことができるのだ(*゚▽゚*)

唾液が少しでも入ると溶けてしまうので、レンゲもお箸も絶対に舐めない触れない
かと言って食べ方が怪しいことはない
至って普通だけど、とにかく絶対舐めない、唾液をつけない最後まで美味しい
誰でもゆるくはなるんだけど、すぐ溶けちゃう同じ人いると思う〜
その方にいいます、レンゲで食べるときはお口に入れないお口に流してください、お口に入れて舐めたら‍♀️‍♀️

そして鴨カレー南蛮そばも少し味見しました
鴨の方が味わい奥深く鴨を焼いている香ばしさも深みを出してるし、普通のものはここは鶏肉なので、鴨もどちらも美味しいけど、鴨がある時期は美味しいかも^_^

ミニ塩天丼は小エビと長ネギの1.5センチぐらいの厚切り物の天ぷら 塩天丼となってたけど、ご飯には普通の天丼のタレがかけてありました

カレー南蛮の配合はどこもお店ごとオリジナルだけど、紅葉川さんのはお蕎麦のお出汁しっかりの味とカレーの配合と片栗粉の量が本当に絶妙で美味しい

あー、好きな人は一度是非是非とも試して頂きたい!そして共感したい!笑

  • 厚焼き卵

  • 鴨カレー南蛮

  • ミニ塩天丼

  • カレー南蛮そば 激ウマなんです〜

  • 器変わりましたねぇ〜

2024/12/02 更新

3回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

安定の美味しさ紅葉川

一品も多く、融通も利かせてくれる安定の美味しさ紅葉川
好きです〜
特にここのカレー南蛮そば
今回はいつもいつもいつもそればっかりだから、変えてみた けど、やっぱりカレー南蛮そばは紅葉川だぁ〜

2024/11/23 更新

2回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:3.1

    • [ 料理・味3.1
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.3

今回はちょっと変えてみた

紅葉川ではいつもいつもカレー南蛮。違うのにしてみようと思うけど、やっぱりカレー南蛮。
ここのカレー南蛮が美味しくて好きすぎる。
バランスが良い
が、今回は夏だし、すだち蕎麦があったら絶対それにしようと心に決めていった。
が、しかし、、なかった。( ; ; )
なので冷たいのでナスのおひたしのそばがあったので注文。
とにかくここは作るのが早い!すぐくる。笑。
なので回転が早いのも良い。
早速ナスそば来たので、別で来た蕎麦つゆをかけ頂くと、うすっ!
冷たいお蕎麦はザルでしゃしゃとやるだけではなく、軽くぎゅっとザルに押してお水を切って欲しい。絞ってないのでもし頂く事がいらっしゃる方がいるなら、蕎麦つゆかける前に、水を別な入れ物にしっかり切るか、どこのお蕎麦屋でも前もって注文の時に水切りをギュッと絞って欲しいと言うことをお勧めします。
それとつめたいそばの量が少ないので、少食の人向き。大盛りにすればよかった。
もう1人は天せいろ。天ぷらかなり盛りだくさんなので2人でいただきました。
あー、やっぱりカレー南蛮が愛おしい〜

2024/07/18 更新

1回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

紅葉川に来たらカレー南蛮

何回も何回も来てるけどあげてなかったみたいなので投稿。
ここのカレー南蛮は今まで食べた中でNo. 1。
スパイス、お出し、とろみの濃さ、味の濃さ、
具の具合、とにかく全てがバッチリで本当に美味しい。
他だと大体はもう少し緩めで味も若干薄めでお湯っぽいというか、、
カレー南蛮好きなら尚更、あまり食べない方も是非とも食べてもらいたい。一味をかけるとなお美味しい。
私はとろみが消えやすい唾液なので、お箸やレンゲをほぼ口に入れないように上手く食べるコツを掴んだので、最近はトロミを最後の最後まで最初と変わらず食べれるようになった㊗️

親子丼は煮た鶏肉のブヨっとするのが苦手で好きじゃないけど、少しもらったら美味しくてびっくり。
ここのならいただけます。

基本味が濃いわけじゃなくしっかりしてしまってないと、美味しくない。ぼんやり中途半端な水っぽいと大体食べれない。
臭みやブヨつき、変にお水の味がしたりする。

ここはバランスよく本当に美味しいお店だと思います。


2024/04/27 更新

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