「うどん」で検索しました。
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家族で松江城近辺の散策中のランチ時、こちらの雰囲気が素敵だったので伺いました。お客さんも多く入っていて、10分ほど並びました。 こちらは鴨汁が有名と聞いて、割子三段と鴨汁と赤てんのセットを頼みました。天かすとおからを合わせた小鉢と、とろろまで付いていて大満足セットでした！ お蕎麦は太さがそれぞれ違っていて、コシもあり食感が良く美味しかったです。島根県名物の赤てんには葉わさびが添えられていて一緒に美味しくいただきました。鴨汁も臭みがなくネギが良いアクセントです。鴨の出汁がしっかり出ていたのでそばをつけていただくと絶品でした。卓上にあった山椒と合わせても美味しかったです♪ デザートも絶品みたいでしたが、他に行く予定のお店があったため断念、、、 店内は有名人のサインで溢れていてさすが人気店なんだと思いました。
2024/04訪問
1回
平日11:15頃に2人で伺いましたがすでに並びが6組ほど。2巡目で入れました。 わかめの温かいかけうどんをいただきました。 出汁はいりこの香りが強めでした。優しい味でとっても美味しかったです！ うどんもちゅるっとした舌触りだけどコシがあって好みの食感でした！ 相方のちくわ天を少しいただきましたがこれがすっごく美味しかった！海老と鯛の2種のちくわ天でどちらもフリットのような軽い食感に揚がっていてサクサクっと食べやすい！揚げ方を知りたいくらい、びっくりするほど美味しかったです。油や衣が口に残らないし、ちくわのほのかな甘みと食感がよく感じられて絶品でした〜
2024/08訪問
1回
1回
2022/04訪問
1回
2024/02訪問
1回
ランチで母と伺いました。 頼んだものは、明太子のおうどん(温) うどんに絡んだ明太子とさらにうどんの上にも明太子。明太子好きとしては素晴らしいビジュアルです。明太子の量が多いため、味が濃いと思う方もいるかもしれませんが明太子好きの私にはたまらなかったです。 追加で卵など追加すると美味しいかなとも思いました。 うどんの方も、もちもちで明太子がよく絡んでとても美味しかったです。
2023/09訪問
1回
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休日の昼時に伺ったら7人ほど列を作って並んでいました。この日は暑かったけどどうしてもここの平打ちうどんが食べたい！と30分くらい並びました。 今回はすったてうどんいただきました♪かしわ天もつけて。 八丁味噌仕立ての胡麻味噌つけ汁、見た目は濃い味そうだなとか思ったけど、クセがなくさっぱりいただける。だけど胡麻の風味もしっかりあって太いうどんに負けてない。すっごい美味しくてびっくり！もりもりの野菜も食感がよく、良いアクセント！結構あったはずなのにこのつけ汁に入れたらあっという間になくなってしまった。 かしわ天も柔らかくて美味しかったです。家で作るとパサつくのにどうやったらこんな柔らかくなるんだ、、、 今回もとっても美味しかったです。すったてうどん感動しました。 休日の12:00に伺い、結構並ぶのかなと思いましたが10分ほどで入れました！ きのこ汁うどんをいただきました。醤油が強いつけ汁。きのこはしめじ、椎茸、えのきが入ってました。うどんは幅広く力強い弾力。全粒粉のようなつぶつぶとした香り高い小麦の旨みが噛めば噛むほど感じらます。きのこエキスたっぷりのつけ汁と絡めても、卓上のラー油で少し味変したりでも、うどん自体が美味しいのでさらなる美味しさしか出てきませんでした。天ぷらや味玉も美味しそうで、次はそちらも頼んでみたいと思います♪ 専用駐車場があるということで車で伺いましたが、2台分なのと少しお店から離れていたので、車で行かれる方は少し調べてから行ったほうがいいと思います。