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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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愛知で食べられる高加水の美味しいパン屋さん
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2025/11/28 更新
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金曜の14時ごろに着くと、5.6組並んでいましたが20分くらい待って入れました
インスタなどで見ていたおそらく人気の種類はなかったですが、1番人気らしい明太子バケットは1人2本までの制限を設けている上に次々売れては新しく焼いて出していたので2本買うことができました！
そのほかにはキタノカオリロデブ、胡桃とレーズンロデブ、イートイン専用の生ドーナツ、玉ねぎのハードパン、他にもナッツが入ったハード系をもう２つとたくさん買いましたが3500円くらいでした◎
1番はやっぱ明太子バケット、これは今までで食べた明太フランスで1番美味しかった！！
博多のパン屋の明太フランスは全国他の地域のものとは違うとは聞いたことがありましたが、KISOのシェフが福岡の有名店で働いていたからなのかダントツに美味しかったです✨
おそらくバケットにも湯種が使われているのかクラストはガリッとしているのにクラムはもちとちで生っぽい明太子フィリングでさらにとろけるような食感でした！！
あと、驚いたのはキタノカオリのロデブ？もまるでお麩のようなとろふわ感で何もつけなくてもキタノカオリの甘い小麦の味わいが最高です！
シンプルなパンが好きな方はこれがおすすめです
あとは、イートイン専用の生ドーナツ
想像よりは中のクリームが甘めでもう少し甘さは控えめでもいいかなと思いました
ただシュークリームのような気泡たっぷりの生地の口溶けはとろけるようなのに、揚げた外側はちゃんとサクッとしているのにびっくりしました！
残りのパンは持ち帰りにしたのでまだ食べてはいないですが高加水のものが多いのでなるべく早めに食べたほうが良さそうです！