「日本料理」で検索しました。
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たかがきゅうり？いや、きゅうりもよく冷えててシャキッと味付けも美味しい！美味しくてもう一回頼んじゃった。笑 柿のチーズ焼き？すごいおいしいし、 とんぺい焼きやその他どれも毎回美味しい！ 広島お好み焼きってこんな美味しかった(´⊙ω⊙`)？ もっと、生地、野菜、麺卵、全部がバラバラで重なってるだけっていう感じのしか食べたことない。だから、特においしいとか思ったことなくて(-｡-; ところが、ここのお好み焼き、一体化というか、卵もバサバサまで焼いてなくてちゃんとくっついてしっとり焼きすぎてないし、キャベツもしっとり全体が一体化してて美味しい！えっ？ほんとにびっくりなんですけど！ いや〜、こんな美味しいんだ！とほんとにびっくりしました。 ちょっとした違いなんだと思う。もしかしたらわからない人もいるかもしれない。 でも、ほんとにここの美味しいと思う。 ちょっと食べてもらいたいなぁ〜^_^ ランチもやってるし、最高。 スペシャル？野菜1.5倍の麺半分のがすっごくおすすめです。
2023/01訪問
1回
ちゃんとしっかりとしめられて、腰のあるしてとっても美味しい本物の十割蕎麦でした。 今までいろいろ食べ歩いて東京で頂いた中では、 飛び抜けてここが一番！ 美味しくて、父の打つそば、地元のそばとそっくりな十割蕎麦で感動して涙が出てきてしまいました… 勘違いしてらっしゃる方がいらっしゃるみたいですが、小麦や長芋などつなぎが入ればツルツルになりますが、 本当の十割蕎麦はザラ着つきます。 それが美味しいんです。 あくまで私の場合は地元がそばどころで十割そばなのでやっぱりそれが好きです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ツルツルするとなんだか素麺などを食べてる気分にぬり、お蕎麦っぽくないなあと思ってしまうので、 腰があってざらっして、蕎麦粉の香りがちゃんとするのが美味しいなぁと。 お蕎麦って本当に美味しいし、食は好みですから二八でも、十割でも美味しい。あとは好みですよね^ ^ 本当に美味しいお蕎麦ありがとうございました。 またぜひお伺いさせていただきます。
2024/02訪問
2回
お出汁がとても美味しくて、どの料理も全部美味しかったです。 穴子のタレも抜群に美味しい。 うなぎもやっているようで今度うなぎを食べてみたい。 誰かが、穴場と書いていたけど本当にそうだと思う。 卵焼きは大好き実はだし巻きはそんなに好きじゃない。 が、ここのだし巻き卵ほんとに美味しかった。 1人で三本ぐらい食べたい！ 入店した時は17:30と早めだったので、先客は無し。その後時間差でカウンター少し空いてるだけで、テーブルも満卓。 少し空いて回転する、予約取れる、美味しいお店。 とてもいいとこ見つけました。
2023/08訪問
1回
山の上、やはりおいしい
2023/08訪問
1回
ずーと何年も長いこと気になってるのに、タイミングで思い出さなくて全然行きつかなかったお店。 前は点数が3点ちょいだったのが、あれよあれよという間にテレビも出たような、そして点数ググッと上がり、 よく手でくる人達が行き点数は左右されあがる、ミシュランにまでなっていた(-｡-; 突然行って入れなそうだし、1ヶ月前と書いてあるし、予約も取れるのかなと思って聞いてみるだけ聞いてみよう！と電話☎️してみる。16:00ぐらいにかけて、「今日18:00ごろなんですけど…」「はい、大丈夫ですよ^_^」 なっなんと…っ(´⊙ω⊙`)⁉︎とれた…⁉︎とれたよ‼︎ いっぱいです〜の頭一択だったから、反応にオドオドしてしまった、笑。うれし〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) そして電話の時に、システム説明される。 最初に先付け、揚げ物、巻物、お刺身、までで¥3000は決まっていただいてる、そのあとは好きなものをということだそう。数点おまかせでアラカルトとはそれいいねと思いました。 楽しみにお店に向かうと、先客２組。 店内はテーブル席３つと、カウンターは使えるの半分4.5席ぐらい。 品数がたくさんありすぎるわけでもない、少なすぎるわけでもない、いい感じ。 大将曰く、あくまでお酒のおつまみと。 最初の椀は糸もずくでお出しで冷たくて美味しい。三杯 お酢が入ってないし、甘くない三杯酢苦手だからこれがいいなぁ。 椎茸えびしんじょう、穴子ときゅうりの手巻き寿司、 鯨のお刺身かなり厚切り臭みも全くなく口いっぱいに頬張って美味しい。 お刺身は赤貝が大きくて美味しかった。 トマトとイカ刺しはピーマンのドレッシングでピーマンがとても良し、甘味、塩味、酸味苦味のバランスがすごくいい。 アジフライ揚げ過ぎかな？と思ったけど、衣が少し厚めだから、ザクっと長めに揚げても火が入りすぎず美味しかった。 牛すじは柔らかく似ていない。硬い筋！って感じので、それをわざとやってるそう。きゅうりも入ってる。 これは好きな人はハマるやつだと思うが私はこれはちょっと苦手。 今や和食に天ぷら、鉄板でも出す牛肉ウニ巻き。 厚めにカットされたお肉、さらにその下にもお肉がありバーナーで少し炙っているが、ぬるい冷たいでちょっと中途半端かも？素材が美味しいから美味しけど、バーナーじゃなく網でもう少し炙ってもいいかも 最後に熱盛カレーそうめん頂いた。 カレーとそうめんの組み合わせ絡むから子供の頃から好きでやってだけど、まさかのお店で出されるなんて嬉しい。し、キーマカレーが美味しかった。 また今度伺ったら、アジフライとカレーは絶対食べたい。 美味しかったです。また伺いたいです。
2023/08訪問
1回
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