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念願叶ったり
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2025/12/03 更新
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売り切れ、臨時休業…なかなかご縁に恵まれなかったアルチザナルさん。
やっと、やっとお伺いすることができた
絶対これはと決めていたのは、
シナモンロールかカルダモンロール。
直感でカルダモンロールを！
香り、程よい甘さ、香るバター。めっちゃ好き。
やはりカルダモンにしてよかった。パンは軽すぎす、ぎっしりすぎる。しっとりで好き。
2つ目はアンチョビオリーヴ。
運よく焼きたてをゲット。もうこれは好みすぎる。パンは
もっちり、水分量多め。
塩気の聞いたオリーヴ、シンプルなパン生地に絶妙にマッチ。ハードすぎない生地、これはこのバランスがいいのだ。
最後は期間限定洋梨のデニッシュ。
バニラで煮込まれたという洋梨は程よく歯応えがある。
洋梨のコンポートの下には、カスタードクリーム？
これまた洋梨とタッグを組むと最高！
甘過ぎず、洋梨のジューシーさを消さない。
アルチザナル✨スゴシ！
リピ確定の店にであってしまった！