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30年間大好きなラーメン
2023/11訪問
1回
◼︎鶏豚だしらぁ麺 ◼︎トッピング鶏チャーシュー(3枚) やっと行けた♡暁製麺さん。 真っ白あわあわ 銘柄鶏「錦爽どり」をメインに高温で炊き出されたスープは鶏だけではない深みのある旨みを感じられて美味しい！ 想像していたよりもサラッとしてて上品でまろやか✨ 塩気もちょうど良くて、全然こってりしてないのに全然物足りなくない✨ ローストした粗挽き全粒粉が練り込まれた自家製中太麺に美味しいスープが絡んでするするとまらん☺︎ 店主おすすめの鶏チャーシュー トッピングして正解！ しっとりふわふわでスープとの相性が良くて美味しかった♡ で、魚介だしらぁ麺と担担麺も少しもらったけどどれも美味しくてすごい もちろん完食完飲◎ 汁なし担担麺も気になる＾＾
2024/02訪問
1回
昔、アガルタやったよね？
2023/04訪問
1回
豚の旨味がすんごい。濃厚。 冷たいむちむちな極太麺にめちゃくちゃ絡みます。 麺の太さと弾力すごいな✨ で、炙りチャーシュー分厚い！ 香ばしくて美味しくてごはんめっちゃすすむ☺️ ただ、ほろほろトロトロではなく結構肉肉しいタイプ。 個人的にほろトロなバラチャーシューの脂身は食べられるけど、この強めな脂身は年齢的にちょっとヘビーで胸焼け…脂身部分残してしまって本当にごめんなさい。 でも好きな人はめっちゃ好きやと思います♡ 300gいけると思ったけど ごはんも頼んじゃったのと麺に食べ応えがあるからか、麺完食はしたけどお腹いっぱいすぎました！ 柚子皮あんまり感じなかったからもう少し多めに入ってるといいなぁと思いながら食べてたら、後から来た人が柚子皮多めで注文してた 次来たら絶対多めって言おう あと味噌豚骨つけ麺も気になるー
2024/04訪問
1回
10月限定！
2024/10訪問
2回
◼︎鶏豚骨ラーメン(醤油) やっと行けた♩三羽鴉(さんばがらす)さん。 ドロ味噌が食べたかったけど売り切れだったので醤油で。 ドロ味噌は一日15食限定なの知らんかった～ しっかりめな醤油感にライトな鶏豚骨の旨み。 塩気が結構つよめでごはんが欲しくなるー とろみのあるスープで麺にめちゃ絡む◎ 麺はつるつるというよりもちっとしてます。 塩も少しもらったけど、塩の方が塩気がマイルドでなので個人的には塩の方が好みかな♡ とろみのある濃厚なスープですが、後味さっぱり食べられました。 完食完飲。 次こそはドロ味噌が食べてみたい☺︎
2024/01訪問
1回
10年以上ぶりに行ったけど
2025/01訪問
1回
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