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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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最高級のとんかつと接客、おそらくここでしか味わえない
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2025/06/21 更新
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上ロースかつ定食 1,700円
ボリュームあるロースかつだが揚げ物特有の重さを感じさせず、上質な肉を丁寧に揚げているからか噛むと口の中で溶けていくような感じだった。味噌汁、キャベツ、漬物も美味しく、これだけでもごはんがすすむ(とんかつの名店は漬物が間違いなく美味しい)。
ご主人と女将さんのきめ細やかな心配りが清潔感溢れる店内の雰囲気と相まって、とても居心地が良い。店の外で待っている間にお冷やを振る舞ってくれたり、キャベツやごはんのお代わりを促してくれたりとここまでしてもらえるのかと素直に嬉しい。ごはんのお代わりをした際に｢軽めで｣とお願いすると、女将さんが｢では三分の一ぐらいですかね｣と言いながら三分の二ぐらいを盛ってくれ、こちらが受け取ったのに、｢ごめんなさい、少なかったですよね｣と言われ、こちらはこれでいいと思ったが、｢いやいや、それでは私の気持ちが落ち着かず、今晩眠れないかもしれないので、もう少し盛らせて下さい｣と言われた。もちろん気持ち良く頂いたが、このような会話をお店の人としたのは初めてだったので、とても嬉しかった。職人肌のご主人はこの会話に苦笑されていたが、この方の客への気遣いも素晴らしいものだった(ご主人に勧められるままお願いしたキャベツのお代わりの量には正直驚いた)。さらに会計の際に料金をちょうどの現金で渡すと、それにも感謝の言葉があった。名店にもかかわらず、ここまで客を大切にするお二人の人となりに深く感じ入った。
当日は11:10に到着したが、既にお店の前に10人が並んでいた。私が着席したのは12時頃だったが、その少し前に女将さんが今並んでいる人までで営業を終了する旨の看板を出していた。店内の席数は10人ぐらいかと思われ、私の後に並んでいた人は4人だったので、この日の営業は全部で25人ぐらいかと思われる。一人一人のお客に丁寧に向き合い、正直採算は合っているのかとすら思える真心のこもった接客と最高級のとんかつはおそらくここでしか味わえないと思う。
当日は６月とは思えない暑さの日だったが、待ち時間の間、頂いたお冷やを飲みながら、時々通る西武多摩湖線の車両を見たり、これから頂くとんかつを期待して、ぼおっと過ごしたのも悪くはなかった。これもお店のお気遣いがあったからこそとしみじみ思う。