カドケン851248さんが投稿した舎鈴 シャポー本八幡店(千葉/本八幡)の口コミ詳細

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舎鈴 シャポー本八幡店本八幡、京成八幡、鬼越/つけ麺、ラーメン

2

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

暑い日にぴったり

大葉茗荷冷やかけ 大盛
病院の定期検査が終わり、暑いんで近場の此方へ…
冷やかけ一本釣りです♪
キンキンに冷えた節が効いた冷製スープに茗荷、大葉、ネギ、メンマ、短冊叉焼に腰があるやや硬めの中太麺
茗荷の苦味、大葉の薫りが魚介スープと麺に絡んでめちゃ旨っ❣️
途中から黒七味、特製辛味を入れ味変
暑さがぶっ飛んだ一杯、ご馳走様でした

2025/08/15 更新

1回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

辛旨らーめん

赤辛ニラらーめん
大盛 味玉
野暮用があり、遅めのランチは地元の此方へ…
夏の限定、大葉冷やかけ食べて以来です。
店内ほぼ満員、いつも此方はお客様がいっぱいです。
季節限定の赤辛ニラらーめん、大盛、味玉をポチり
約10分で着丼
見た目オレンジ色のスープはピリ辛で辣油、唐辛子が効いた清湯スープ、ニンニク、鷹の爪、豆板醤が効いた台湾ミンチを崩すと更に辛味が⤴️ 所謂、台湾ラーメン的な感じ…
ベースは多分、鶏ガラに魚介系の清湯だと思いますが
辛味によって出汁感が感じられなくなっているようですが
適度な辛味にニラの風味が効いて美味しい
刻みネギ、刻みニラ、細切りメンマのトピニラはもっと欲しい
麺は平打縮れ麺でシコシコ、中太で手揉みのような感じ、
固さも丁度良し
卓上には粗挽き梅、七味黒、柚子粉、一味、季節の柑橘酢、さらに、「特選ニラ辛味」の味変アイテム多数、
黒七味を入れ、辛さ⤴️ 舎鈴の黒七味は美味しい❣️
ニラの風味を味わえる旨辛らーめん
激辛ではありませんが後味に程よい辛味とニラの風味が残る一杯
チェーン店ですが、さすが舎鈴さんの限定、侮れませんね つけ麺も美味しいし…
おいしくいただきました。ご馳走様でした

2024/11/15 更新

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