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The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
2026/02訪問
1回
さらに拘りが強いお店に!
2022/12訪問
2回
誕生日ランチで訪問。 なかなか予約が取れないお店を準備してくれて感謝です お店はお昼前ですが満席 アミューズから感動しました! 濃厚なマスカルポーネ、生ハムとパイナップルがとても合います。 サーモンは家内が絶賛していた通りの味わい。 イカのカルボナーラは驚きの一品で、パイ包は季節を感じさせてもらい、ロースト豚はとても柔らかく軽めの口当たり。 チョコのテリーヌは濃厚でコーヒーとの相性が良かったです。 スタッフの方も丁寧な接客とタイミングよくサーブしていただき素敵なランチをいただくことができました。良き誕生日です。
2025/04訪問
1回
丸の内で帰省のお土産を探しながら、ランチは久しぶりにタンメン トナリさんへ。 昼過ぎでしたが、5番目くらいで一安心。 20分くらいで着席。座ったらわりとすぐに提供してもらえます。 今日はゲソ揚げタンメン。奥さんはタンカラ(タンメンとカラアゲのセット)です。 いつもながら野菜がたっぷりで、シャキシャキ、良い香りです。そして生姜が重要な役割を果たしてくれています。スープは胡椒が効いて、食べ進めると身体が温まって、今の時期におすすめです。 ゲソ揚げがとてもマッチして、さらに食欲をそそります。カラアゲもとてもジューシーで単なるセットではなく、一品として成立する味ですが、タンメンと一緒にいただくと引き立てあうので不思議です。 とても充実したランチでお腹いっぱいになりました。
2025/12訪問
1回
以前の職場の同僚と何年ぶりかに会う事に。 お店は選んでもらいましたが、初めてのあばぐらさんです。 エレベーターを降りるととても素敵な内装です。鉄板焼き店だけにカウンターに鉄板の存在感が凄いですね。 コース料理でけっこう贅沢な食事をさせてもらいました、 里芋のすり流しから始まり、自家製トリュフバターのトーストはきっちり鉄板で焼かれて香りが凄い。 蝦夷鮑と伊勢海老の鉄板焼きはアメリケーヌソースが絶品。鹿児島県産黒毛和牛のリブローズは味変も楽しみつつ、お肉本来の旨味を感じました。 〆のガーリックライスは大盛りにすれば良かったと後悔するほどでした。 いろいろなアイデアが取り入れられたコース料理はもちろん、スタッフの方の対応が心地良く、長居をしてしまいました。 師走の週末、楽しい時間でした。
2025/12訪問
1回
奥さんのお花送迎に合わせて、今回はワンコも一緒に八重洲珈琲さんへ。 オーツミルクラテとチョコチップクッキー。 コーヒー豆も2種類挽いていただきました。 ほかのワンコがいないと少し焦りますが、良い席を使わせていただきのんびりできました。 おかわりはハンドドリップコーヒーをベトナムの豆で淹れてもらいましたが、美味しかった。 オーナーさんにたくさん遊んでもらって、ワンコも大満足のようでした。 とても居心地が良いお店です。 ウチのコウモリランも頑張って育てたい! 奥さんを送って千住へ。 レッスン終了までの時間をこちらで過ごします。 入店後、先に注文、お会計です。 オーツミルクラテとティラミスを注文。ティラミスは土日限定の文字に惹かれて。 しっかりしたコーヒーを提供していただけるお店です。ラテの豆も選べるとのことでインド産をお願いしました。 ティラミスも思っていたよりボリュームがあって驚きましたが、意外とペロリでした。 驚いたのが、ワンコOKだったこと。かわいいワンコが店内で楽しそうにしていました。 次回はワンコ連れで伺いたいお店です。 あとは大きなビカクシダがたくさんいました。こちらも興味深い。
2025/12訪問
2回
初訪問です。 とても気になっていたお店にやっと行くことができました。 昼過ぎに到着。6名ほど待ち客ありですが、回転は早いです。着座から着丼がけっこう早いからかと。 貝出汁塩中華蕎麦 特製トッピングを注文。 まずはスープです。美味い!貝です。アサリとシジミが口中に広がります。 麺はストレートですが、スープとのバランスが良くいくらでも食べられそうです。 チャーシューは上品ですが、しっかりと楽しめ食べ応え。 メンマや海苔も食欲を増してくれますが、特に味玉は絶品です。 一杯がとても整っています。 さすがの一杯でした。美味しかったです。 今は現金払いですが、11月からタッチ決済対応になるようです。
2025/10訪問
1回
ランチで訪問。 お好み焼きメインですが、海軍牛すじカレーを注文。 サラダやしば漬けに加えて味噌汁、ひじきもついてて、これで1000円はお得です。 カレーは細かく刻んだ野菜が入った、サラサラ系のルーでした。癖になる味ですね。 次はお好み焼きをいただきます。
2025/07訪問
1回
入籍記念日のお祝いでお邪魔しました! いつも通りから眺めていましたが、初めての利用です。お店はとても賑わっていて、奥のレストランスペースもカウンター含め満席でした。 ランチのコースでしたが、味もボリュームも大満足でした。特に軽く燻製されたマグロの青リンゴのタルタルとバジルソースとイカ墨とブロッコリーのリゾットは出色でした。 そしてデザートのメロンのミルフィーユは想像以上でした。プレートもお気遣いいただき感謝です。 サーブもとても心地良く、素敵な時間でした。
2025/06訪問
1回
敬愛する大先輩との食事です。 先方のご自宅近辺集合となり、イータリーさんへ。 寒さか曜日かわかりませんが、そこまでの混雑ではありませんでした。 白ワインのグラスでスタート。 お料理は、 ・アンティパストミスト 生ハムも美味しくいただきましたが、チーズが好みでした。 ・魚介のフリット サクサクでエビやイカなど魚介の香ばしい風味が美味。 ・ローマ風サルティンボッカ 初めていただきましたが、仔牛肉が美味い。 ・青唐辛子とサルシッチャのピッツァ 青唐辛子がピリッと効いた食欲が増す美味しさです。 ワインもグラスで充分楽しめますし、店内のカフェやマーケットで買い物をするのも楽しそうです。 スタッフの皆さんも素晴らしい対応をしていただき、心地良い時間を過ごせました。
2026/02訪問
1回
交通会館に用事があって、ランチはひょっとこさんに初訪問。 12時半頃に到着しましたが、10名ほど並んでいました。しかし、交通会館の地下は行列が凄い人気店が多いです。 和風柚子焼豚麺の食券を購入してから列に並びます。 お店は全部で7席。空いたところに順番に着席します。 ラーメンは透き通ったスープに柚子の香りが漂って食欲をそそります。特大チャーシューが3枚でボリュームも凄い。 麺はストレートでスープとの相性が良いですね。 全体のバランスが素晴らしく、お店を出たあとに奥さんと美味しかったねーが第一声だったのは久しぶりかも。 奥さんは和風柳麺。充分なボリュームでこの値段はコスパ最高だと思います。 また行きたいお店です。
2026/02訪問
1回
会社の仲良しグループで新年会です。 初めての俺の割烹 炉ばたさんへ。 6,000円の飲み放題コースで予約。伺うと店内はほぼ満席でした。 お料理は、 ・前菜の盛り合わせ 豆腐トリュフや黒豆マスカルポーネなど特徴的 ・お刺身 マグロや鯛など ・ホワイトマッシュルームと水菜のサラダ ドレッシングが少しピリッとして独特 ・いわしの炉ばた焼き ふわふわ、身がぱんぱんで美味しい ・ホタテフライ 火傷注意 タルタルとのバランスが良い ・鯖寿司 塩味が素晴らしい 美味しかった ・甘味 スタッフの方の対応も心地良い、素敵なお店でした。
2026/01訪問
1回
とてもお世話になっている大学教授と久しぶりに食事をすることに。 東京駅周辺希望とのことで、初めての伊達さんを予約しました。 18:30時点でけっこう席は埋まっています。 2階の個室に案内していただきました。 なかなかユニークなお品書きです。 ・刺身の盛り合わせは鰤が美味しい ・旨い漬物盛り合わせは、どれも美味しかった ・白子の揚げだしとカラスミの白子はプルプル ・銀だらの煮付けは味付けが絶妙で旨い ・ロースとんかつは豚料理屋さんだけあるお味 ・名物ロースかつすき焼きご飯・玉子付は是非食べてください お酒も良い銘柄が揃っていますし、美味しく、心地良い時間が過ごせるお店だと思います。
2026/01訪問
1回
仲良くしてもらっている方からお誘いいただき、初めてのすぎたさんへ。 緊張しながら伺いました。 とても凛とした雰囲気のなか着座。 ビールとともにお料理スタートです。 海老芋 このわたの茶碗蒸し ほたて、カワハギ 肝醤油 鱈の白子 あん肝、牡蠣オイル漬け 新政 太刀魚 握り コハダ スミイカ サヨリ 中トロ クエ 大トロ アジ さわら 赤貝 車海老 ウニ 穴子 煮詰め かんぴょう たまご お椀 ひとつひとつのお料理にコメントするのは畏れ多いのですが、かんぴょう巻きの素晴らしいこと。 ただ、人生で最高お寿司をいただき、とても幸せな時間でした。 杉田さんのお人柄も素晴らしく、終始感激していました。ありがとうございました。