Coffee lateさんが投稿したアンフュージョン（東京/桜新町）の口コミ詳細 [食べログ]

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アンフュージョン桜新町、用賀/フレンチ

1回

昼の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

一つ一つ丁寧に作られていて、完成度が高く、食べごたえもあり、大満足でした。
アミューズのカニとカリフラワーのタルタルが特に濃厚で美味しく、スズキの皮のカリカリと、身のふっくらとした口当たりとソースが絶妙でした。デザートの栗のテリーヌはしっとりしていて栗好きにはたまらない、、ずっと食べていたいくらい美味しかったです。
お店のスタッフの笑顔、お料理の説明、提供するタイミング等も良く、素晴らしいお店でした。
※ノンアルコールのフルーツカクテルはグレープフルーツジュースに角切りのフルーツがたくさん入っていました。

フルーツカクテル（ノンアルコール）

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カニとカリフラワーのタルタルソース

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秋刀魚と茄子のムースのミルフィーユ

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スズキのポアレ　ホタテとサフランのソース

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牛モモ肉　ベリーとバルサミコソース

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栗のテリーヌ　栗のグラッセとバニラアイス添え

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2024/10/14 更新

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