みぃ2232さんが投稿した部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ(東京/浅草)の口コミ詳細

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部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ浅草(つくばEXP)、浅草(東武・都営・メトロ)、田原町/豚料理、ビストロ、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

上野の夜桜花見

昨日は上野の夜桜花見

今日は浅草でお花見を楽しみ、スカイツリー
浅草寺で1日ぶらぶら、浅草行くとごはんは天ぷら率が高め!

夫がお肉がたべたい!というので、調べて予約してみました。

『部位ごとに調理法を変える豚肉専門店
     グロアグロア』
すごい名前笑 名前だけでこだわりありそ〜

つくばEX浅草駅からすぐのところ。
ひさご通りの商店街にありました!

店内はカウンター6席のみ、お邪魔した時は
既に席はうまっており予約必須ですね。
カウンターから調理場がみえ、この調理器具からも
こだわりが感じられます♪

頂いたのは銀の豚コース

まずはビールを、瓶ビールでしたけど店主が
注いでくれます。
ビールと一緒にふきのとうのクリームが挟んだ
シュー!
この生地は豚のラードをつかってるそうです。
このあと、ゴルゴンゾーラと大根のキッシュ
シャルキュトリー盛り合わせ、ライ麦パンにメイン!
このライ麦パン、ワインを練り込んでるそうです。
絶品でした、
あたしはパン屋勤めなので、普段から美味しいパンを頂いてますけどこれはほんと美味しかったです。

今日は豚って美味しいな!と感動した日

前菜からメインまでどれも美味しくいただきました。
また浅草に行った際はシェフのこだわりの豚肉料理とワインを食べに行きたいとおもいました。

ごちそうさまでした♪

2024/04/23 更新

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