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2025/10 訪問
素材の味が美味しい絶品炒飯と日替り創作スープ。12月まで月のみ営業！
2025/10/20 更新
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月曜日の12時過ぎ、並ばず入れました。
・炒飯とっても私の好みでした。卵と豚は素材自体の味がしっかり感じられます。調味料ではない、甘さなので、お肉と卵それぞれ違う旨みを感じられ美味しかったです。
また、高級卵や豚肉を最大限味わえるよう考えられた味付け、油加減、火の通し方、分量のバランスに感じました。
ザ、パラパラで胡椒やスパイスのきいた中華炒飯とは別物の、上品な美味しい炒飯です。
炒めてる時からいい香り、いい音で料理自体が上手な方なのだなと待っている時から楽しみでした。
スープは日替り中華スープで、この日は胡麻味噌スープでした。八角のような香辛料のひき肉がオリジナリティあり、美味しかったです。
餃子は1個100円で好きな数いただけるとの事です。
少し大きめで、手作りの皮は少しモチっとしっかりした皮で美味しかったです。中の種も結構肉肉しく味しっかりついていて美味しかったです。
100円は少し割高に感じましたが、！
【注文内容】
○炒飯 スープ付き 850円
○餃子 2個 200円
金土日はアジフライのクリスプさんこお店を間借りされてるそうです。
12月までは毎週月曜日にほぼ一つ星炒飯/麺一年生さんが営業されてますが、
12月以降は月一で日曜日に営業されるそうです。
笑顔で明るい素敵な女性とクリスプのマスターで営んでいました。また行きます。