この口コミは、ジョジョ2032さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/06/21 更新
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2022/04/10 更新
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味噌煮込みうどんなら岡崎No.1
こちらの店で作られる八丁味噌を使ったうどんは本当に美味しいです。
どのくらい美味しいかというと、うどんの汁（味噌）をすべて飲み干してしまう程の美味しさです。
個人的に好きなのは辛味噌ひき肉が入った「たんたん八丁うどん」ですが、今回は「とんかつ八丁（とんかつ別添え）にしました。
通常のとんかつ八丁はとんかつがすべてうどん丼の中に入っているのですが、衣がベタベタになるので、いつも別添えにして頂いてます。
今回、気づいたのは、とんかつ八丁には天かすが入っていない事から、味噌うどん汁があっさりしていて、サラリとしてた事です。
八丁味噌の味が丁寧に味付けされているので、濃厚な八丁味噌に出汁もしっかり効いており、あと引く美味しさなんです
とんかつも下味の塩胡椒の味が感じられ、衣もサクサクしていて、油切れが良いです。
とんかつは後乗せしてうどん味噌汁につけて食べると絶品です。
あまり混雑してほしくないので、投稿をためらう程ですが、美味しい店を知って欲しいので、投稿しました。
現金払いのみしかできませんが、コスパも良いので、ぜひオススメです。