カドケン851248さんが投稿した麺屋 Hulu-lu（東京/池袋）の口コミ詳細

秋冬野菜100時間濃厚カレーつけ麺
チーズ入り
100時間カレーコラボ

今日の麺活
フルルさんが夏の100時間カレーさんのコラボカレーつけ麺の秋冬バージョンを限定でやってるので此方へ…
楽しみデス
オープン時間がランチタイム30分早くなり10分前に到着、PPでした
秋冬野菜100時間濃厚カレーつけ麺チーズ入りと塩味玉をポチッと
中盛、大盛無料なんで口頭で中盛を…
店内は夏ハワイアン笑笑　BGMも☀️気分
一年中夏模様です！
約10分で着丼　夏らしい綺麗なビジュアル、美味しそうです

先ずはスープ、濃厚で甘味がありスパイシーなカレースープは円やかでチーズがトローリ溶けてコクありめちゃ旨！
夏バージョンと比べると黒舞茸のエキスが入っているのか
甘味はあるんですがスパイスの種類が違うのか色々な旨味が味わえ夏よりも更に美味しくなっています❣️
自家製中太麺によく絡み、喉越し良くスルスルすすみます…
豪華なBIGレアチャー、黒舞茸、人参、茄子、ブロッコリーの温野菜、塩味玉等のトピも最高、黒舞茸が旨い‼️
〆はスープ割りにご飯を入れてもらいカレー雑炊に、やはりこれは最高の〆でめちゃくちゃ美味しい
腹パン、古川店主、助手さん、ご馳走様でした♪

★スープカレーつけ麺スパムセット
中盛　塩味玉
今日の麺活
金曜日はつけ麺デー
池袋のオシャレな此方へ
半袖、短パン、日焼けした古川店主笑笑
まだまだ夏気分、オープン5分前に早開け、助かります
今日はつけ麺のみ、辛つけ、味噌つけ、カレーつけの3種類の中からスープカレーつけ麺と大好きななスパムをつけて無料の中盛をポチッと…約10分弱で着丼
甘さ先行、後からスパイシーな風味にピリ辛なスープは絶品❣️ 辛さはほどほど、やや甘ですがしっかりとスパイスが効いた美味しいスープです。スープにはメンマと大量のそぼろ入り、キーマカレースープのようです
甘味と辛味のバランス最高
自家製全粒粉入中太麺はモチモチで喉越し良し、豚と鶏のレアチャーシューに、カイワレ…
昆布の佃煮が入った和洋折衷のスパムは鉄板
〆はスープ割り、いつもはスープ割りに少量のご飯を入れてもらえますが、今回はスープ割りのみ、残ったそぼろと一緒に完飲
此方のスープカレーにハマってしまってます
古川店主、ご馳走様

★冷やし豆乳担々麺　チーズリゾット
塩味玉
池袋サンシャインで会社の健康診断…
終了して、東池袋からテクテク歩いて20分
冷やしの限定が10月末で終了なんで
オープン15分前に早開け、古川店主いつもありがとうございます♪
限定冷やし豆乳担々麺にチーズリゾットセット、塩味玉をポチッと、約10分で着丼
クリーミーで程よい辛さの担々麺❣️
甜麺醤、豆板醤、胡麻油、大蒜を使用した担々スープに豆乳が加わり円やかな味わいを堪能、美味しい冷製スープです　豆乳ならではの、自然な甘味と深いコクと豆板醤や甜麺醤？でピリっと辛味を効かせるので、食欲増進します。
腰のある自家製細麺にhululuさん定番のカイワレ、叉焼、そぼろ、葱、メンマ全てパーフェクト　巻かれた叉焼の中に胡瓜が入っていてユニークなトッピングです

〆は別皿のチーズライスを残ったスープにドボン
チーズリゾットにすると極上の担々リゾット！
温かい豆乳担々麺とはまた違う美味しさ
古川店主、助手さんご馳走様でした

〜月曜日限定〜
煮干しSOBA スパムセット　塩味玉
今日の麺活
久しぶりに此方へ…
日曜日、月曜日限定の未食の煮干を…
オープン10分前、並び5人目
約10分で着丼
あくまでも鶏清湯ベースにエグ味苦味皆無の控えめな煮干を感じる絶品スープ
巷の煮干よりも優しい上品な煮干スープは煮干の風味に鶏の旨味が重なり美味しい
中太の自家製麺はモチモチで喉越し良し
煮干スープにはポキポキの細麺のイメージだけど予想に反する麺です❣️
カイワレ、柔らかな叉焼、玉葱に鶏そぼろ、塩味玉、メンマらのトピは　叉焼が厚くてトロトロ
スパムはいつものように旨すぎ
こんな暑い日に熱々のらーめんを汗をかきながら食べるのもいいかな
真っ黒な古川店主、お気遣いありがとうございました
ご馳走様

今日の麺活
水曜日に休み取れたんでこちらへ…
暑いけど未食の味噌を…
やや甘なシャバ系のコクある味噌スープは食べていくうちにピリ辛に、柚子、鶏そぼろの風味も加わって美味しい
上品で優しい味噌です♪ 柚子がめちゃいい感じです
全粒粉入りの中細ストレート麺はモチモチ
トロトロ叉焼、カイワレ、メンマは
スパムは間違いない旨さ❣️
塩、醤油、味噌、担々麺、まぜSOBA、つけ麺、冷やし
全てコンプリート‼️ 後は煮干に鴨…
休みが合わないんでハードル高いですが…笑
古川店主のホスピタリティーグッドです
ご馳走様

特製Italian風フルルの冷やしSOBA
今日の麺活
猛暑なんで冷やししかない‼️
池袋まで
hululuさんまで徒歩‍♂️10分…
オープン10分前、並び5人目に接続
約15分で着丼
生ハムにトマト、チーズ、鶏そぼろがのり、バジル、ブラぺが満遍なく効かせた氷たっぷりの冷製スープは生ハムの塩味、トマトの酸味のマリアージュ…イタリアンな極上スープに合わせる自家製細麺は喉越し良く、スープにピッタリ最後までキンキンに冷えてました
あっさり、スッキリ、ヘルシーな冷やしSOBA、食べ終わった頃には汗もひき、快適な気分になる一杯
暑い夏にはこれが一番❣️
美味しくいただきました
ご馳走様

⭐️100時間カレーコラボ
夏野菜濃厚カレーつけ麺　中盛
チーズ入り　塩味玉
#100時間カレー
今日の麺活
池袋の名店、hululuさんと100時間カレーさんのコラボ
楽しみです
約10分で着丼
濃厚なカレースープはスパイシー、辛さはなく甘めですがコクあるルー
100時間カレーさんのルーにhululuさんのスープを掛け合わせたスープは中濃で麺に絡みやすくなってます
チーズはマスト　麺は中太の自家製麺
トマト、揚げ茄子、パイン、サヤエンドウ等の夏野菜がカレーにマッチして旨い❣️茄子がめちゃ旨っ
辛さを抑え、100時間カレーさんよりもマイルドにした
カレーつけ麺、美味しくいただきました♪
ご馳走様でした
#100hourscurry

⭐️辛つけ麺スパムセット　中盛　塩味玉
今日の麺活は池袋のお気に入りのお店へ…
池袋駅西口歩いて5分…
外観から店主さんがこよなく愛するハワイの様相でとてもお洒落です
まるでハワイアンカフェにいるような空間

オープン5分前早開け、助かります。日焼けした物腰柔らかい古川店主さんがアテンドです
金曜日はつけ麺デー
カレー、味噌、辛つけ麺３種から選択
辛つけ麺スパムセットにしました♪
#辛つけ麺 #スパム
店内はハワイアンの空気感が心地良く、ラーメン店であることを忘れてしまうくらいゆったりとした雰囲気です！
先ずはスパムが登場、そして待つ事10分くらいで着丼です！
ハワイを連想させる彩鮮やかなビジュアルです
ピリ辛でスパイシー、柚子の香りがアクセント、やや甘なスープは底に挽肉が入っていてめちゃくちゃ旨い❣️ 担々麺スープのような味わいもします　甘味と辛味のバランス抜群です！
全粒粉入の中太麺はモチモチ
自家製麺で口当たりが滑らかでスルスルいけます
あしらいの花、レア叉焼、カイワレ、レモン…がのってますが叉焼はレア感ベスト、カイワレの苦味がアクセントになります。
なんと言ってもスパムが美味すぎでした
スパムと白米の間に紫蘇と昆布佃煮が挟まっていてベストマッチ、素晴らしい発想です
残ったスープはスープ割りしてもらい、スープを飲みながらスパムをほうばりました
心地良いハワイアンな空間、美味しいラーメン、心温まる古川店主さん、美味しくいただきました♪
ご馳走様でした‍♂️

豆乳担々麺チーズリゾットセット
塩味玉
今日は天気が良く、木曜日なんで此方へ…
いつも金曜日が休みでつけ麺デーなんで担々麺気分になり
麺活は池袋へ…
池袋駅C6出口から約徒歩5分‍♀️‍♂️
オープン15分前、4人目でした
5分前に早開け、ありがとうございます
豆乳担々麺チーズリゾットセットに塩味玉を
ポチりと…
カウンター席右から2番目に座り、10分後着丼
先ずはスープ…綺麗なオレンジ色のスープ…
芝麻醤に唐辛子の皮、ナッツ、粗挽きの胡椒、山椒等に豆乳を加えたピリ辛絶品スープ…円やかでクリーミー
最初は円やか、辛味弱めですが段々、辛味、痺れが表れ、マイルドなスパイシー担々スープに変化していきます。
豆乳が辛味に効いてシャバ系ですが濃厚でめちゃくちゃ旨い
麺はやや固めの低加水のストレート細麺、コシがある自家製麺です。極上のスープに絡みまくります！
カイワレにメンマ、麺の下にホロホロ叉焼に鶏挽肉、担々麺に叉焼は珍しい　また、このチャーシューが旨い‼️
〆はチーズご飯を残ったスープにドボン❣️
担々リゾット、チーズがまた良く合います
段々とカラシビが⤴️して最高の〆になりました
完飲完食、とても美味しい担々麺、中華風っていうより
イタリアンな一杯、ご馳走様でした‍♂️
今日も元気で優しい笑顔の古川店主、一段と黒くなってませんか？笑笑
また、お伺いします

#麺屋hululu
#池袋グルメ
⭐️ピリ辛まぜSOBA 塩味玉
オニオンチャーシュー丼
仕事がいつもより早く終わったのでご飯食べに池袋の名店へ…
7時に到着、並び4人目に接続
15分後店内へ… 未食のピリ辛まぜSOBAに大好きなオニオンチャーシュー丼、塩味玉をポチッと…
ハワイアンな店内で暫し佇んでいると約15分後に着丼
どんぶりではなく平皿にまぜSOBA、別皿でピリ辛ダレが…ドーンっと置かれた平皿にはまん中にチーズ、甘辛刻みチャーシュー、糸唐辛子、周りにメンマ、玉葱、カイワレ、茹でキャベツ、もやし、デンファレが添えられ、ビジュアル最高それに醤油ベースで辣油、大蒜が入っている？ピリ辛ダレをかけてモチモチ中太麺と混ぜ混ぜ…
パスタの様なオリジナリティーあるまぜSOBAでめちゃ旨っ❣️ 巷のまぜそばとは類を見ない洋風な味わい、ある意味。ハワイアンなまぜSOBA笑
底には鶏そぼろも入っており具沢山のまぜSOBAでした♪
〆はスープカップに入った大好きなオニオンチャーシュー丼、甘めのオニオンソースに刻みチャーシュー、海苔が乗った絶品の丼ぶり　旨いっ‼️
最後はカンボジアで感動の再会をして帰国された古川店主の土産話しを聞いて、腹パン、ご馳走様でした

塩SOBAオニオンチャーシュー丼セット
今日の麺活
池袋のお気に入りの此方へ…
オープン25分前、PP
オープン10分前に早開け、助かります
オープン並び10人くらいかな？
ありがとうございます♪
いつもは金曜日休みなんでつけ麺しか食べれず、デフォになかなかありつけなかったですが、今日は塩にサイドメニューの大好きなオニオンチャーシュー丼のセットをポチッと
ハワイアンな雰囲気の店内、優しい笑顔の古川店主と助手さんのツーオペです。
約10分で着丼
黄金色の透き通った鶏油を纏ったスープは鶏の風味、旨味が凝縮され、途中から柚子風味が効いて美味しさアップ⤴️ 雑味のない鶏と塩ダレのシンプルなスープはなかなか今ありつけない味わい❣️ ホッとします☺️
自家製細麺はパツパツ、喉越し良し
この淡麗塩清湯スープに最適です‼️
解し叉焼にオニオンソースが旨いオニオンチャーシュー丼は玉葱の旨味溢れる美味しさ…
スパムもいいけど、此方も大好きです。
古川店主は23日の午後からかつての恩人探しに東南アジアの旅に行かれるそうです。出会えるといいですね
23日は13周年特別限定ラーメン120杯、仕事で行けなくて残念ですが、13周年おめでとう御座います㊗️
上品でスッキリ、サッパリ美味しい
ご馳走様でした

スープカレーつけ麺　中盛
スパムセット
今日の麺活は天気良いので此方へ…
池袋西口から徒歩8分、ハワイアンな雰囲気
オープン10分前、並び8番目
毎週金曜日はつけ麺の日…
暖かいのでつけ麺がベストかな
5分前に早開け、有難いです
スープカレーつけ麺スパムセット、中盛に塩味玉をポチリ
カウンター右から2番目に着席
古川店主さん、助手の方買い出しで不在でワンオペ
先ずはスパム、そしてつけ麺が着丼
カレーのいい匂いがします
スープを一口、
やや甘めですが後からスパイシー、鶏そぼろとメンマ入りのスープ、なんだろこの甘さが後をひきます…
次は麺、麺の上には、柔らかいレアチャーシューにカイワレ、レモンにあしらいの花、ビジュアルは綺麗
麺は
全粒粉入りの中太麺…スープに絡み、シコシコです
カイワレの苦味がスープに合います♪
此方の名物スパムは挟まっている昆布の佃煮がミソ！
美味しいです　
〆はカレースープ雑炊、割りスープにご飯をつけてもらって、極上のカレー雑炊　絶品です❣️
これでつけ麺3種、コンプリート！
甲乙つけ難いですねー　みんな美味しい…
あえて言うならば、カレーですかね
暖かくなってきてつけ麺気分、次は辛つけ麺でも
食べよっかな
古川さん、ご馳走様でした
新しいビーチクルーザーが光り輝いてました笑

味玉入り醤油SOBA
オニオンチャーシュー丼
仕事終了後、池袋へ…
西口から徒歩6分…
7時過ぎに到着、外待ち2番目
待つ事20分、店内へ… オーダーはデフォの醤油SOBAを味玉入りで、お腹空きすぎて、オニオンチャーシュー丼もポチリと　カウンター席に案内され、しばしハワイアンな気分に浸っていると
先ずはオニオンチャーシュー丼から配膳され、少しして
醤油SOBAが着丼
仕事休みが火曜日、金曜日、此方の定休日が火曜日、金曜日はつけ麺の日と言うことでつけ麺はいただけますが
デフォになかなかありつけない
今日は仕事終了後即ダッシュして約8年ぶりの醤油SOBAをいただきます。
地鶏ベースの出汁に芳醇な醤油のコク、地鶏の風味を味わえる無化調醤油清湯スープに揚げ葱、柚子が効果的にスープの旨味を醸し出して円やかな絶品スープ❣️
特に揚げ葱は修行元ちゃぶ屋を彷彿させます
トピはらーめんには珍しいカイワレ、メンマ、鶏そぼろ、チャーシュー、特にチャーシューは大振りでホロホロで
最高‼️
麺は自家製麺で全粒粉入りの細ストレート麺、やや甘な小麦の味がしてコシがありスープを吸い上げ美味しい
オーソドックスな醤油そばに色々なアイテムをひとつづつ
積み上げてオリジナリティーある一杯
サイドメニューのオニオンチャーシュー丼はオニオンの風味満載のオニオンソースをふんだんに使った解しチャーシューがしょっぱ旨っ！　スパムおにぎりも美味しいですが
此方もひけをとらないくらい美味しい…
一日仕事で疲れた身体を癒す一杯、ご馳走様でした
ハワイアンでとてもお洒落で明るい店内、ホスピタリティー溢れる接客、食べた後も笑顔でお話ししていただいた
古川店主の優しさ…
激戦区池袋で末永く営業している老舗、これからも応援していきたいと思います

•みそつけ麺　中盛　塩味玉
ミニオニチャーSET
久しぶりの池袋…
池袋で麺活するなら此方へ…
池袋西口から徒歩6分くらい
オープン5分前に早開け、ありがとうございます♪
カウンター右端に着席
金曜日はつけ麺デー
カレー、辛、みその3択、
みそつけ麺ミニオニチャーSET、塩味玉をポチリ
無料の中盛をお願いしました。
約10分で着丼
先ずはスープ…
甘めの味噌にスパイシーな風味を加え、挽肉の旨味、柑橘類の酸味を味わえる濃厚なシャバスープがめちゃ旨っ❣️
洋風な味わい、食べ進めていくとエキゾチックな風味に
なりました。スープの中は大量の挽肉にメンマ。
麺は自家製全粒粉入り中太ストレート麺はモチモチ
中太なんでスープの絡みも良くスルスルいけます！
麺の上には大きなレアチャーシューにカイワレ、ハイビスカス　ハワイアンです笑　レアチャーシューは柔らかくて味付け無しの肉の旨味がジワリ
ミニオニオンチャー丼は大好きな玉葱の甘さ満載！旨いっ　これまた洋風チックでオリジナリティー溢れる逸品
〆は割りスープ、サラッとした味噌スパイシースープになり旨すぎて一気に完飲❣️
ご馳走様でした

火曜日、金曜日が休みなんですが此方は火曜日定休日、金曜日つけ麺デーなんでなかなかデフォを食べる機会がなく
是非、今度は醤油か塩をいただきたいと思ってます
店主さん、お気遣いありがとうございました

豆乳担々麺チーズリゾットセット
塩味玉

久しぶりに訪問した先日に続き此方へ…
先日は金曜日、つけ麺の日だったので今回は
評判の良い担々麺を…
池袋駅C6出口から約徒歩5分‍♀️‍♂️
オープン15分前、ポールでした
オープン時並び10人くらい…
豆乳担々麺チーズリゾットセットに塩味玉を
ポチりと…
カウンター席右端に座り、10分後着丼
先ずはスープ…綺麗なオレンジ色のスープ…
芝麻醤に唐辛子の皮、ナッツ、粗挽きの胡椒、山椒等に豆乳を加えたピリ辛絶品スープ…円やかでクリーミー美味しい
最初は円やか、辛味弱めですが段々、辛味、痺れが表れ、マイルドなスパイシー担々スープに変化していきます。
麺はやや固めの低加水のストレート細麺、コシがある自家製麺です。カイワレにメンマ、麺の下にホロホロ叉焼に鶏挽肉、担々麺に叉焼は珍しい
〆はチーズご飯を残ったスープにドボン❣️
担々リゾット、チーズがまた良く合います
完飲完食、とても美味しい担々麺、中華風っていうより
イタリアンな一杯、ご馳走様でした‍♂️

麺屋Hulu-lu

久しぶりの池袋…
ランチはもちろんラーメン
8年ぶりに池袋の人気店の此方へ… 久しぶりです♪ 激戦区池袋で長年多くのお客様に愛される老舗です！食べログ百名店です
サンシャインに買い物に行って以来笑
店主さんはちゃぶ屋出身、森住イズムを継承しているようですが、オリジナリティ溢れるメニューです。
池袋駅西口からテクテク歩いて10分…
外観から店主さんがこよなく愛するハワイの様相でとてもお洒落です
まるでハワイアンカフェにいるような空間
オープン10分前、並び3人目に接続…
オープンと同時に日焼けした物腰柔らかい店主さんがアテンドです
金曜日はつけ麺の日…
カレー、味噌、辛つけ麺３種から選択

辛つけ麺スパムセットにしました♪
#辛つけ麺 #スパム
店内はハワイアンの空気感が心地良く、ラーメン店であることを忘れてしまうくらいゆったりとした雰囲気です！
先ずはスパムが登場、そして待つ事10分くらいで着丼です！
ハワイを連想させる彩鮮やかなビジュアルです
ピリ辛でスパイシー、柚子の香りがアクセント、やや甘なスープは底に挽肉が入っていてめちゃくちゃ旨い❣️ 担々麺スープのような
味わいもします　甘味と辛味のバランス抜群です！
全粒粉入の中太麺はモチモチ
自家製麺で口当たりが滑らかでスルスルいけます
あしらいの花、レア叉焼、カイワレ、レモン…がのってますが叉焼はレア感ベスト、カイワレの苦味がアクセントになります。
なんと言ってもスパムが美味すぎでした
スパムと白米の間に紫蘇と昆布佃煮が挟まっていてベストマッチ、素晴らしい発想です
残ったスープはスープ割りしてもらい、スープを飲みながらスパムをほうばりました
心地良いハワイアンな空間、美味しいラーメン、心温まる店主さん、美味しくいただきました♪
ご馳走様でした‍♂️