nobusan883さんが投稿したラーメン緑山(東京/高島平)の口コミ詳細

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nobusan883美味い飯

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ラーメン緑山西台、高島平/ラーメン、つけ麺

2

  • 夜の点数:4.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-

あー美味い!

5月初日は雨のスタート
連休谷間の仕事を早々にきりあげ三田線乗車。
流石に電車も空いていました。
道中、景色を変える為に西台の一駅先、高島平で下車し急ぎます。少し距離があるのかも。
傘を飛ばされてしまいそうな程の強風に身を屈めたどり着いた「緑山」

空調の兼ね合いか店内割と暑いのですが本日は表の冷たい雨を避けるのにちょうど良し。
エビつけと豚マシを選択。
好きなカウンターにかけラジオに耳を傾けながら待つことしばし。

対麺です。
美味いです。
とびきり。

確かな海老の香りとザラつく舌触り。
旨塩っぱいつけ汁に絡めて頂くモッチリ麺。
マシた豚もトロリ柔らかと肉肉しいのが混在で良い塩梅。

雰囲気な店内で味わうあの頃のエビつけ。
好みの問題でしょうが…自分は好きです。
少し遠いですがね。

帰り道、西台迄歩きながらなんとも言えない良い気分になりました。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした。

2024/05/01 更新

1回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

あの頃食べたエビつけめん

日曜日の昼過ぎ
満席とはならずとも店内は程よい入りが続いていました。店主から空いているカウンターにかける様促されますので入り口直ぐのダルマさんの隣へ。
カウンターに食券と現金100円
ちょうど前ロット調理の真っ最中〜5分強でコールはやさい背アブラをお願いしました。

〜つけ汁〜
エビ油の良い香りとアミエビの舌触りが堪らん美味さです。

〜麺〜
中太で程よい固さとコシを感じる食感でつけ汁との相性抜群です。

〜具〜
多様な食感を感じるブタがゴロゴロ。
しっかり塩っぱいです。
うずらはつけ汁のなか。
やさいは柔らかめな食感で多過ぎず少な過ぎず。

随所に丁寧な仕事を感じることの出来る一杯でして2度目の訪問もあの頃の美味しさ健在。

ご馳走様でした。

2024/05/01 更新

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