そうた(秋葉系インスタグラマー)さんが投稿した鮨裕葉(東京/乃木坂)の口コミ詳細

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そうた(秋葉系インスタグラマー) (30代前半・男性・東京都) 認証済

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鮨裕葉乃木坂、表参道、六本木/寿司、海鮮、創作料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

味はもちろん。名店で修行を重ねた大将は中国語と英語も対応可能なの凄すぎ!

2024年4月に鮨ふるかわの大将引退に伴い、新大将を迎えて5月に鮨裕葉(ひろば)をオープン⊂((・x・))⊃


西麻布の静かな住宅街にひっそりと佇む鮨裕葉
表情が明るくて気さくな大将が迎えてくれて、寿司屋のイメージが一変するくらいリラックスできる空間!

おまかせコース(全23品)を体験したけど、季節感がたっぷりで驚きの連続!

特に「鮨ふるかわ」から受け継がれたトロタクは、口の中で広がる旨みがたまらなくて、一口ごとに笑みがこぼれる
嵐の番組でも取り上げられてるんだって〜


お椀の白子のお吸い物もコクが深くて、一杯でホッとする味わい。

さらに、かぼちゃの茶碗蒸しや焼魚の塩麹焼きまで登場して、素材を最大限に引き出す料理が並ぶから、最後の一品まで満足感がハンパない!
握りも10貫以上あって、それぞれが違った風味で飽きさせない

高級感がありながらも肩肘張らずに楽しめる、まさに大人の隠れ家!
ぜひ、四季折々の味わいを堪能しに行ってみてください


さて今回食べたのはこちら‍♀️

◾️鮨ふるかわ継承トロタク含む季節のおまかせコース(23品)

鮨ふるかわ継承名物トロタクを含む、
先付 白子のお吸い物
前菜、
焼魚の塩麹焼き
かぼちゃの茶碗蒸し
箸休め、
握り10貫以上、
御椀、
玉子


森嶋25十
日本酒飲みやすかった

鮨裕葉
050-5571-4448
東京都港区西麻布2-9-14 1階
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13049766/

2024/11/06 更新

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