e3165eさんが投稿したアピシウス(東京/有楽町)の口コミ詳細

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アピシウス日比谷、有楽町、銀座/フレンチ

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

・有楽町駅から徒歩約2分にありますフランス料理百名店で食べログSILVER店の『APICIUS』でランチです。
・MARCHE(8800円)、Rose Sparkling(3300円)、Antipodes水(1320円)。
①グリーンアスパラガスと海の幸 サフランソース
 貝も魚も、絶妙な火入れで素材の美味しさを最大限引き出してくれており、めちゃ美味しくて、ずっと美味っ!って言っていました。
②家兎もも肉のデュクセル詰めパートブリック包みアブサン香るジュのソース
 兎って、こんなにジューシーで柔らかくて美味しいんですね。キノコの旨味、タマネギの甘み、ハーブの香りのデュクセルと兎、クレープのような薄生地でサクサクのパートブリック包みと色んな食感と味を味わえ、大満足でした。
③本日のデザートワゴンと紅茶のアイスクリームとコーヒー
 デザートワゴンが運ばれてくるとテンション上がります。笑顔が溢れます。最後まで楽しませてくれます!美味しかったです。ごちそうさまでした♪
 

お店からの返信

アピシウス

2025/05/05

e3165e様

この度はご来店頂きましてありがとうございます。
お料理の説明がとても分かりやすくて勉強になります!
MARCHEのランチは隔週で内容がかわりますので、また是非ご来店下さい。
ありがとうございました。

レセプション 福谷


2025/05/02 更新

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