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絶対また来たくなるお店です♪ 事前に予約が必要ですが、人気すぎて、18時以降は予約できず、16時30分〜18時30分の2時間で予約できました。 16時30分からは少し早いため、お昼ご飯を少量にして、越後一会さんの予約時間にお腹を合わせました（笑） 入店して通してくれたのが、広い座敷だったので驚きました！広い座敷でゆったり食事ができたので、初めからテンションが上がりました。 やはり新潟名物から注文。 栃尾揚げ、のどぐろ一本焼き、お刺身5種盛り、珍味３点盛りに麒麟山サワー。 日本酒のレモンソーダ割り（麒麟山サワー）は知らなかったので、初めて飲みました！ とても飲みやすくて、日本酒の香りとレモンの爽やかさが一緒に感じられる不思議な味です。 グイグイ飲めてしまう味でした。 しかも550円と超コスパが良いです。 この日はのどぐろのお刺身がなく、残念でしたが、一本焼きも食べ応え十分でした。皮がパリパリで 塩加減が絶妙。身もふわふわで旨みを十分に感じる事ができ、美味しすぎて悶絶します（笑） また、一番ハマったのが栃尾揚げです。 後日、栃尾揚げを他の店で注文してみましたが、こちらの店の栃尾揚げがかなり美味しい事がわかりました！ 厚揚げのようで、厚揚げではない。 揚げの中身が程よく詰まっていて、揚げの厚さもある事から、食感が楽しく、味が口いっぱいに広がります。 後引く美味しさなのは、こちらの栃尾揚げの品質が良いからだと思います。 最後は店員さんにおすすめいただいたあら汁です。 タイの頭が半身入っていて、良く出汁がでて、美味しい。あの大きな椀で380円は安すぎます！ 日本酒は詳しくないのですが、写真にある通りの麒麟山 超辛口、越路乃紅梅かすみ酒、〆張鶴の3種はすべて注文して楽しませて頂きました。 どのお酒も料理と引き立て合ってる感じで、さすが新潟のお酒だと感心してしまいました！ とても満足度の高い新潟の夜を過ごせました。 また行きたいと思います。
2025/07訪問
1回
越後湯沢駅内でランチタイム！ 週末だった事もあり、越後湯沢駅内でランチを求める観光客が沢山いました。 どの専門店も行列ができていたので、できるだけ並ばずに入れる店を探していました。 たまたまですが、タイミング良くこちらのお店が何とか入れそうだったので、お世話になりました。 朝食と、昨日の新潟飯で若干しか空腹感がなかったので、3種丼にしました。 ネギトロ、山芋、アカモクの3種丼です。アルコールも注文しましたので、つまみには栃尾揚げ。 3種丼は昨日からのアルコール三昧の身体に染み込む様に、すーっとあっさり食べられました。 改めてですが、アカモクとネギトロ、山芋はかなり合いますね。 栄養も高そうだし、身体に良いものを入れている感覚になり、さらに満足度が高くなります。 栃尾揚げは大きな揚げでビールによく合います。 醤油ではなく、豆味噌が付いていたので、味噌をつけて頂きました。 他にもとんかつ、親子丼や生姜焼きといった定食メニューも充実しているので、海鮮が苦手な方でも入りやすいお店だと思います。 新潟に来るとお酒が美味しく感じるため、飲み過ぎてしまうかもしれません。 胃に負担がかかる可能性もありますので、そんな時は、こちらの3種丼がおすすめです。 また新潟に来た時は利用させていただきます
2025/07訪問
1回
弥彦神社の帰りに寄りたい酒屋さん❗️ 弥彦神社の境内を出たら、ほぼ正面に位置する酒屋やよいさん！ 古民家を改装されたような佇まいで、地ビール（伊弥彦ビール）ののぼり旗が目印です。 テイクアウトのみかと思ってましたが、店内に入ると、2階を案内され、お酒を堪能できました（笑） 優しい店主さんに案内され、2階に上がるとお酒を丁寧に説明してくださるお姉さんがいらっしゃいます。ホワイトボードに記載されてるメニューについて、特徴をわかりやすく説明して頂きました。 新潟のイメージだと、日本酒（大吟醸）にしようか迷いましたが、おすすめ焼酎！が目に入り、焼酎を選択。 宮崎県産の「ヒダマ」という焼酎です。 ヒダマソーダ割りを頂きました。大麦の香りがするので、一口のんで麦茶？…いやハイボール？と思うくらい香ばしくてスッキリしてました。 飲みやすいスッキリ感で、暑い日にはピッタリの焼酎だと思いました。飲み過ぎてしまうのではないかと心配にもなりました その他にもクラフトビール、大吟醸とたくさんのお酒が雰囲気良いお店で頂けるのでオススメです。 電車の時間があったので、長居はできませんでしたが、2〜3種類はいただけるほどの時間があれば良かったなと思う程でした…。 弥彦神社で身を清め、酒屋やよいさんで、美味しいお酒を頂きましょう（笑） またお世話になりたいと思います
2025/07訪問
1回
B級グルメ話題のパンダ焼き！ 弥彦村に行くなら、食べた方が絶対良いグルメです。 事前情報では皮がパリパリと知らされていたのですが、実際は温かくてモチモチしてたので驚きました。 いくつか種類があるみたいですが、グランプリを受賞したのは、枝豆味との事でしたのでそちらをチョイス。あずきやカスタードもありましたので、無難なあずき味も購入しました。 イートインコーナーもありましたので、そちらで実食。スタッフさん曰く、トースターで焼くとパリパリになるとの事でしたが、こちらのお店にはトースターが置いてないので、モチモチ感を堪能しました。 思ってた以上にモチモチで、お餅の様な食感です！ 枝豆は若干、塩気もあり、ずんだもちを食べてる感覚に近いです。 あずきは想像通りの鉄板です。あずき餅を食べてる感覚です。 話題のパンダ焼きが食べられて良かったです。 次回はパリパリを体験してみたいと思いました。 皆さん、観光で来る事が多いので、パリパリ体験するためにトースターをイートインコーナーに準備頂けるといいなぁと感じました。
2025/07訪問
1回
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威勢良くアットホーム感も感じられる居心地良いお寿司屋さん！ 入店すると「いらっしゃいませ〜」と寿司職人が威勢良く迎えてくれるので、入った瞬間から楽しく感じられます。 メニューにおまかせがある事を発見！ おまかせにも3種類あるようで、おまかせ八貫、おまかせ10貫、極おまかせ10貫でした。 今回は真ん中のおまかせ10貫（地域振興会推薦）にしました。 あわせて、日本酒も注文。（純米吟醸 極上吉乃川） 大将おすすめの高千代も注文。 早速、カウンター越しの大将からお寿司が握られてきました。 ネタはキス、アラ、イカ、イサキ、アジ、マグロ、ホッキ貝、水ダコ、なんばんエビ、ウニ、いくら、玉子でした。 どれも本当に美味しいです。 にぎりも優しく、シャリも絶妙な玉になっているので、口に入れたら、直ぐにバラける感じです。 南蛮エビは甘エビでしたが、こちらの方言で「なんばん」というのは、唐辛子を意味するらしく、甘エビの事を なんばんエビというそうです。 甘エビにかけられた醤油は、甘エビの殻から抽出した醤油で、エビの風味が感じられ、美味しく頂けました。 最後の赤だしもエビ入りで締めにはピッタリ。 終始、お客さんらに優しく話しかけてくれるので、アットホームな感じがしましたし、他のお客さんとも話しやすい雰囲気があります。 お寿司はもちろんですが、お店の雰囲気も楽しむ事ができる千代鮨さんです。 最後に価格もリーズナブルで、コスパ良いと思います。