とーほーみりおんさんが投稿した長八(千葉/初石)の口コミ詳細

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この口コミは、とーほーみりおんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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長八初石/ラーメン、つけ麺

3

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.5
3回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ~¥999
    / 1人

午後は程なく売り切れます

平日の昼12時15分頃に到着、列の後ろに並びます。ゆっくりと一組ずつ店内に案内されていきますが12時30分の時点で麺が売り切れ『本日の営業終了』看板が貼られました。今並んでいる人たちだけでこの日は終了です。平日でもこのような具合なので食べるには前日から気合いを入れて臨みます。

・ねぎチャーシューメン 820円

ラーメンには炒めねぎと薬味ねぎ、チャーシューがドカンと乗っています。麺は純粋に手打ちなので太さに良い具合にばらつきがあり強いコシがすする度に違った表情を見せます。

醤油スープには豚の旨味があふれていて迫力の味わいが口に広がっていきます。またこの日のチャーシューが凄かった。3~4片の塊で推定で150gはあったと思う。思わず唸ってしまう旨さは感動ものでした。

ここのラーメンを食べる度に進化を感じるのは私だけだろうか。少し値上げしているとはいえこの価格(820円)は奇跡的と言えるでしょう。他店であれば倍ほどの設定がなされても不思議ではありません。また"奇跡"を食べに伺います。

  • ねぎチャーシューメン

  • 真上から

  • チャーシューはカタマリ

  • こんな感じ

  • 凄いコシ

  • メニュー

  • 昼のみ営業

  • 店内

  • すぐに売り切れます

2025/02/22 更新

2回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク3.2
    ~¥999
    / 1人

迫力満点な一杯です

平日の11時15分に到着、やっぱり並んでますねえ。

そこそこ暇つぶしに飽きた頃入店できまして、ねぎチャーシューメン(800円)を注文しました。
ちまたではラーメン一杯1,000円の時代で、この単価は驚異的ですね。

しばらくの後やって来ました、ねぎチャーシュー!
外の並びについてから40分後の事でした。

ルックスは斜め切りの炒めネギとチャーシューの塊がドカンと3個(あえて〝枚″は使いません)、その上に薬味ネギが盛られています。

スープは豚のパンチの効いたガツンとくる味わいです。
でも家系のそれとは全くの別物、これは唯一無二と言って良いでしょう。

麺は純手打を謳っている不揃いの太麺で、このコシの強さは特筆すべきものですね。

更にチャーシューには適度の弾力があり、しかもデカいので食べ応え抜群。

そして炒めネギの甘さが良いアクセントにもなっているんです。

これらが渾然一体となり、完璧な一杯になっています。

ここは昼営業のみなので、午後は早々に売り切れ終了となります。

  • ねぎチャーシューメン

  • チャーシューがデカい

  • この値段、アンビリーバボー!

2024/01/14 更新

1回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ~¥999
    / 1人

麺のコシが凄いです

チャーシューメンをいただきました。
麺のコシとそれに負けないパンチの効いたスープ、チャーシューはデカい塊が3枚
やっぱり迫力あるなあ、ここの一杯は

周りのお客さんは大盛りでの注文が多かったようです

今回なんと3年ぶりの訪店でした
少し値上がりしてましたがそれでもCPは抜群です
これからも長く続いて欲しいお店です

2023/10/21 更新

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