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予約をして行きました。当日は結構混んでいたため、予約必須に感じました。今回は調理場前のカウンター席で、作っているところをリアルタイムで見ながら食べれてよかったです！ 野菜まき串というとこで、いろいろな野菜まき串があり迷いました、、、万ネギ（味噌あり）が個人的には1番好きな味でした！お肉の中のネギがギュッと詰まっている感じがよきです！！ OPして早い時間は店長さんが中心になった調理を行い、少しずつバイトの方たちが増えてくると店長さんは全体を見ながら、バイトの方たちにアドバイスしながら、調理する感じがすごくよかったです。
2024/08訪問
1回
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テイクアウトで注文。 電話してから20〜30分で受け取れました。 ソースとカツは別になっているので、食べるまで衣替えドロドロになることはありませんでした。 ソースは味噌味の中に甘さがあり、個人的には大当たり！美味しい！！ カツとキャベツの間にバランがあり、キャベツが脂っこくならずにシャキシャキのままでした。お店側の心遣いがありました。 ご飯は並は並盛りでしたが、テイクアウトの容器だと山盛りいっぱいでした。